Thema Eier
Eier Richtig Kochen
Ein Ei zum Frühstück ist für viele Deutsche Pflicht. Wie kocht man Eier richtig? Das perfekte Ei ist für die meisten Menschen ein gekochtes Ei, bei dem das Eiweiß vollkommen fest, das Eigelb aber noch flüssig ist. Es ist nicht so einfach, die richtige Garzeit zu finden. Man bringt zunächst Wasser zum Aufkochen, wobei die Eier nur leicht mit Wasser bedeckt sein müssen - es ist nicht nötig, viel Wasser zu verwenden. Jetzt legt man Eier der Größe M oder L in das kochende Wasser und lässt sie knapp 7 Minuten kochen. Dadurch sollte man die gewünschte Konsistenz erzielen. Um harte Eier zu kochen, lässt man sie etwa 10 Minuten im kochenden Wasser. Um Zeit zu sparen, kann man das Wasser auch mit einem Wasserkocher zum Kochen bringen, bevor man es in den Topf füllt.
Seitenstatistik Eier Richtig Kochen
| Hauptthema | Essen |
| Unterthema | Eier |
| Veröffentlichung | am 02.02.2010 |
| Seitenabrufe | 161 Aufrufe |
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