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Reis Kochen - wie kocht man Reis richtig?
Viele Menschen kennen Reis nur noch im Kochbeutel. Wenn man Reis ohne Beutel kochen möchte, muss man oft überlegen, wie und wie lange der Reis kochen muss. Man gibt einfach auf 100 Gramm Reis 200 ml Wasser in einem Topf, gibt eine gute Prise Salz in das Wasser und lässt den Reis kochen. Sobald das Wasser kocht, muss der Reis noch 9 bis 12 Minuten köcheln. Danach kann man das Wasser abgießen und der Reis ist fertig gegart. Die Garzeit kann sich für verschiedene Reissorten etwas unterscheiden. Übrigends sollte Reis kleben - wenn man den kochenden Reis desöfteren umrührt, dann wird er mehr zusammenkleben als wenn man ihn ohne Rühren kochen lässt.
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Schneeflecken und Salzreste von Schuhen entfernen
Im Winter setzen sich sogenannte Schneeflecken oder Schneeränder, bei denen es sich allerdings meist um Salzreste handelt, an Schuhen fest. Solche Flecken kann man einfach mit lauwarmen Wasser entfernen, das nicht zu kalkhaltig sein sollte. Mit einen Schuss Zitronensaft im Wasser lassen sich die Flecken noch einfacher von Glattleder Schuhen putzen. Für Schuhe aus Wildleder verwendet man etwas Milch, um Salzränder zu entfernen. Auf jeden Fall sollte man die Schuhe vor dem Putzen ordentlich abbürsten, um groben Schmutz und Staub zu lösen.
| Schuhe->Allgemein | 04.01.2010 |
Reibeplätzchen mit Apfelmus Rezept zum Selbermachen
Reibeplätzchen sind gebratene Kartoffelplätzchen, die besonders gerne mit Apfelmus gegessen werden. Mit diesem Rezept gelingen Kartoffelpuffer schnell und einfach. Für 4 Personen schält man etwa ein halbes Kilogramm Kartoffeln und kocht sie. Danach muss man sie mit einer Reibe reiben. Danach ist recht viel Wasser in der Masse enthalten, die herausgedrückt werden sollte. Zu gibt man jetzt ein Ei und bei Bedarf eine Zwiebel - für Kinder sollte man sie weglassen. Mit etwas Pfeffer, Salz und Muskat werden die Reibeplätzchen pikanter. Jetzt heizt man Speiseöl in einer Pfanne und gibt etwa einen Esslöffel Kartoffelmasse hinein. Wenn die Reibekuchen auf beiden Seiten knusprig braun gebraten sind, sind sie fertig. Dazu serviert man einen großen Kleks Apfelmus und hat so ein einfaches, leckeres Rezept.
| Essen->Reibekuchen | 01.01.2010 |
Wolle waschen - wie wäscht man Kleidung aus Wolle?
Wollpullover, Strickjacken aus Wolle und andere Kleidungsstücke aus diesem Material sollte man speziell waschen, damit sie nicht verfilzt oder sich verzieht. Einige neue Waschmaschinen verfügen über ein speziell Wollwaschprogramm, das man natürlich verwenden kann. Ansonsten ist das Waschen von Wolle mit der Hand eine sichere Methode. Als Waschmittel kann man Shampoo verwenden, wenn man die Wäsche danach gut ausspült. Auf keinen Fall sollte man Wolle auswringen, sondern das Wasser lediglich ausdrücken. Zum Trocknen sollte man Pullover und andere Kleidung aus Wolle hinlegen und nicht auf einen Bügel hängen, denn durch das hohe Gewicht der nassen Wolle würde es sich verziehen.
| Haushalt->Wäsche Waschen | 30.12.2009 |
Reibekuchen Rezept - Kartoffelpuffer selber machen
Reibekuchen sind eine leckere Speise aus Kartoffeln, die wohl jeder gerne isst. Sie werden auch Kartoffelpuffer, Reiberdatschie oder Reibeplätzchen genannt. Mit diesem Rezept gelingen sie wohl jedem. Für 4 Personen schält man zunächst etwa 500 Gramm Kartoffeln und reibt sie mit einer Handreibe oder einer Küchenmaschine. Danach sollte man das Wasser mit der Hand aus der Masse drücken. Dazu kann man sie in ein Sieb geben und einfach drücken. Die Kartoffelmasse kommt jetzt in eine Schüssel. Man gibt 1 Ei und 1 geschälte und gewürfelte Zwiebel hinzu. Eine Prise Pfeffer, Salz und etwas Muskat runden den Geschmack ab. In eine Pfanne mit heißem Öl gibt man jetzt den Teig für Reibekuchen und drückt ihn mit einem Löffel etwas an. Nach 1 Minuten sollten sie gewendet werden. Wenn sie bräunlich werden sind sie fertig. Reibekuchen werden je nach Region und Geschmack mit Apfelmus oder Marmelade serviert.
