esslöffel
Seite
1
2
Bananen Milchshake Rezept - Anleitung Shake mit Banane
Bananen Milchshakes sind lecker und man kann sie mit diesem Rezept einfach selber machen. Zudem sind sie eine gute Möglichkeit, schon etwas dunkel gewordene oder überreife Bananen zu verwenden, ohne sie wegwerfen zu müssen. Für gut einen Liter Bananenshake benötigt man 3 bis 4 Bananen, einen Liter Milch, etwas Zucker oder auch Honig sowie Vanilleeis. Die Bananen werden etwas mit der Gabel zerdrückt und 2 Esslöffel Zucker und die Milch werden in eine Rührschüssel gegeben und mit einem Mixer gut vermengt. Zuletzt kommen 4 Kugeln Vanilleeis hinzu, die ebenfalls verrührt werden. So kann man einen leckeren Bananen Milchshake in wenigen Minuten selber machen, der vor allem im Sommer sehr erfrischend ist.
| Getränke->Shakes | 06.05.2010 |
Werbung
Paprikasalat Rezept - Salat auf Paprika selber machen
Paprikasalat kann man einfach selber machen. Es handelt sich um einen knackigen, leckeren und gesunden Salat, der mit diesem Rezept wohl jedem gelingt. Man nehme je eine grüne, eine gelbe und eine rote Paprika und schneidet sie in kleine Würfel oder in Streifen. In einer Schüssel vermengt man sie und gibt 3 Esslöffel Speiseöl und 1 Esslöffel Essig hinzu. So erhält man ein Dressing für den Paprikasalt, dass man jetzt mit Salz und Pfeffer abschmeckt. Wer mag, kann auch Oliven hinzugeben und etwas Mais hinzugeben, so dass ein gemischter Paprikasalat entsteht. Er eignet sich gut als Beilage für zahlreiche Gerichte oder als gesunde Zwischenmahlzeit.
Kirschen Andicken - einfache und schnelle Anleitung
Kirschen kann man einfach andicken, wenn man beispielsweise Waffeln oder Eis mit heißen Kirschen servieren möchte oder Kirschen für eine Füllung oder einen Kuchen benötigt. Dazu gibt man etwas Kirschsaft in ein Glas und fügt einen gehäuften Esslöffel Speisestärke hinzu. Die Mischung wird ordentlich gerührt, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Die Kirschen mit dem übrigen Saft werden auf dem Herd aufgewärmt und mit der Mischung aus Kirschsaft und Speisestärke vermengt. Nach kurzem Aufkochen unter ständigem Rühren sind die Kirschen angedickt. Alternativ kann man Kirschen auch mit Tortenguss oder mit Puddingpulver andicken, aber einfacher geht es mit Speisestärke,
Knete selber machen - Rezept für Knete
Kneten ist bei Kindern sehr beliebt. Leider trocknet Knete schnell aus, so dass ständig neue gekauft werden muss. Knete kann man aber auch selber machen. Man benötigt dazu
400 ml Wasser
300 Gramm Mehl
150 Gramm Salz
Speiseöl
Lebensmittelfarbe
Mit folgendem Rezept macht man die Knete selbst: Zunächst bringt man das Wasser zum Kochen und gibt 2 Esslöffel Öl hinzu. Dann fügt man Mehl und Salz sowie die Farbe nach Bedard dazu und vermengt die Mischung. Nach dem Auskühlen ist die Knete gebrauchsfertig.
Oft wird in Knete Alaun verwendet, das aber bei einigen Menschen allergische Reaktionen auslösen kann. Man sollte also auf diese Zutat verzichten.
