Thema Waffeln
Waffelteig selber machen
Waffeln sind vor allem im Winter eine beliebte Nascherei. Waffelteig kann man recht einfach selber machen. Mit diesem Rezept für Waffelteig gelingen leckere Waffeln schnell und einfach. 20 selbstgemachte Waffeln reichen für 6 Personen. Hier sind die Zutaten:
500g Mehl
4 Eier
250g Margarine
250g Zucker
120 ml Mineralwasser
120ml Milch
Alle Zutaten für den Waffelteig gibt man jetzt in eine große Rührschüssel. Mit einem Quirl mixt man sie zunächst bei niedriger Stufe, dann bei hoher Stufe solange, bis der Teil klumpfrei ist. Die Konsistenz des Waffelteigs ist dann etwas zähflüssig. Den Teig kann man dann auf ein vorgehzites Waffeleisen geben, dass man eingefettet hat. Nach wenigen Minuten sind die selbstgemachten Waffeln fertig.
Dieses Waffelteigrezept gelingt auch in der Küche ungeübten Menschen.
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Seitenstatistik Waffelteig selber machen
| Hauptthema | Backen |
| Unterthema | Waffeln |
| Veröffentlichung | am 25.11.2010 |
| Seitenabrufe | 1159 Aufrufe |
| Tags | waffeln, recht, beliebte, winter, waffelteig, einfach, selber, machen, rezept, gelingen, leckere, schnell, reichen, personen, zutaten, große, rührschüssel, quirl, stufe, teil, konsistenz, zähflüssig, teig, waffeleisen, geben, minuten, fertig, küche, menschen |
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