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Nudelauflauf mit Hackfleisch - Rigatoni überbacken
Nudelauflauf mit Hackfleisch schmeckt jedem gut und lässt sich mit diesem einfachen Rezept für 4 Personen leicht selber machen. Man benötigt 500g Nudeln, 300g Mett, eine Zwiebel, 200g frische Champignons, eine Packung geriebenen Käse und eine 100g Tomatenmark. Hartweizennudeln eignen sich für Nudelauflauf mit Hackfleisch sehr gut. Die nudeln werden 10 Minuten vorgekocht, das Mett wird mit etwas Öl und den Champignons angebraten. Die Zwiebel und etwas Knoblauch werden geschält und gewürfelt und dann in die Pfanne gegeben. Das Tomatenmark und die Gemüsebrühe kommen jetzt hinzu. Jetzt wird die Soße für den Nudelauflauf mit Salz, Pfeffer und ggf. mit etwas Sahne abgeschmeckt. Die Nudeln kommen in eine Auflaufform, dann gießt man die Soße aus der Pfanne darüber. Zum Schluß streut man den geriebenen Käse (Gouda, Edamer oder Tilsiter) darüber und lässt den Auflauf etwa 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. So kann man schnell leckeren, überbackenen Nudelauflauf mit Hackfleisch selber machen.
| Essen->Nudeln | 27.10.2009 |
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Pappmasche Tiere basteln und selber machen
Pappmasche Tiere sind eine schöne Möglichkeit zum Basteln, die gar nicht so schwer ist. Möchte man beispielsweise eine Giraffe aus Pappmasche basteln, dann benötigt man Zeitungspapier, mit dem man Körper und Kopf durch zusammen knüddeln formt. Die Beine und der Hals wird aus einer Papprolle gemacht, die man zum Beispiel von einer leeren Küchenpapier Rolle nehmen kann. Körper und Kopf gut mit Kleister zusammenkleben. Jetzt werden mit Kleber die Rollen am Rumpf befestigt. Mit gekleisterten Papierstreifen wird jetzt alles so oft überzogen, bis die Giraffe fest und die Oberfläche einigermaßen glatt wird. Zum Schluß noch eine Lage mit Kleister gestrichenes Küchenpapier verwenden, um eine bessere Oberfläche zu erhalten. Nun kann man die Giraffe bemalen und schließlich mit einem klaren Lack überziehen, so dass die gebastelten Tiere lange als Dekoration halten.
| Basteln->Papier | 29.08.2009 |
Eiskaffee selbstgemacht - eincfaches Eiskaffee Rezept
Eiskaffee ist eine leckere Erfrischung an heißen Tagen. Eiskaffee kann man einfach selber machen. Man benötigt dazu lediglich ein bis zwei Kugeln Eis - am besten gelingt es mit Vanilleeis, die man in ein großes Glas gibt. Darüber gießt man starken Kaffee, bis das Glas etwa zu zwei Drittel gefüllt ist. Jetzt kann man Sahne aus der Sprühdose oben auf den Kaffee geben - mit selbst geschlagener Sahne schmeckt es allerdings noch besser. Zum Schluß ganiert man die Sahne noch mit etwas Kakaopulver und erhält so einen stilvollen, leckeren Eiskaffee. Dieses Rezept kann sicher jeder nachmachen.
| Getränke->Kaffee | 12.08.2009 |
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| schluß | 24.05.2012 20:33:46 |