vegetarisch
Bratkartoffeln mit Spinat und Spiegelei Rezept
Ein leckeres Gericht mit Bratkartoffeln ist die Kombination mit Spinat und Spiegelei. Das Rezpet lautet: Kartoffeln schälen, mit Salz kochen und Würfeln, etwas Öl in die Pfanne geben und aufheizen. Dann die Kartoffeln hinzugeben. Es reichen etwa 500g Kartoffeln für 2 Personen. Eine Zwiebel schälen und Würfeln und in die Pfanne geben, bei Bedarf noch etwas Knoblauchgewürz und Pfeffer hinzugeben. Spinat gelingt am einfachsten tiefgefroren aus der Packung. Diesen sollte man einige Stunden vor der Zubereitung auftauen, dann einfach im Topf erwärmen und ggf. mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Spiegelei brät man in einer Pfanne, in der etwas Margarine geschmolzen wurde. 2 Eier pro Person in die heiße Pfanne geben und braten, bis dass Eiweiß fest ist, was nur wenige Minuten dauert. Diese Bratkartoffel Rezept ist sogar vegetarisch und schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen.
| Essen->Bratkartoffeln | 31.10.2009 |
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Nudelauflauf Vegetarisch Rezept mit Käse überbacken
Nudelauflauf ist ein leckeres Essen, das man mit diesem Rezept einfach und vegetarisch selber machen kann. Man benötigt für den vegetarischen Auflauf eine Packung Nudeln, eine Zwiebel, geschälte Tomaten, eine Tube Tomatenmark, ein Glas Champignons und geriebener Gouda. Nudeln werden etwa 8 Minuten vorgekocht, die restlichen Zutaten werden in einer Pfanne mit Öl angebraten. Danach gibt man die Nudeln in eine Form für Aufläufe und gießt die Soße darüber. Zu guter letzt wird der geriebene Käse auf dem Nudelauflauf verteilt. Die Backzeit beträgt bei etwa 175 Grad im Backofen vorgeheizt etwa 15 Minuten. Wenn der Käse gut verlaufen ist und der Auflauf goldgelb wird, ist er fertig.
| Essen->Nudeln | 14.10.2009 |
Bratkartoffeln Gerichte - womit kombiniert man Bratkartoffeln
Bratkartoffeln sind eine leckere Beilage zu vielen Fleischgerichten, sie sind aber auch zu Fisch beliebt und werden als Hauptbestandteil von Gerichten verwendet. Wenn man schnell ein leckeres Essen kochen möchte, kann man Bratkartoffeln mit Spiegelei und Spinat servieren - so kann man eine Mahlzeit mit Bratkartoffeln sogar vegetarisch zubereiten, wenn man kein Speck verwendet. In anderen Ländern werden Bratkartoffeln sogar zum Frühstück serviert. Rührei passt ebenfalls gut dazu, Blutwurst ist als Kombination zu Bratkartoffeln für diejenigen geeignet, die es gerne herzhaft mögen. Krautsalat kann man zu Bratkartoffeln ebenfalls gut servieren.
| Essen->Bratkartoffeln | 10.10.2009 |
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