strauchtomaten
Gewicht Tomaten - wieviel wiegt eine Tomate?
Zum Kochen nach Rezept benötigt man oft das Gewicht von Lebensmitteln. Wieviel wiegt eine Tomate? Diese Frage stellt man sich, wenn man beispielsweise 200 Gramm Tomaten in ein Gericht geben soll.
Als Faustformel kann man um die 100 Gramm Gewicht einer mittelgroßen Tomate annehmen, allerdings kann dieser Wer gerade für dieses Gemüse stark schwanken. So wiegen kleine Cherrytomaten oder Strauchtomaten gelegentlich nicht mehr als 10 Gramm, hoch gezüchtete Tomaten können auch mehrere hunder Gramm wiegen. Die meisten Tomaten in der Größe, wie man sie kennt, liegen im Bereich von 80 bis 120g.
| Essen->Tomaten | 19.04.2010 |
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Strauchtomaten - Unterschiede zu Stabtomaten
Strauchtomaten sind in letzter Zeit sehr beliebt geworden. Im Unterschied zu den klassischen Stabtomaten, die man bisher meist im Lebensmittelgeschäften gefunden hat, werden Strauchtomaten meist mit Stielen zusammenhängend verkauft. Man sagt, dass die Strauchtomaten dadurch länger haltbar sind. Der Ertrag von Strauchtomanten ist geringer als bei den klassischen Stabtomaten, dafür ist die Wuchshöhe kleiner und die Tomaten sollen seltener erkranken. Strauchtomaten sind gut für den eigenen Anbau im Topf geeignet und lassen sich problemlos auf dem Balkon ziehen. Allerdings sollte man zum Schutz vor starkem Wind auch Strauchtomaten sicherheitshalber an einem Stab binden. Man findet sie in zahlreichen Größen und Formen. Der Geschmack ist üblicherweise nicht anders als bei Stabtomaten.
| Essen->Tomaten | 19.01.2010 |
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