folsäure
Stachelbeeren Vitamine - welche Vitamine sind enthalten?
Stachelbeeren sind leckere Früchte, die man allerdings nicht so häufig im Supermarkt findet. Zu Unrecht, denn Stachelbeeren enthalten einige Vitamine und andere Inhaltsstoffe. Zudem kann man Stachelbeeren in unterschiedlicher Art und Weise zu Kuchen, Kompott oder Marmelade verarbeiten.
Stachelbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, das zur Stärkung der Abwehrkräfte beitragen soll. Zudem sind einige Vitamine der B-Reihe in Stachelbeeren enthalten. Auch Magnesium und Folsäure sowie einige andere Inhaltsstoffe machen Stachelbeeren zu einem nahrhaften Obst.
| Obst->Stachelbeeren | 30.05.2011 |
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Erdbeeren sind gesund - leckere Frucht mit vielen Inhaltsstoffen
Es ist allgemein Konsens, das Erbeeren nicht nur lecker sondern auch sehr gesund sind. Was macht Erdbeeren gesund? Zunächst sind in Erdbeeren viele Vitamine enthalten, vor allem Vitamin C. Gleichzeitig haben sie nur sehr wenige Kalorien - etwas 35 kcal pro 100 Gramm und enthalten nur etwa 1 Prozent Fett. Folsäure, Magnesium und Kalzium sind weitere Inhaltsstoffe, die der Körper benötigt und die dazu beitragen, dass Erdbeeren gesund für den Menschen sind. Folsäure ist an der Erneuerung menschlicher Zellen beteiligt. Die in Erdbeeren enthaltenen Antioxidanzien wirken ebenfalls positiv auf den menschlichen Organismus.
Erdbeeren sind durch die geringe Kalorienzahl bei dem erstaunlich süßen Geschmack gut als Snack während einer Diät geeignet. Allerdings sollte man sie natürlich pur genießen und nicht Sahne, Eis oder Zucker darüber streuen, wenn man sich kalorienbewusst ernähren möchte.
| Obst->Erdbeeren | 04.05.2010 |
Äpfel sind gesund - was bewirkt ein Apfel?
Äpfel sind gesund - so die landläufige Meinung. Warum sind Äpfel so gesund und was bewirken sie? Äpfel enthalten zahlreiche Vitamine der B-Reihe, Vitamin E und C. Zudem sind weitere Obstsäuren, Folsäure und weitere nützliche Inhaltsstoffe in einem Apfel enthalten. Die Darmtätigkeit wird angeregt, so dass die Verdauung besser funktionieren soll. Zudem soll der Cholesterinspiegel durch die in Äpfeln enthaltenen Stoffe etwas gesenkt werden können. Auch die Gefahr von Herzerkrankungen soll durch einen regelmäßigen Genuss von Äpfeln gelindert werden. Äpfel sind natürlich kein Allheilmittel, aber sie können zu einer gesunden Ernährung beitragen - am Sprichwort "An apple a day keeps the doctor away" ist also etwas Wahres dran, denn Äpfel gehören zu den gesunden Lebensmitteln.
| Obst->Äpfel | 19.04.2010 |
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