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Wissenswertes im Alltag

Tintenfass schnellfrage.de bemüht sich, interessante Fragen zu beantworten. Dabei werden alle Themen kurz und bündig erläutert, so dass keine langen Texte gelesen werden müssen. Zudem verfügt die Seite über eine Schnellsuche, mit der man die gewünschten Tipps schnell finden kann. Die kurzen Texte sind kategorisch sortiert. Nach einen Klick auf ein Wissensgebiet erscheinen Unterthemen, in denen man sortiert nach Datum blättern kann. Besondere Schwerpunkte weden auf die Wissensgebiete Reise, Basteln und Lebensmittel gelegt.

Kürzlich hinzugefügte Wissenstexte

Stachelbeeren Vitamine

Stachelbeeren sind leckere Früchte, die man allerdings nicht so häufig im Supermarkt findet. Zu Unrecht, denn Stachelbeeren enthalten einige Vitamine und andere Inhaltsstoffe. Zudem kann man Stachelbeeren in unterschiedlicher Art und Weise zu Kuchen, Kompott oder Marmelade verarbeiten.
Stachelbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, das zur Stärkung der Abwehrkräfte beitragen soll. Zudem sind einige Vitamine der B-Reihe in Stachelbeeren enthalten. Auch Magnesium und Folsäure sowie einige andere Inhaltsstoffe machen Stachelbeeren zu einem nahrhaften Obst.

Weintrauben Kalorien

Weintrauben sind leckere Früchte, die man in verschiedenen Formen essen kann. Wie viele Kalorien haben Weintrauben und wird man von zu vielen Trauben dick?
100 Gramm Weintrauben haben etwa 60 bis 75 kcal (Kilo Kalorien), was für Obst durchaus viel ist. Die Ursache dafür, dass sie soviele Kalorien haben ist, dass der Fruchtzucker Gehalt recht hoch ist. Im Vergleich dazu haben beispielsweise nur halb so viele Kalorien. Wenn man also eine ganze Schale Weintrauben isst, hat man bereits einige Kalorien zu sich genommen (deutlich mehr als 300kcal für eine 500 Gramm Schale).
Es macht übrigends kaum einen Unterschied, ob man helle (grüne) oder dunkle (blaue) Weintrauben isst - sie haben ungefähr gleich viele Kalorien.
Dennoch sind Weintrauben recht gesund - man sollte den Verzehr allerdings mit anderen Obstsorten abwechseln,

Weintrauben Vitamine

Weintrauben kann man in grün oder blau kaufen - sie schmecken süß und enthalten eine Reihe von Vitamine, die sie zu gesundem Obst machen.
In Weintrauben sind vor allem Vitamin C und E enthalten, aber auch eine Reihe von B-Vitaminen wie B1, B2, B3, B5 und B6. Neben diesen Vitaminen enthalten Weintrauben noch Mineralstoffe und Aminosäuren, die für die menschliche Ernährung wichtig sind.
Die genaue Menge der Vitamine in Weintrauben bzw. Weinbeeren hängt von zahlreichen Faktoren ab. Nicht jede Weintraube enthält gleich viel Vitamine.
Weintrauben wachsen übrigends nahezu auf der ganzen Welt. Auch in Deutschland werden viele Trauben angebaut, aus denen zum großen Teil Wein hergestellt wird.

Weintrauben gesund

Weintrauben sind meist süße, leckere Früchte, die an einer Weinrebe wachsen und die man gerne zwischendurch ist. Sind Weintrauben gesund? Welche Inhaltsstoffe sind in Weintrauben enthalten.
Zunächst enthalten Weintrauben zahlreiche Vitamine wie C und E, aber auch Mineralstoffe wie Natrium, Kalium und Calcium. Weintrauben bestehen zu gut 80 Prozent aus Wasser und enthalten vergleichsweise viele Kohlenhydrate - das hängt auch vom Reifegrad der Trauben ab.
Grundsätzlich kann man sagen, dass Weintrauben gesund ist. Wenn man die Trauben kauft oder selbst von den Reben pflückt, dann sollte man sie gründlich abwaschen, um mögliche Düngemittel und Pflanzenschutzmittel zu entfernen.
Mit Weintraube bezeichnet man übrigends nicht eine einzelne Frucht, sondern eine Traube mit vielen Früchten, einzelne Früchte nennt man Weinbeere.

