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Paprika Gerichte - Zubereitung von Paprika
Paprika ist ein gesundes Gemüse, das man zu zahlreichen Gerichten verarbeiten kann. Eine Möglichkeit zur Zubereitung von Paprikagerichten ist ein Paprikasalat, oft kombiniert mit anderem Gemüse. Paprikasuppe wird ebenfalls als Paprikacremesuppe oder als Gemüsesuppe mit Paprika immer öfter gegessen. Gefüllte Paprika mit Hackfleisch oder mit Gemüse für Vegetarier ist ein weiteres Gericht mit Paprika. Sie wird gerne auch in eine Reispfanne in Bratkartoffeln oder in Kombination mit Broccholi, Bohnen oder anderem Gemüse kombiniert und als Beilage zu Fleischgerichten gegessen. Etwas ausgefallener sind frittierte Paprika, oder ein Paprikaaufstrich für Brot. Paprika werden auch gefüllt und mit Käse überbacken zubereitet und als leckeres, etwas scharfes Gericht serviert. Es gibt sicher noch hunderte weitere Arten der Zubereitung von Paprika.
| Essen->Paprika | 02.04.2010 |
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Lebensmittel mit Vitamin B12 - worin ist es enthalten?
Vitamin B12 ist wichtig für die Zellteilung und der Bildung von roten Blutkörperchen und ist an zahlreichen Vorgängen im menschlichen Körper beteiligt. Leber und Nieren von Tieren enthalten viel Vitamin B12, allerdings mag nicht jeder diese Organe essen und einige Menschen raten sogar davon ab. In Eiern, Käse, Milch, aber auch in Fisch und Rindfleisch ist Vitamin B12 enthalten. Menschen, die auf tierische Lebensmittel verzichten sollten mit ihrem Arzt reden, um eine ausreichende Versorgung mit diesem Vitamin über die Nahrung sicherzustellen.
| Essen->Vitamine | 06.01.2010 |
Geldgeschenke zur Maus Falten - Faltanleitung Geldschein
Geldscheine kann man falten, wenn man sie als Geldgeschenk verschenken möche. Eine originelle Figur aus Geld ist eine Maus. Mit dieser Faltanleitung kann man aus einem beliebigen Geldschein eine Maus falten. Man nimmt den Schein und dreht ihn so zu einem kleinen Kegel, dass die schmale Seite des Scheins die Spitze bildet. Dieser Kegel stellt dann den Kopf der Maus dar. Jetzt knickt man zwei Ecken am großen, offenen Ende des Kegels so nach oben, dass daraus zwei Ohren entstehen. Möchte man originelle Geldgeschenke machen, kann man aus verschiedenen Geldscheinen mehrere dieser Mäuse falten und beispielsweise auf ein Tablett platzieren, vielleicht noch einen aus Styropor nachgebildeten Käse dazustellen und alles in Glitzerfolie einpacken.
| Basteln->Geschenke | 12.12.2009 |
Tomate Mozarella Rezept - Salat zum Selber Machen
Ein Tomate Mozarella Salat ist eine leckere Beilage zu vielen Gerichten. Mit diesem einfachen Rezept kann man Tomate Mozarella für 4 Personen selber machen. Dazu benötigt man 5 Tomaten. Dazu wird Mozarella Käse benötigt - entweder das teure Original aus Büffelmilch oder die einfache, mildere und günstige Variante aus Kuhmilch. Desweiteren wird Balsamico Essig, Salz und Olivenöl. Man muss die Tomaten lediglich in Streifen schneiden - so dick, dass sie nicht zerfallen. Dann rührt man aus dem Olivenöl, dem Balsamico und etwas Salz ein herzhaftes Dressing für den Tomate Mozarella Salat an. Man legt die Tomaten aufgefächert auf einen Teller, immer abwechselnd mit einer dünnen Scheibe Mozarella und träufelt das Dressing in Streifen über den Salat. So entsteht mit diesem Rezept ein leckerer, optisch ansprechender Tomatensalat.
| Essen->Tomaten | 26.11.2009 |
Nudelauflauf mit Hackfleisch - Rigatoni überbacken
Nudelauflauf mit Hackfleisch schmeckt jedem gut und lässt sich mit diesem einfachen Rezept für 4 Personen leicht selber machen. Man benötigt 500g Nudeln, 300g Mett, eine Zwiebel, 200g frische Champignons, eine Packung geriebenen Käse und eine 100g Tomatenmark. Hartweizennudeln eignen sich für Nudelauflauf mit Hackfleisch sehr gut. Die nudeln werden 10 Minuten vorgekocht, das Mett wird mit etwas Öl und den Champignons angebraten. Die Zwiebel und etwas Knoblauch werden geschält und gewürfelt und dann in die Pfanne gegeben. Das Tomatenmark und die Gemüsebrühe kommen jetzt hinzu. Jetzt wird die Soße für den Nudelauflauf mit Salz, Pfeffer und ggf. mit etwas Sahne abgeschmeckt. Die Nudeln kommen in eine Auflaufform, dann gießt man die Soße aus der Pfanne darüber. Zum Schluß streut man den geriebenen Käse (Gouda, Edamer oder Tilsiter) darüber und lässt den Auflauf etwa 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. So kann man schnell leckeren, überbackenen Nudelauflauf mit Hackfleisch selber machen.
| Essen->Nudeln | 27.10.2009 |
Nudelauflauf Vegetarisch Rezept mit Käse überbacken
Nudelauflauf ist ein leckeres Essen, das man mit diesem Rezept einfach und vegetarisch selber machen kann. Man benötigt für den vegetarischen Auflauf eine Packung Nudeln, eine Zwiebel, geschälte Tomaten, eine Tube Tomatenmark, ein Glas Champignons und geriebener Gouda. Nudeln werden etwa 8 Minuten vorgekocht, die restlichen Zutaten werden in einer Pfanne mit Öl angebraten. Danach gibt man die Nudeln in eine Form für Aufläufe und gießt die Soße darüber. Zu guter letzt wird der geriebene Käse auf dem Nudelauflauf verteilt. Die Backzeit beträgt bei etwa 175 Grad im Backofen vorgeheizt etwa 15 Minuten. Wenn der Käse gut verlaufen ist und der Auflauf goldgelb wird, ist er fertig.
| Essen->Nudeln | 14.10.2009 |
Rigatoni Rezept - leckere Rigatoni selber machen
Rigatoni ist ein italienisches Nudelgericht, das mit Käse überbacken wird. Mit diesem Rezpet kann man Rigatoni schnell selber machen. Man benötigt eine Packung Nudeln 500g, 250g Mett, Tomatenmark, Tomaten, geriebener Käse, eine Zwiebel und etwas Knoblauch. Zuerst kocht man die Nudeln etwa 5 Minuten, so dass sie noch nicht ganz gar sind. Danach brät man das Mett mit etwas Speiseöl in der Pfanne leicht an. Dazu gibt man die geschälte und gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch. Jetzt gibt man ein wenig der Brühe in die Pfanne, um die Mischung abzulöschen. Tomaten schälen und zusammen mit dem Tomatensalat in die Pfanne geben. Jetzt füllt man die Nudeln in eine Auflaufform, bis diese zu zwei Drittel gefüllt ist und füllt den Inhalt der Pfanne darüber und rührt ein wenig. Zum Schluss wird der geriebene Käse darüberstreut und etwa 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei Umluft gestellt. So kann man leckere Rigatoni selber machen.
| Essen->Nudeln | 11.10.2009 |
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