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Ofenkartoffeln Rezept - Backofen Kartoffeln selber machen

Ofenkartoffeln sind vor allem in der kalten Jahreszeit eine leckere Zubereitung von Kartoffeln, die man mit diesem Rezept einfach selber machen kann. Man wäscht und schält die Kartoffeln und schneidet sie in Streifen, die nicht zu dick sein sollten. Jetzt legt man sie auf ein Backblech und würzt die Kartoffeln je nach Geschmack mit Salz, Paprika, Dill oder anderen Gewürzen. Bei 150 Grad schiebt man die Kartoffeln jetzt etwa 45 Minuten in den Ofen. Sie sind fertig, wenn sie leicht goldbraun und knusprig werden. Servieren kann man Ofenkartoffeln hervorragend mit Tsatsiki, Kräuterquark oder mit Brot und Kräuterbutter. Es ist ein günstiges Rezept und die Ofenkartoffeln kann wohl jeder zubereiten.

Essen->Kartoffeln11.12.2009

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Gurkensalat Dressing Rezept selbstgemacht

Gurkensalat ist ein leckerer Salat, der als Beilage für viele Gerichte dient. Ein leckeres Dressing für Gurkensalat kann man mit diesem Rezept selber machen. Man nehme dazu 4 Esslöffel Speiseöl, 4 Esslöffel Wasser und einen Schuss Essig - wenn man den Gurkensalat mit Kindern ist, sollte man nur wenig Essig verwenden, denn oft mögen sie ihn nicht so gerne. Jetzt schmackt man das Dressing mit Pfeffer, Salz und Zucker ab. Bei Bedarf kann man noch Kräuter wie beispielsweise Dill hinzugeben, so dass das Dressing schön aussieht und eine besondere Note bekommt. Gurkensalat ist eine leckere vegetarische und gesunde Ergänzung zu nahezu jeder herzhaften Mahlzeit.

Essen->Gurken11.10.2009

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