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Bananenschale auf den Kompost? Wie entsorgen?
In Deutschland gehören Bananen zu den beliebtesten Früchten und werden in großen Mengen verzehrt. Allerdings stellt sich immer die Frage, was man mit der Bananenschale macht, die unweigerlich übrigt bleibt.
Bananenschalen lassen sich hervorragend kompostieren - man kann sie also problemlos auf den Komposthaufen werfen, denn sie zersetzen sich recht schnell und es entsteht anders als bei einigen Zitrusfrüchten kein Schimmel oder andere unangenehme Folgen.
Wer keinen Kompost hat, kann Bananenschalen bedenkenlos in den Biomüll werfen.
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Reis Kalorien - macht Reis dick?
100 Gramm Reis haben je nach Sorte um die 350 Kalorien (kcal). Das hört sich viel an, relativiert sich aber schnell, wenn man bedenkt, dass es sich dabei um ungekochten Reis handelt. Beim Kochen bindet Reis sehr viel Wasser, so dass er im gekochten Zustand nur noch etwa 150 kcal pro 100 Gramm hat. Zudem enthält er viele Kohlenhydrate und macht satt. Deshalb kann man sagen, dass Reis nicht dick macht. Allerdings sollte man bei den Soßen oder anderen Beilagen darauf achten, dass die Kalorienzahl der gesamten Mahlzeit dadurch nicht sehr ansteigt. Insgesamt kann man Reis also auch bei kalorienreduzierter Ernährung oder während einer Diät essen.
Einfacher Apfelkuchen mit Vanillepudding Rezept
Einen einfachen Apfelkuchen kann man mit diesem Rezept schnell selber machen. Für diesen selbgemachten Apfelkuchen benötigt man nicht einmal einen Backofen. Als Zutaten wird lediglich ein Tortenboden, ein halber Liter Milch, Zucker, Tortenguss sowie eine Packung Vanillepudding und etwa 500 Gramm Äpfel benötigt. Die Äpfel werden geschält, gewaschen und in Streifen geschnitten. Den Vanillepudding bereitet man wie auf dem Tütchen beschrieben mit Milch und Zucker zu. Jetzt gibt man etwa 2 Drittel des halben Liters Vanillepudding auf den Tortenboden und verteilt ihn gleichmäßig. Dann legt man die Apfelstreifen darauf und lässt alles etwa 5 Minuten auskühlen. Währenddessen bereitet man die Tortenguss für den einfachen Apfelkuchen zu, wie es in der Anleitung auf dem Tütchen beschrieben ist und verteilt ihn gleichmäßig auf den Äpfeln.
So kann man mit diesem Rezept einen einfachen Apfelkuchen mit Vanillepudding in etwa 20 Minuten selber machen.
| Backen->Apfelkuchen | 06.05.2010 |
Reibekuchen aus dem Backofen - Kartoffelpuffer vom Blech
Reibekuchen sind lecker und schnell und einfach selber zu machen. Eine Variante der klassischen Kartoffelpuffer sind Reibekuchen aus dem Backofen vom Blech. Für 3 Personen benötigt man:
750 Gramm Kartoffeln
2 Eier
eine Zwiebel
30 Gramm Mehl
Die Kartoffeln werden geschält und zusammen mit dem Zwiebeln kleine gerieben. Das gelingt am besten mit einer Kartoffelreibe. Dann kommen Eier und das Mehl hinzu - alles wird gut vermengt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Ein Backblech wird mit Backpapier ausgelegt und der Teig wird darauf verteilt und kommt bei etwa 180 Grad 25 Minuten in den Backofen. Danach kann man sie in Stücke schneiden und mit Apfelmus servieren.
Dieses Rezept für Reibekuchen vom Blech gelingt sicher jedem schnell und einfach.
| Essen->Reibekuchen | 01.05.2010 |
Pfannkuchen ohne Ei - Pfannkuchenrezept keine Eier
Pfannkuchen kann man auch ohne Ei machen, beispielsweise für Vegetarier, die auch auf Eier verzichten. Mit diesem Pfannkuchenrezept gelingen sie schnell und einfach. Die Zutaten für 5 Pfannkuchen sind:
500 Gramm Mehl
500 ml Milch
2 EL Speiseöl
1 TL Salz
Alle Zutaten werden mit einem Mixer gut verrührt bis ein klumpenfreier Teig entsteht. Die Pfannkuchen müssen in heißem Öl in der Pfanne etwa 2 Minuten gebraten werden - dabei dreht man sie mehrfach um, so dass sie von beiden Seiten gleichmäßig braun werden. Pfannkuchen kann man mit Apfelmus, mit Marmelade oder einfach mit Zucker essen.