Die Knete sollte luftdicht aufbewahrt werden, so dass sie nicht so schnell trocknet und geschmeidig bleibt.
| Basteln->Verschiedenes | 21.02.2010 |
Pfannkuchen Selber Machen - selbstgemachte Pfannkuchen
Pfannkuchen sind seit vielen Jahren eine leckere Mahlzeit für Kinder und Erwachsene. Man kann Pfannkuchen mit dieser Anleitung einfach selber machen. Dazu gibt man 250 Gramm Mehl in eine Rührschüssel und gibt eine Tasse Milch hinzu. 2 Esslöffel Sonnenblumenöl und etwas Salz sowie 3 Eier kommen noch in den Pfannkuchenteig, der dann mit einem Handmixer verrührt wird, bis eine homogene Masse entsteht. Jetzt wird Speiseöl in der Pfanne aufgeheizt. In das heiße Öl gibt man eine gute Kelle Pfannkuchenteig. Wenn der Boden etwas angehärtet ist, wendet man den Pfannkuchen - das ist der schwierigste Teil der Aufgabe, der gut mit einer zweiten Pfanne oder einem Teller gelingt. Sind beide Seiten goldgelb, kann man den Pfannkuchen mit Zucker oder Apfelmus servieren.
| Essen->Pfannkuchen | 31.01.2010 |
Kartoffelpuffer ohne Ei - Reibekuchen ohne Eier Rezept
Kartoffelpuffer kann man auch vegan ohne Eier selber machen. Mit diesem Rezept für Reibekuchen ohne Ei benötigt man etwa ein halbes Kilo Kartoffeln, eine Zwiebel, etas Salz, Muskatnuss und Pfeffer sowie ein Hand voll Haferflocken. Das Ei dient üblicherweise bei Kartoffelpuffern dazu, dass sie gut zusammenhalten und nicht auseinanderfallen. Diese Aufgabe können die Haferflocken übernehmen. Die Kartoffeln schält man, reibt die mit einer Reibe klein und presst das Wasser raus. Die Haferflocken werden klein gemahlen und in die Kartoffelmasse gegeben. Eine klein gewürfelte Zwiebel kommt hinzu. Mit je einer Prise Salz, Pfeffer und Muskat werden die Reibekuchen würzig. Jetzt heizt man die Pfanne mit Speiseöl an und gibt einen Esslöffel voll Kartoffelmasse in das heiße Fett. Die Kartoffelpuffer werden mehrfach in der Pfanne gewendet, so dass sie von beiden Seiten goldbraun werden. So schmecken Reibeplätzchen auch ohne Ei.
| Essen->Reibekuchen | 31.01.2010 |
Reibeplätzchen mit Apfelmus Rezept zum Selbermachen
Reibeplätzchen sind gebratene Kartoffelplätzchen, die besonders gerne mit Apfelmus gegessen werden. Mit diesem Rezept gelingen Kartoffelpuffer schnell und einfach. Für 4 Personen schält man etwa ein halbes Kilogramm Kartoffeln und kocht sie. Danach muss man sie mit einer Reibe reiben. Danach ist recht viel Wasser in der Masse enthalten, die herausgedrückt werden sollte. Zu gibt man jetzt ein Ei und bei Bedarf eine Zwiebel - für Kinder sollte man sie weglassen. Mit etwas Pfeffer, Salz und Muskat werden die Reibeplätzchen pikanter. Jetzt heizt man Speiseöl in einer Pfanne und gibt etwa einen Esslöffel Kartoffelmasse hinein. Wenn die Reibekuchen auf beiden Seiten knusprig braun gebraten sind, sind sie fertig. Dazu serviert man einen großen Kleks Apfelmus und hat so ein einfaches, leckeres Rezept.
| Essen->Reibekuchen | 01.01.2010 |
Mehlschwitze Rezept - helle Soße selber machen
Mehlschwitze ist eine leckere helle Soße, die beispielsweise für Blumenkohl oder Kohlrabi verwendet wird. Mit diesem Mehlschwitze Soße Rezept kann jeder mit etwas Geschick diese Sauce selber machen. Zuerst gibt man etwas Butter in einen Topf und lässt sie zergehen. Jetzt gibt man 2 Esslöffel Mehl hinzu und verrührt die Mischung. Die Temperatur des Herds sollte jetzt etwas heruntergedreht werden. Unter ständigem Rühren gibt man jetzt etwa 150ml Milch hinzu. Zum Schluss schmeckt man die Mehlschwitze mit Salz, Pfeffer und Muskat ab. Diese helle Soße kann man sehr gut zu Gemüse servieren.
