wasserbad
Kaffeeflecken entfernen - Flecken aus Kaffee waschen
Kaffeeflecken in Kleidung wie Hose, Jeans, Jacke, Pullover, Hemd oder Bluse, aber auch aus eine Tischdecke oder aus dem Teppich kann man meist einfach entfernen. Zunächst probiert man es mit einem Wasserbad in warmen Wasser. Wird der Kaffeefleck dadurch nicht entfernt, kann man Backpulver auf den Fleck träufeln und die Textilie danach wie gewohnt in der Waschmaschine waschen. Für Teppiche sollte man spezielle Fleckenmittel verwenden, denn diese kann man nach der Behandlung meist einfach aufsaugen. Für hartnäckige Kaffeeflecken in Kleidung kann man auch Fleckenlöser verwenden, die im Supermarkt und in Drogerien zu finden sind. Oft ist es Kaffee mit Milch, der schwer zu entfernen ist. Da hilft Eiweißlöser in Fleckenmitteln.
| Haushalt->Flecken entfernen | 29.03.2010 |
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Eierstich Rezept - Eistich einfach selber machen
Eistich wird vor allem in Suppen verwendet und ist darin eine köstliche Beigabe. Mit diesem Rezept kann man Eierstich einfach selber machen. Man nimmt vier Eigelb und einen Becher Sahne und mixt oder quirlt beides gründlich. Jetzt kommt noch eine Prise Salz und bei Bedarf etwas Muskat hinzu. Mit dem Wasserkocher kocht man Wasser, füllt es in einen Topf und lässt es 2 Minuten kühlen, so dass es unter 100 Grad heiß ist. Eine kleine Schale wird mit Butter eingerieben, die Masse aus Ei und Sahne eingefüllt und im Wasserbad solange gebadet, bis das Ei stockt. Danach kann man den Eistich in die gewünschte Form wie Würfel oder Streifen schneiden und in die Suppe geben. Meist bedarf es etwas Übung, um mit diesem Rezept Eierstich selbst zu machen.
| Essen->Eier | 09.02.2010 |
Kerzen Gießen - Kerzen selber machen
Schöne Kerzen kann man auch selber gießen. Dazu benötigt man nur wenig Zubehör. Als Grundlage dient Kerzenwachs, den man im Bastelgeschäft kaufen kann. Dazu gibt es meist Farben, die man in den Wachs mischt und so die Farbe der selbstgemachten Kerzen selbst bestimmt. Zudem benötigt man einen Docht, den man günstig als Meterware kaufen kann. Das Wachs wird im Wasserbad oder mit Hilfe einer Schmelzkelle verflüssigt, bei Bedarf mit der Farbe gemischt und in die Gießform geschüttet. Dann wird der Docht in der Mitte der Kerze mit Hilfe eines Stabs aus Holz fixiert und die Kerze muss aushärten. Das Gießen von Kerzen ist nicht nur eine schöne Beschäftigung, man kann damit auch schöne Kerzen zur Dekoration der Wohnung oder Geschenke für Freunde und Bekannte selber machen.
| Basteln->Kerzen | 08.12.2009 |
Kerzen Basteln - schöne Kerzen selber machen
Kerzen schaffen eine behagliche Atmosphäre - vor allem in der kalten Jahreszeit. Man kann Kerzen auch selber basteln - sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ist das Basteln von Kerzen eine schöne Beschäftigung mit einem ansprechenden Ergebnis. Man benötigt zunächst Wachs für die Kerzen - eine Mischung aus Paraffin und Stearin eignet sich gut. Docht kann man als Meterware kaufen. Zum Einfärben von Kerzen kann man spezielle Farben kaufen, eine Gießform ist ebenfalls sinnvolle Anschaffung. Das Wachs verflüssigt man im Wasserbad auf dem Herd oder in einer speziellen Schmelzwanne, gießt es in die Form, fügt je nach Design die gewünschten Farben hinzu, fixiert den Docht und lässt die Kerze einige Stunden auskühlen. Man kann auch fertige Bastelsets für das Basteln von Kerzen kaufen, die für den Einstieg in das Hobby gut geeignet sind.
| Basteln->Kerzen | 26.11.2009 |
Nudeln einfrieren - können Nudeln eingefroren werden?
Prinzipiell spricht nichts dagegen, Nudel einzufrieren. Man kann gekochte Nudeln in einen Gefrierbeutel geben, diesen gut verschließen und ins Gefrierfach legen. Zum späteren Auftauen hat man die Alternative Mikrowelle - hier besteht die Möglichkeit, dass die Nudeln matschig werden - oder ein heißes Wasserbad. Letztendlich kann man sich aber die Frage stellen, ob es einen Sinn macht, Nudeln einzufrieren. Nudeln Kochen dauert je nach Sorte weniger als 10 Minuten. Das Auftauen von Nudeln geht auch nicht viel schneller. Ich persönlich koche deshalb immer nur so viele Nudeln wie ich verzehren möchte und koche sie jedes mal frisch.
| Essen->Nudeln | 05.11.2009 |
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