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Mit Salzteig Basteln - Salzteig Selber machen
Salzteig zum Basteln mit Kindern kann man recht einfach selber machen. Dazu benötigt man lediglich etwa 500 Gramm Mehl und 200 Gramm Salz. Zu dieser Mischung gibt man so lange Wasser, bis man den Salzteig gut Formen kann. Für ganz kleine Kinder eignet sich Salzteig nicht so gut zum Basteln, denn sie könnten ihn in den Mund nehmen. Auf jeden Fall sollte immer ein Erwachsener beim Formen von Salzteig dabei sein. Jetzt kann man Handabdrücke, Tiere oder beliebige Motive aus dem Salzteig machen. Danach muss man ihn etwa 40 Minuten bei 160 Grad in den Ofen stellen, so dass der Salzteig hart wird. Basteln mit Salzteig ist einfach und macht Kindern sicher Spaß. Man kann daraus auch Geschenke für Verwandte selber machen.
| Basteln->Kinderbasteln | 03.11.2009 |
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Kohlrabi Gemüse Rezept mit leckerer Soße
Kohlrabi ist ein leckeres Gemüse, dass sich als Beilage für zahlreiche Gerichte mit Kartoffeln und Fleisch eignet. Mit leckerer heller Soße schmecken Kohlrabi hervorragend. Zunächst werden die Kohlrabi geschält und in Streifen geschnitten, dann in Wasser gar gekocht. Sie sollten noch bissfest sein. Die Soße macht man nach folgender Anleitung: etwas Butter in einen Topf geben und schmelzen, dann etwa 2 Esslöffel Mehl hinzugeben und nach und nach immer etwas Milch hinzugeben, bs die Soße eine leicht zähflüssige Konsistenz ab. Würzen sollte man die Soße mit Salz, Pfeffer, etwas Muskatnuss und einen Esslöffel Senf. Etwas Zitrone rundet den Geschmack ab. Mit diesem Rezept gelingen Kohlrabi in weniger als 30 Minuten. Es ist ein günstiges und gesundes Rezept.
| Essen->Kohlrabi | 31.10.2009 |
Blechkuchen Apfel Rezept - Apfelkuchen Blechkuchenrezept
Eine Blechapfelkuchen kann mit einem einfachen Rezept schnell selber machen. Für einen Blechkuchen mit Apfeln muss man zunächst je ein viertel Kilo Butter und Zucker mit 400 Gramm Mehl, sechs Eiern, Backpulver und ein Fläschchen Vanillearoma mit dem Mixer vermengen und dann mit 1,5kg geschälten und in kleinen Würfeln geschnittenen Äpfel anreichern. Den Apfelkuchen Teig streicht man gleichmäßig auf ein Backblech und lässt bei Umluft bei etwa 180 Grad eine knappe halbe Stunde backen. So erhält man schnell und einfach einen saftigen Apfelkuchen als Blechkuchen, den man auf einer Feier mit vielen Gästen servieren kann.
| Backen->Apfelkuchen | 02.09.2009 |
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