| Essen->Reibekuchen | 27.12.2009 |
Mauritius Wassertemperatur - Wasser Temperaturen
Mauritius ist ein beliebtes Reiseziel - vor allem Taucher, Surfer und andere Wassersportler zieht es an die langen Sandstrände und die Lagunen von Mauritius. Die Wassertemperaturen liegen rund um die Insel stets über 22 Grad Celsius, so dass man sowohl im Sommer als auch im Winter hervorragend Schwimmen, Baden und Tauchen kann. Im Sommer steigt die Wassertemperatur teilweise auf über 29 Grad an. Zu Beginn des Jahres sind sie am höchsten, allerdings sollte man nicht vor April nach Mauritius reisen, wenn man der Regenzeit aus dem Weg gehen möchte. Zur Mitte des Jahres in den Monaten Mai, Juni und Juli ist das Wasser meist etwa 25 Grad warm.
| Reisen Weltweit->Mauritius | 23.12.2009 |
Tomaten Kalorien - nährwert Tomate
Tomaten haben vergleichsweise wenig Kalorien, denn sie bestehen zum großen Teil aus Wasser. 100 Gramm frische rote Tomaten haben etwa 18 kcal, was etwa 76 Kilojoule entspricht. Der Fettanteile von Tomaten ist sehr gering und liegt deutlich unter 1 Prozent. Sie bestehen zu etwa 2 Prozent aus Zucker und mehr als 90 Prozent Wasser. Tomaten eignen sich daher gut für Salate und zur kalorienbewussten Ernährung. Macht man eine Diät, so sind Tomaten eine gute Möglichkeit, ein gesundes und zugleich kalorienarmes Gemüse zu essen.
Mikronesien Urlaub - Inselurlaub im Pazifik
Mikronesien ist ein Gebiet im Pazifik etwas nördlich des Äquators, das im Wesentliche aus 9 Inselgruppen besteht, die insgesamt viele hundert Inseln umfassen. Ein Mikronesien Urlaub kann dabei eine Reise zu einer bestimmten Insel, aber auch eine Rundreise zu den großen Inselns Mikronesiens sein. Zu den größten Staaten Mikronesiens gehören Kiribati, Guam und Palau. Auch die Marshallinseln sind Teil Mikronesiens und ein beliebtes Ziel für einen Urlaub im Pazifik. Besonders beliebt sind die Inseln Mikronesiens zum Tauchen, denn an diesem Ort des Meers kann man viele imponierende Atolle und außergewöhnliche Meerestiere unter Wasser entdecken. Wassersport ist eine beliebte Tätigkeit während eines Urlaubs auf einer der Inseln Mikronesiens.
| Reisen Weltweit->Pazifik | 17.12.2009 |
Blutflecken entfernen - Blut aus Kleidung waschen
Blutflecken sind vor allem in weißer Wäsche ärgerlich. Blutflecken lassen sich auf verschiedene Art und Weise entfernen. Ein Hausmittel ist Spucke - für frische Blutflecken eignet sich Speichel oft gut, wenn es löst Eiweis. Eine andere Möglichkeit ist, das Kleidungsstück in kaltes Wasser zu tauchen, abtropfen lassen und Backpulver auf den Blutfleck streuen. Das Pulver sollte einige Stunden einwirken - danach sollte man es in die Waschmaschine stecken. Schwieriger ist es, wenn der Blutfleck bereits eingetrocknet ist. In diesem Fall sollte man auf speziellen Fleckenlöser zurückgreifen, den man im Supermarkt findet. Mit diesen 3 Tipps sollte es möglich sein, fast alle Blutflecken aus Kleidung, Bettwäsche oder anderen Textilien zu entfernen.q
| Haushalt->Wäsche Waschen | 08.12.2009 |
Salzteig Rezept - Salzteig zum Basteln selbstgemacht
Salzteig ist ein Material, das auch von Kindern gut zum Basteln verarbeitet werden kann. Mit diesem Salzteig Rezept kann man ihn einfach selber machen. Man benötigt 400 Gramm Mehl und 200 Gramm Salz. Diese Zutaten vermengt man mit Wasser, bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Man kann Salzteig auch in verschiedenen Farben mit Lebensmittelfarbe machen. Jetzt kann man verschiedene Dinge zur Dekoration oder einfach aus Spaß geformt werden. Die fertigen Salzteig Figuren müssen noch bei 180 Grad eine gute halbe Stunde in den Backofen, damit sie aushärten. Mit diesem Rezept für Salzteig können Kinder auch schöne Geschenke für Verwandte basteln.
| Basteln->Kinderbasteln | 05.12.2009 |
Kartoffeln in der Mikrowelle kochen - geht das?
