fischgerichte
Barcelona Spezialitäten - das Essen in Barcelona
Barcelona ist eine beeindruckende Stadt in Katalanien. Auch hier findet man einige landestypische und speziell katalanische Gerichte, die man in Barcelona besonders häufig findet und gerne ist. Zum Frühstück wird Toast auf unterschiedliche Art und Weise serviert, aber auch Gebäck und Kuchen gegessen. Zum Mittagessen findet man in Barcelona häufig Gerichte mit Tomaten und Knoblauch, aber auch Meeresfrüchte und Fischgerichte. Tortilla werden auch in Barcelona wie in ganz Spanien gerne gegessen - ebenso ist Paella, vor allem mit Fisch hier sehr beliebt. Zu vielen Gemüse und Reis wird Allioli als Soße gereicht, eine Sauce mit Knoblauch und Olivenöl. Als Nachtisch wird eine katalanische Creme serviert, die eine Spezialität der Region darstellt. Es handelt sich dabei um eine Cremespeise mit Eierlikör und Karamell.
| Städtereisen->Barcelona | 16.04.2010 |
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Rom Spezialitäten - typisches Essen in Rom
Während einer Reise nach Rom sollte man unbedingt die römischen Spezialitäten probieren. Rom hat eine lange Geschichte, in der viele Kulturen Einfluss auf das Essen und die Speisen in der Hauptstadt Italiens hatten. Typisch römisch sind Nudelgerichte. Spaghetti Carbonara, Nudeln mit Knoblauch, Schinken, Parmesan und Eiern mit einer hellen Soße, sind eine typische Spezialität aus Rom. In vielen Restaurants findet man Gerichte mit Lammfleisch, die in der Stadt sehr beliebt sind. Daneben findet man in Rom natürlich auch allgemein italienische Gerichte wie Tiramisu, zahlreiche Nudelgerichte, aber auch Fischgerichte und Pizza, die ihren Ursprung natürlich eher in Süditalien hat. Dennoch hat Rom kulinarisch viel zu bieten.
| Städtereisen->Rom | 23.02.2010 |
Malta Spezialitäten - kulinarische Besondersheiten auf Malta
Malta bietet zahlreiche kulinarische Spezialitäten, die von verschiedenen Kulturen ins Land gebracht und abgewandelt wurden. Zu den süßen beliebten Speisen auf Malta gehören die auch hierzulande bekannten Kannoli, die man auch in Italien als Nachspeise findet. Malta ist eine Insel und so sind Fischgerichte besonders beliebt. Die Aljotta ist eine würzige Fischsuppe, die sicher nicht jedermanns Sache ist. Fischliebhaber werden sie zu schätzen wissen. Cartoccio, ein in Folie gedünsteter und herzhaft gewürzter Fisch gehört zu den beliebtesten Gerichten auf Malta. Das Gericht entstammt der italienischen Küche, wird hier aber besonders oft verspeist. Zu den Spezialitäten in Malta gehören auch die Malteser Weine. Die Trauben von der Insel erzeugen ein besonderes Aroma, dass dem Wein eine individuelle Note verleiht. Weinkenner werden ihn zu schätzen wissen.
| Reisen Europa->Malta | 23.02.2010 |
Hamburger Spezialitäten - Essen in der Hansestadt
Wenn man eine Reise in eine Stadt wie Hamburg macht, möchte man die lokalen Spezialitäten kosten. In Hamburg als Hafenstadt sind dies vor allem Fischgerichte. Der Räucheraal hat in Hamburg eine viele Jahre zurück reichende Tradition. Auch Matjes und Brathering sind in Hamburg sehr beliebt und mit Bratkartoffeln in nahezu jedem Restaurant entlang des Hafens zu bestellen. Desweiteren kann man Kohlrouladen mit Grünkohl oder Wirsing als Hamburger Spezialität betrachten. Am Nachmittag gibt es zum Kaffee Gebäck oder sogenannte Kopenhagener - ein Blätterteig Teilchen mit Marzipan. Das Bier brauen hat in Hamburg lange Tradition, deshalb kann man die Hamburger Biere zu den kulinarischen Besonderheiten der Stadt zählen. Durch die Rolle als internationale Hafenstadt werden in Hamburg aber auch Weine aus aller Welt sowie Kaffee und Tee in zahlreichen Sorten und Varianten getrunken.
| Städtereisen->Hamburg | 12.02.2010 |
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