torten
Farbiger Zuckerguss - bunter Zuckerguss zur Tortendekoration
Die Dekoration von Torten und Kuchen kann man sehr gut mit farbigen oder buntem Zuckerguss bewerkstelligen. So kann man auf einer Geburtstagstorte "Herzlichen Glückwunsch" oder die Jahreszahl mit Zuckerguss schreiben. Bunten Zuckerguss kann man recht einfach selber machen. Man benötigt Puderzucker und etwas Lebensmittelfarbe. Auf 2 Esslöffel Puderzucker gibt man einen Esslöffel Wasser und träufelt die Lebensmittelfarbe hinein, bis der gewünschte Farbton entsteht. Das Färben von Zuckerguss geht auch natürlich - beispielsweise mit Himbeersirup für roten Zuckerguss, Waldmeister für grünen Zuckerguss oder Blaubeersaft für blauen Zuckerguss. Als Grundlage für die Dekoration einer Torte ist übrigends weißer Zuckerguss am besten geeignet, so dass man die Schrift und Garnierung auch gut sehen kann.
| Backen->Zucker | 06.11.2009 |
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Tortenrezepte mit Bild - Torten Rezepte Bilder
Tortenrezepte mit Bild sind Anleitungen zum Backen, Garnieren und Verzieren von Torten. Dabei wird meist erklärt, wie man die einzelnen Tortenböden backt, die Füllungen herstellt und die Torte insgesamt zubereitet. Bilder helfen or allem dabei, die Garnierung der Torte zu erahnen. Möchte man beispielsweise eine Geburtstagstorte selber machen, dann helfen Bilder sehr dabei, Ideen zur Dekoration der Torte mit Kerzen, Zuckerguss oder mit Schriften zu erhalten. Solche Anleitungen kann man schwer in Text fassen und ein Bild sagt hier mehr als tausend Worte.
| Backen->Kuchen allgemein | 24.08.2009 |
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