Pfannkuchen Rezept - leckere Pfannkuchen selber machen
Pfannkuchen kann man mit diesem einfachen Rezept schnell selber machen. Für 3 bis 4 Personen benötigt man 4 Eier, 200 Gramm Mehl, 200ml Milch, 2 Esslöffel Speiseöl sowie eine Prise Salz. Alle Zutaten gibt man in einen Rührschüssel und quirlt alles solange, bis eine zähe Masse entsteht. Damit ist der Teig für Pfannkuchen bereits fertig. Jetzt nimmt man eine große Pfanne, gibt Öl hinein und erhitzt es. In das heiße Öl gibt man dann eine Kelle Pfannkuchenteig - vorsicht, denn es könnte spritzen. Jetzt wird der Pfannkuchen auf jeder Seite etwa 1 bis 2 Minuten gebraten. Man kann ihn auch öfter wenden, so dass man den Bräunungsgrad des Pfannkuchens sehen kann. Serviert werden sie beispielsweise mit Apfelmus und über den Pfankuchen gestreuten Zucker.
| Essen->Pfannkuchen | 27.12.2009 |
Kartoffeln in der Mikrowelle kochen - geht das?
Prinzipiell kann man Kartoffeln in der Mikrowelle kochen. Dazu nimmt man am besten ein Gefäß speziell für Mikrowellen und gibt die ungeschälten Kartoffeln, gewaschenen und noch feuchten Kartoffeln in das Gefäß und gibt ein wenig Wasser dazu (einige Esslöffel Wasser reichen). Wichtig ist, dass das Gefäß einen Deckel hat, den man zum Verschließen nimmt. Die Kartoffeln werden jetzt etwa 5 bis 8 Minuten auf oberster Stufe in der Mikrowelle gegart, danach herausgenommen und noch einige Minuten im geschlossenen Gefäß gelassen, so dass sie weiter garen können. Für den richtigen Garzeitpunkt benötigt man etwass Erfahrung - er hängt auch von der Dicke der Kartoffeln ab. Ob es sich allerdings lohnt, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen ist m.E. fraglich. Die Zeitersparnis ist minimal und mir schmecken herkömmlich gekochte Kartoffeln besser als die aus der Mikrowelle.
| Essen->Kartoffeln | 25.11.2009 |
Farbiger Zuckerguss - bunter Zuckerguss zur Tortendekoration
Die Dekoration von Torten und Kuchen kann man sehr gut mit farbigen oder buntem Zuckerguss bewerkstelligen. So kann man auf einer Geburtstagstorte "Herzlichen Glückwunsch" oder die Jahreszahl mit Zuckerguss schreiben. Bunten Zuckerguss kann man recht einfach selber machen. Man benötigt Puderzucker und etwas Lebensmittelfarbe. Auf 2 Esslöffel Puderzucker gibt man einen Esslöffel Wasser und träufelt die Lebensmittelfarbe hinein, bis der gewünschte Farbton entsteht. Das Färben von Zuckerguss geht auch natürlich - beispielsweise mit Himbeersirup für roten Zuckerguss, Waldmeister für grünen Zuckerguss oder Blaubeersaft für blauen Zuckerguss. Als Grundlage für die Dekoration einer Torte ist übrigends weißer Zuckerguss am besten geeignet, so dass man die Schrift und Garnierung auch gut sehen kann.
Currysoße für Currywurst Rezept zum selber machen
Eine leckere Currysoße aus der Pommesbude schmeckt auf einer Bratwurst viel besser als einfach nur Ketchup. Currysoße für Currywurst kann man mit diesem Rezept einfach selber machen. Man gibt eine Tube Tomatenmark in einen Topf und gibt etwas Wasser hinzu. Dazu kommen 2 Esslöffel Zucker. Ein Spritzer Essig verleiht der Sauce das besondere Etwas. Jetzt nimmt man noch etwa Curry Gewürz. Am besten schmeckt man die Soße ab und fügt solange Curry hinzu, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist. Man serviert die Currysoße übrigends warm zur Currywurst. Die Bratwurst brät man am besten auf dem Grill oder mit der Grillfunktion eines Backofen oder einer Mikrowelle.