Bratapfel Rezept

Bratäpfel sind vor allem in der kalten Jahreszeit eine leckere Nascherei. Mit diesem Bratapfel Rezept kann man sie einfach selber machen. Man benötigt folgeden Zutaten für 6 Bratäpfel:

6 Äpfel
70 Gramm gehackte Mandeln
Zimt
2 EL Puderzucker (alternativ auch normaler Zucker)
etwas Margarine
1 Päckchen Vanillesoße

Zunächst entfernt man die Kerne der Äpfel. Am einfachsten gelingt dies mit einem Entkerner, den man für ein paar Euro kaufen kann. Es geht aber auch mit einem Küchenmesser. Die Äpfel dürfen dabei aber nicht auseinanderfallen.
Jetzt lässt man die Margarine schmelzen und gießt sie über die Äpfel. Die Füllung mischt man aus den gehackten Mandeln, Zimt sowie dem Zucker oder Puderzucker und füllt die Äpfel damit.
Den Backofen bei Umluft auf 150 Gramm vorheizen und die Äpfel auf Backpapier oder eine Kuchenform eine knappe Stunde im Ofen backen. Danach die Bratäpfel etwas abkühlen lassen.
Die Vanillesoße bereitet man gemäß der Anleitung auf der Verpackung zu und gießt sie auf den noch warmen Äpfeln. Sofort warm servieren.
So gelingem jedem sicherlich leckere Bratäpfel schnell und einfach.

Panna Cotta Rezept

Panna Cotta ist ein leckeres italienisches Dessert, das man mit diesem Rezept einfach und schnell selber machen kann. Für eine Panna Cotta für 6 Portionen benötigt man folgende Zutaten

3 Becher Sahne, also 600 Gramm
50 Gramm Zucker
2 oder 3 Vanilleschoten
3 Blatt Gelantine

Die Zubereitung der Panna Cotta ist nicht schwer: Gelantine einweichen und auflösen, die Sahne, den Zucker und die Vanilleschoten leicht zum Kochen bringen und die Gelantine hinzufügen. Jetzt kann man die Panna Cotta in Schälchen füllen oder auch in Gläser. Da sie später gestürzt wird, ist es es nicht wichtig, wie sie aussehen. Jetzt sollte man die Panna Cotta auskühlen lassen - und am besten in den Kühlschrank stellen.

Mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren und etwas Erdbeersoße schmeckt sie besonders gut. Man kann sie aber auch mit Schokoladensoße servieren.

Essen->Desserts23.12.2010

Orangen Apfelsine Vitamine

Orangen und Apfelsinen, wie sie auch genannt werden, enthalten viele Vitamine, die allgemein als gesund einzustufen sind. So enthält eine Orange mittlerer Größe etwa 65mg Vitamin C, was bereits nach Expertenmeingungen dem Tagesbedarf entspricht. Desweiteren sind in Apfelsinen Vitamin A und B enthalten und weitere wichtige Inhaltsstoffe in ihr zu finden wie Magnesium und Kalzium.
Die Schale einer Orange sollte man übrigends nicht verzehren, weil sie oft mit Pflanzenschutzmitteln oder Wachsen behandelt sind.

Obst->Orangen23.12.2010

Birnenkuchen Rezept

Birnenkuchen klingt zunächst etwas ungewöhnlich, schmeckt jedoch hervorragen. Mit diesem Rezept für Birnenkuchen kann man einen solchen Kuchen ganz ohne Backen einfach selber machen. Man benötigt
- einen Tortenboden (Mürbeteig oder Biskuit)
- etwa 5 Birnen
- ein Päckchen Vanillepudding
- Schokolade zum Garnieren von Kuchen
- klarer Tortenguss
Zunächst wird die Schokolade geschmolzen und auf dem Tortenboden verteilt. Die Schokolade sollte gleichmäßig verstrichen werden. Jetzt wird der Vanillepudding zubereitet und etwa 300ml auf den Boden und der Schokolade verteilt.
Die Birnen werden geschält, entkernt und halbiert - alternativ könnte man auch Birnen aus der Dose nehmen. Die Birnenhälften werden jetzt mit der glatten Seite nach unten auf dem Vanillepudding verteilt. Zuletzt wird der Tortenguss zubereitet und gleichmäßig auf den Früchten verteilt.
Dieser Birnenkuchen gelingt in weniger als 20 Minuten auch ungeübten Hobbybäckern. Besonders gut schmeckt der Schokobirnenkuchen mit Sahne.

