tortenguss

Birnenkuchen Rezept - Birnenkuche einfach selber machen

Birnenkuchen klingt zunächst etwas ungewöhnlich, schmeckt jedoch hervorragen. Mit diesem Rezept für Birnenkuchen kann man einen solchen Kuchen ganz ohne Backen einfach selber machen. Man benötigt
- einen Tortenboden (Mürbeteig oder Biskuit)
- etwa 5 Birnen
- ein Päckchen Vanillepudding
- Schokolade zum Garnieren von Kuchen
- klarer Tortenguss
Zunächst wird die Schokolade geschmolzen und auf dem Tortenboden verteilt. Die Schokolade sollte gleichmäßig verstrichen werden. Jetzt wird der Vanillepudding zubereitet und etwa 300ml auf den Boden und der Schokolade verteilt.
Die Birnen werden geschält, entkernt und halbiert - alternativ könnte man auch Birnen aus der Dose nehmen. Die Birnenhälften werden jetzt mit der glatten Seite nach unten auf dem Vanillepudding verteilt. Zuletzt wird der Tortenguss zubereitet und gleichmäßig auf den Früchten verteilt.
Dieser Birnenkuchen gelingt in weniger als 20 Minuten auch ungeübten Hobbybäckern. Besonders gut schmeckt der Schokobirnenkuchen mit Sahne.

Obst->Birnen

15.12.2010

Kirschkuchen Rezept - Obstkuchen mit Kirschen selber machen

Mit diesem Rezept kann man Kirschkuchen einfach und günstig selber machen. Man benötigt einen fretigen Tortenboden aus Mürbeteig, Vanillepudding, Tortenguss und ein Glas Kirschen. Als erstes fängt man den Kirschsaft aus dem Glas auf und lässt die Kirschen abtropfen. Jetzt bereitet man den Vanillepudding wie vom Hersteller beschrieben mit Milch und Zucker zu unter gibt davon etwa 300 Gramm auf den Tortenboden. Die abgetropften Kirschen verteilt man nur gleichmäßig - ein Glas reicht ziemlich genau für einen Kuchen. Mit etwa 150ml Kirschsaft und 100ml Wasser bereitet man jetzt den Tortenguss zu, den man gleichmäßig auf dem Kirschkuchen verteilt. Nach 5 Minuten ist alles abgekühlt und man kann den Kirschkuchen sofort verzehren. Die Zubereitung nach diesem Rezept dauert etwa 15 Minuten und insgesamt kostet der ganze Kuchen nur etwa 5 Euro.

Obst->Kirschen

21.05.2010

Einfacher Apfelkuchen mit Vanillepudding Rezept

Einen einfachen Apfelkuchen kann man mit diesem Rezept schnell selber machen. Für diesen selbgemachten Apfelkuchen benötigt man nicht einmal einen Backofen. Als Zutaten wird lediglich ein Tortenboden, ein halber Liter Milch, Zucker, Tortenguss sowie eine Packung Vanillepudding und etwa 500 Gramm Äpfel benötigt. Die Äpfel werden geschält, gewaschen und in Streifen geschnitten. Den Vanillepudding bereitet man wie auf dem Tütchen beschrieben mit Milch und Zucker zu. Jetzt gibt man etwa 2 Drittel des halben Liters Vanillepudding auf den Tortenboden und verteilt ihn gleichmäßig. Dann legt man die Apfelstreifen darauf und lässt alles etwa 5 Minuten auskühlen. Währenddessen bereitet man die Tortenguss für den einfachen Apfelkuchen zu, wie es in der Anleitung auf dem Tütchen beschrieben ist und verteilt ihn gleichmäßig auf den Äpfeln.
So kann man mit diesem Rezept einen einfachen Apfelkuchen mit Vanillepudding in etwa 20 Minuten selber machen.