Rezept für Zuckerguss - klarer Zuckerguss
Zuckerguss ist zum Garnieren von Kuchen, Plätzchen und anderen gebackenen Leckereien wichtig - einserseits zum Süßen, andererseits auch als Träger für Streusel oder andere Verzierungen. Zuckerguss kann man einfach selber machen. Das Rezept lautet: Man nehmen etwa 200 Gramm Puderzucker und fügt 5 Esslöffel Wasser hinzu. Dann rührt man die Mischung kräftig um, bis ein klarer Zuckerguss entsteht. Als besondere Note kann man das Wasser auch teilweise durch Zitronensaft ersetzen. Vor allem für Obstkuchen ist Zuckerguss wichtig, damit die Früchte auf dem Kuchen bleiben. Wenn man kein Tütchen Tortenguss zur Verfügung hat, kann man mit dieser Mischung leckeren Zuckerguss herstellen.
Nudeln kochen - wie kocht man Nudeln richtig?
Nudeln kochen kann doch jeder - so meint man zumindest. Dabei kann man beim Kochen von Nudeln einiges falsch machen. Zunächst benötigt man einen großen Topf mit Wasser, in den man zwei gestrichene Esslöffel Salz gibt. Das Wasser bringt man jetzt zum kochen. Erst dann werden die Nudeln ins Wasser gegeben. Etwas Speiseöl verhindert oft das Verkleben der Nudeln - ich bevorzuge diese Methode auf jeden Fall, auch wenn nicht jeder dieser Meinung ist. Je nach Nudelsorte dauert es unterschiedlich lange, bis die Nudeln aldente, also leicht bissfest sind. Spaghetti kochen meist ca 8 Minuten. Man sollte probieren, ob die Nudeln die richtige Konsistenz haben. Danach werden die gegarten Nudeln über ein Nudelsieb ausgeschüttet - bitte kein kaltes Wasser darüber laufen lassen. Mit einer leckeren Soße oder Butter und Zucker kann man sie jetzt genießen.
Kohlrabi Gemüse Rezept mit leckerer Soße
Kohlrabi ist ein leckeres Gemüse, dass sich als Beilage für zahlreiche Gerichte mit Kartoffeln und Fleisch eignet. Mit leckerer heller Soße schmecken Kohlrabi hervorragend. Zunächst werden die Kohlrabi geschält und in Streifen geschnitten, dann in Wasser gar gekocht. Sie sollten noch bissfest sein. Die Soße macht man nach folgender Anleitung: etwas Butter in einen Topf geben und schmelzen, dann etwa 2 Esslöffel Mehl hinzugeben und nach und nach immer etwas Milch hinzugeben, bs die Soße eine leicht zähflüssige Konsistenz ab. Würzen sollte man die Soße mit Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss und einen Esslöffel Senf. Etwas Zitrone rundet den Geschmack ab. Mit diesem Rezept gelingen Kohlrabi in weniger als 30 Minuten. Es ist ein günstiges und gesundes Rezept.
| Essen->Kohlrabi | 31.10.2009 |
Neue Suche
| Letzte Suchen | zuletzt | | esslöffel | 21.05.2012 23:58:09 |
| sojasauce flecken entfernen | 21.05.2012 22:12:16 |
| sojasoßen flecke entfernen | 21.05.2012 08:32:29 |
| entfernen zuckerguss flecken | 18.05.2012 13:38:33 |
| sojasauce kleidung | 15.05.2012 18:24:40 |
| sojasauce flecken | 11.05.2012 22:28:44 |
| sojasauceflecken | 11.05.2012 10:42:53 |
| sojasauce in kleidung | 09.05.2012 16:23:42 |
| soja flecken entfernen | 05.05.2012 22:07:17 |
| sojasoße flecken | 05.05.2012 21:12:15 |
| soja flecken | 04.05.2012 16:43:12 |
| fleckenentfernung sojasauce | 03.05.2012 06:28:20 |
| sojasaucenflecken | 02.05.2012 14:12:46 |
| sojaflecken waschen | 25.04.2012 18:36:08 |
| sojasauce aus kleidung | 21.04.2012 14:23:27 |
| sojasauce fleckentfernung | 16.04.2012 09:45:57 |
| sojasaucen fleckentfernung | 14.04.2012 16:47:19 |
| kleidung soja | 11.04.2012 00:11:11 |
| sojasauceflecken entfernen | 04.04.2012 11:25:45 |
| sojaflecken | 04.04.2012 11:15:48 |