Prinzipiell kann man Kartoffeln in der Mikrowelle kochen. Dazu nimmt man am besten ein Gefäß speziell für Mikrowellen und gibt die ungeschälten Kartoffeln, gewaschenen und noch feuchten Kartoffeln in das Gefäß und gibt ein wenig Wasser dazu (einige Esslöffel Wasser reichen). Wichtig ist, dass das Gefäß einen Deckel hat, den man zum Verschließen nimmt. Die Kartoffeln werden jetzt etwa 5 bis 8 Minuten auf oberster Stufe in der Mikrowelle gegart, danach herausgenommen und noch einige Minuten im geschlossenen Gefäß gelassen, so dass sie weiter garen können. Für den richtigen Garzeitpunkt benötigt man etwass Erfahrung - er hängt auch von der Dicke der Kartoffeln ab. Ob es sich allerdings lohnt, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen ist m.E. fraglich. Die Zeitersparnis ist minimal und mir schmecken herkömmlich gekochte Kartoffeln besser als die aus der Mikrowelle.
| Essen->Kartoffeln | 25.11.2009 |
Tomaten Schälen - so kann man die Haut leicht abziehen
Für viele Gerichte muss man Tomaten passieren oder geschälte Tomaten kochen. Tomaten schälen ist leider keine einfache Aufgabe. Die Haut von Tomaten lässt sich viel leichter abziehen, wenn man zunächst einen kleinen Schnitt an einem Ende durch die Haut macht, dann die Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legt und danach ins kalte Wasser wirft. Jetzt kann man die Haut einfach und problemlos abziehen. Auch für Tomatensauce und andere Gerichte mit dieser Frucht sollte man sie vorher schälen, damit sie musig und breeig werden. Tomatensuppe ist ein weiteres Beispiel für eine Zubereitungsart, zu der man geschälte Tomaten benötigt.
Kartoffeln Vitamine Mineralstoffe - sind Kartoffeln gesund?
Kartoffeln sind wohl im 16. Jahrhundert nach Europa gekommen und haben sich seitdem in vielen Ländern als wichtiger Teil der Ernährung durchgesetzt. Kartoffeln bestehen etwa zu drei Viertel aus Wasser, enthalten viel Vitamin C, etwa Vitamin A und B und können richtig zubereitet als gesund bezeichnet werden. Zu mehr als 10 Prozent besteht die Kartoffel aus Stärke. 100 Gramm Kartoffeln enthalten etwa 68 Kalorien. Zudem enthält die Kartoffel einige wichtige Eiweiße. Man kann also sagen, dass Kartoffeln ein gesundes Nahrungsmittel sind. Man sollte sie allerdings nicht roh verzehren und auch die Kartoffelschalen nicht essen, denn sie enthalten einige Giftstoffe die in hohen Konzentrationen durchaus schädlich sein können.
| Essen->Kartoffeln | 24.11.2009 |
Tomate Vitamine - sind Tomaten gesund?
Wie viele Gemüse besteht die Tomate zu mehr als 90 Prozent aus Wasser. In einer Tomate stecken zudem zahlreiche Mineralstoffe und Vitamine. Vor allem Vitamin C, aber Vitamin B1, B2 und B3 sind in roten Tomaten enthalten. Zu den Mineralien zählen unter anderem Calcium und Magnesium, die in einer Tomate enthalten sind. Diese Inhaltsstoffe machen deutlich, dass Tomaten ein gesundes Gemüse sind. Tomaten sollen dazu geeignet sein, die Abwehrkräfte des menschlichen Körpers zu stärken. Man sollte allerdings nur reife Früchte verzahren und die grünen Teile der Tomatenpflanze meiden, denn sie können zu Übelkeit führen. Der Nährwert und die Vitamine von Tomaten bleiben übrigends auch bei konservierten Produkten aus Tomaten erhalten. Tomaten bilden somit eine sinnvolle Ergänzung des Speiseplans.
Kuba Wassertemperatur - beste Reisezeit für Kuba
Kuba liegt in der Karibik - daher sind die Wassertemperaturen das ganze Jahr lang angenehm und ausreichend, um im Meer zu baden. Im Januar, Februar und März liegt die Wassertemperatur in Kuba meist knapp unter 25 Grad Celsius, in den anderen Monaten des Jahres, vor allem im Juni, Juli, August, Septemper und Oktober ist das Wasser oft deutlich über 25 Grad warm. Die meisten Niederschläge sind im September und Oktober zu erwarten - oft handelt es sich um kräftige, kurze Schauer, seltener um länger anhaltende Regenphasen. Kuba eignet sich also ideal al Reiseziel im Sommer - im August ist es am wärmsten, aber immer noch angenehm, so dass man am Strand liegen und entspannen kann, aber auch Ausflüge in die Umgebung unternimmt.
| Reisen Weltweit->Kuba | 16.11.2009 |
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