Backen->Apfelkuchen

06.05.2010

Kirschen Andicken - einfache und schnelle Anleitung

Kirschen kann man einfach andicken, wenn man beispielsweise Waffeln oder Eis mit heißen Kirschen servieren möchte oder Kirschen für eine Füllung oder einen Kuchen benötigt. Dazu gibt man etwas Kirschsaft in ein Glas und fügt einen gehäuften Esslöffel Speisestärke hinzu. Die Mischung wird ordentlich gerührt, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Die Kirschen mit dem übrigen Saft werden auf dem Herd aufgewärmt und mit der Mischung aus Kirschsaft und Speisestärke vermengt. Nach kurzem Aufkochen unter ständigem Rühren sind die Kirschen angedickt. Alternativ kann man Kirschen auch mit Tortenguss oder mit Puddingpulver andicken, aber einfacher geht es mit Speisestärke,

Obst->Kirschen

01.05.2010

Apfelkuchen Rezept - schneller einfacher Apfelkuchen

Apfelkuchen ist ein leckerer Kuchen für Kinder und Erwachsene. Wenn man schnell einen Apfelkuchen benötigt, weil Besuch kommt, kann man ihn mit diesem Rezept schnell und einfach selber machen - und das ganz ohne backen. Zunächst schält man etwa 6 mittelgroße Äpfel. Danach nimmt man einen fertigen Tortenboden aus dem Supermarkt, koche einen Vanillepudding aus dem Päckchen und gießt ist flüssig auf den Tortenboden. Die Äpfel werden in Spalten geschnitten und auf dem Pudding verteilt - am besten mit der schmalen Seite nach unten. Für den Apfelkuchen benötigt man noch Tortenguss oder selbstgemachten Zuckerguss, den man dann auf den Äpfeln verteilt. Nach etwa 15 Minuten ist der Kuchen ausgekühlt und kann verzehrt werden. Mit diesem Rezept gelingt der Apfelkuchen in insgesamt weniger als 30 Minuten.

Backen->Apfelkuchen

04.11.2009

Rezept für Zuckerguss - klarer Zuckerguss

Zuckerguss ist zum Garnieren von Kuchen, Plätzchen und anderen gebackenen Leckereien wichtig - einserseits zum Süßen, andererseits auch als Träger für Streusel oder andere Verzierungen. Zuckerguss kann man einfach selber machen. Das Rezept lautet: Man nehmen etwa 200 Gramm Puderzucker und fügt 5 Esslöffel Wasser hinzu. Dann rührt man die Mischung kräftig um, bis ein klarer Zuckerguss entsteht. Als besondere Note kann man das Wasser auch teilweise durch Zitronensaft ersetzen. Vor allem für Obstkuchen ist Zuckerguss wichtig, damit die Früchte auf dem Kuchen bleiben. Wenn man kein Tütchen Tortenguss zur Verfügung hat, kann man mit dieser Mischung leckeren Zuckerguss herstellen.

Backen->Zucker

03.11.2009

Schnelle Kuchenrezepte - schnell einen Kuchen backen

Schnelle Kuchenrezepte sind Anleitungen zum Backen eines Kuchens, die man innerhalb kürzester Zeit befolgen kann. Eine Möglichkeit, schnell einen Kuchen zu backen, sind Backmischungen. Einfache Mischungen gelingen inklusive Backzeit in etwa einer Stunde. Obstkuchen kann man mit einem gekauften Tortenboden sogar noch schneller selber machen - in weniger als 30 Minuten ist er servierfertig. Dazu kocht man Pudding, verteilt in auf dem Boden, legt Obst aus dem Glas wie Kirschen oder frische Erdbeeren oder Kiwis darauf und verfeinert den Kuchen mit Tortenguss. Sprühsahne dazu und schon hat man in weniger als einer halben Stunde einen leckeren, selbstgemachten Kuchen.

Backen->Kuchen allgemein

29.08.2009

Einfache Kuchenrezepte - jeder kann Kuchen selber machen

Einfache Kuchenrezepte sind Rezepte und Backanleitungen, die jeder ohne viel Kentnisse vom Kuchen backen selber machen kann. Vor allem Obstkuchen lassen sich sehr einfach herstellen, denn man kann einen Obstkuchenboden fertig kaufen und muss nicht einmal den Ofen einschalten, um einen leckeren Kuchen zu bekommen. Auf den Tortenboden macht man je nach Geschmack Vanillepudding oder Schokoladenpudding, legt das Obst darauf und fügt letztlich Tortenguss über die Früchte. So erhält man in weniger als 15 Minuten einen selbstgemachten Kuchen, den jeder hinbekommt.