Obst->Birnen15.12.2010

Unterschied Orange Apfelsine

Im Geschäft kann man sowohl Orangen als auch Apfelsinen kaufen. Gibt es einen Unterschied oder meint beides das Gleiche? Die Begriffe Apfelsine und der Orange werden synonym benutzt und haben die gleiche Bedeutung - es gibt also faktisch keinen Unterschied zwischen den Früchten. Wer es wörtlich nimmt, dem sei die ursprüngliche Bedeutung von Apfelsine genannt - sie heißt Apfel aus China. Demzufolge könnten Orangen, die aus China kommen, Apfelsine heißen - in der Praxis wird diese Unterscheidung allerdings nicht durchgeführt. Der Name "Orange" kommt hingegen aus dem spanischen Sprachraum.

Obst->Orangen15.12.2010

Orange Apfelsine Gewicht

Orangen sind vor allem im Winter eine beliebte Obstsorte. Orange sind recht groß - wieviel wiegt eine Orange? Generell kann man diese Frage natürlich nicht beantworten, denn das Gewicht einer Orange hängt natürlich stark von ihrer Größe ab. Die hierzulande käuflichen Orangen wiegen durchschnittlich etwa 200 Gramm. Dabei kann man etwa ein Viertel des Gewichts zur Schale zählen, so dass ohne Orangenschale etwa 150 Gramm für eine mittelgroße Apfelsine übrig bleiben.
Wer Orangen für eine Nachspeise, für Kuchen oder für andere Rezepte verwendet oder wer auf seine Ernährung achtet, für den ist das Gewicht dieser Frucht relevant.

Obst->Orangen15.12.2010

Mandarine Kalorien

Mandarinen und Clementinen sind Zitrusfrüchte, die vor allem im Winter zu Weihnachten gerne und viel gegessen werden. Wer auf eine kalorienbewusste Ernährung achtet, der fragt sich vielleicht, wieviele Kalorien eine Mandarine oder Clementine hat. Wenn man davon ausgeht, dass selbst große Mandarinen selten weniger als 50 Gramm wiegt, so hat eine Mandarine etwa 26 kcal. Das ist recht wenig, wenn man bedenkt, dass in dieser Frucht viele wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamin C enthalten sind und sie lecker und oft etwas süß schmecken. Somit kann man eine Mandarine gut als Ersatz für ein paar Weihnachtsplätzchen oder ein Stück Schokolade nehmen, um weniger Kalorien zu sich zu nehmen und gleichzeitig ein Beitrag zur gesunden Ernährung geleistet zu haben.

Modische Winterjacken

Welche Winterjacken sind in diesem Jahr modern? Modische Jacken für Damen sind im Winter besonders wichtig. Frauen frieren schnell und eine warme, aber dennoch stylische Winterjacke ist das wohl wichtigste Kleidungsstück in der kalten Jahreszeit.
Modische Winterjacken sind in diesem Jahr vor allem dunkle Jacken in den Farben Schwarz, Braun, Beige oder Grau, die über die Hüfte bis zum Oberschenkel reichen. Für Damen sind diese Winterjacken leicht tailliert, oft auch mit einem Gürtel versehen, so dass Frauen selbst in einer dicken Jacke eine gute Figur machen können. Sie verfügen über eine Kapuze und sind gefüttert, oft mit Daunen.
Ein Pelzkragen um die Kapuze, wie man Winterjacken für Damen in den letzten Jahren häufig gesehen hat, ist mittlerweile wieder aus der Mode gekommen.
Günstige Winterjacken für Damen kann man etwa ab 50 Euro kaufen. Nach oben sind wie immer keine Grenzen gesetzt. Beim Kauf einer solchen Jacke sollte man darauf achten, dass sie wasserabweisend und winddicht ist, damit sie auch bei niedrigen Temperaturen gut wärmt.

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