Äpfel sind gesund - was bewirkt ein Apfel?

Äpfel sind gesund - so die landläufige Meinung. Warum sind Äpfel so gesund und was bewirken sie? Äpfel enthalten zahlreiche Vitamine der B-Reihe, Vitamin E und C. Zudem sind weitere Obstsäuren, Folsäure und weitere nützliche Inhaltsstoffe in einem Apfel enthalten. Die Darmtätigkeit wird angeregt, so dass die Verdauung besser funktionieren soll. Zudem soll der Cholesterinspiegel durch die in Äpfeln enthaltenen Stoffe etwas gesenkt werden können. Auch die Gefahr von Herzerkrankungen soll durch einen regelmäßigen Genuss von Äpfeln gelindert werden. Äpfel sind natürlich kein Allheilmittel, aber sie können zu einer gesunden Ernährung beitragen - am Sprichwort "An apple a day keeps the doctor away" ist also etwas Wahres dran, denn Äpfel gehören zu den gesunden Lebensmitteln.