| Essen->Pfannkuchen | 01.05.2010 |
Bananen Trocknen - gedörrte Bananen selber machen
Getrocknete Bananen schmecken sehr lecker - man kann sie fertig als Chips kaufen oder selber trocknen. Dazu sollte man die Banane in dünne Scheiben schneiden. Das Trocknen selbst sollte bei Temperaturen unter 50 Grad durchgeführt werden. Dazu kann man beispielsweise ein sauberes Tuch auf ein Backofenrost legen und darauf gleichmäßig die Bananenscheiben verteilen. Der Backofen wird auf die niedrigste Stufe eingestellt - wichtig ist, dass dieser wirklich nicht zu heiß wird. Noch einfacher geht es in einem Dörrautomat, die gelegentlich günstig im Supermarkt zu finden sind. Vor dem Trocknen kann man Bananen auch dünn mit Honig einpinseln - das verhindet, dass sie schnell braun werden.
Tintenfleck entfernen - Flecken aus Tinte rauswaschen
Ein Tintenfleck in Kleidung ist ärgerlich. Bei Kindern passiert es in der Schule schnell, dass sie mit Tinte aus einem Füllfederhalter kleckern und die Kleidung dicke Tintenflecken enthält. Auch wenn man zu Hause die Tintenpatronen aus einem Tintenstrahldrucker wechselt, können schnell ein paar Tropfen oder Spritzer in die Kleidung oder auf den Teppich gelangen. Eine Sofortmaßnahme zum Entfernen ist, Salz auf den Fleck zu streuen, so dass möglichs viel Flüssigkeit sofort aufgesogen wird. Danach kann man Wäsche mit einem Feinwaschmittel waschen. Zeigt dies keinen Erfolg, kann man eine frische Zitrone ausdrücken und den Saft auf den Fleck träufeln, um so den Tintenfleck zu lösen. Falls diese Hausmittel nicht erfolgreich sind, kann man nach speziellen Fleckenmittel für Tinte suchen.
| Haushalt->Flecken entfernen | 29.03.2010 |
Braunfäule Tomaten Vorbeugen und Bekämpfen
Pflanzt man Tomaten selber an, so kommt man meist früher oder später mit Braunfäule in Kontakt. Es handelt sich dabei um eine Plizerkrankung von Tomatenpflanzen, die sehr drastische Auswirkungen haben kann. Braunfäule bekämpfen funktioniert meist nur, wenn man sie im frühen Stadium erkennt und die befallenen Blätter umgehend entfernt. Allerdings kann man Braunfäule vorbeugen, indem man die Tomaten möglichst weit voneinandern entfernt pflanzt, die Tomaten vor Regen schützt oder zumindest die Möglichkeit bietet, dass Regenwasser schnell trocknen kann und indem man die Tomatenpflanzen stets nur am Boden gießt, niemals von oben über die Pflanze selbst. Es werden auch Braunfäule resistente Tomatenarten angeboten.
Möhren kochen - wie kocht man Karotten?
Möhren sind ein leckeres und gesundes Gemüse, das sich ideal als Beilage zu zahlreichen Gerichten eignet. Mit diesem kleinen Rezept ist Möhren kochen recht einfach und geht schnell. Zunächst schält man die Möhren und schneidet sie in kleine Scheiben und gibt sie in einen Topf. Jetzt füllt man soviel Wasser hinzu, bis die Karotten bedeckt sind. Das Wasser zum Kochen wird leicht gesalzen. Danach kocht man sie je nach Menge so lange, bis sie noch bissfest, aber merklich weicher als roh sind. Das Wasser abgießen, etwas Margarine hinzugeben. Jetzt gibt man noch einen Teelöffel Zucker zu den Möhren und schmeckt sie unter ständigem Rühren mit Pfeffer und Salz ab. So hat man ein leckeres Möhrengemüse aus frischen Möhren selbstgemacht.
Knete selber machen - Rezept für Knete
Kneten ist bei Kindern sehr beliebt. Leider trocknet Knete schnell aus, so dass ständig neue gekauft werden muss. Knete kann man aber auch selber machen. Man benötigt dazu
400 ml Wasser
300 Gramm Mehl
150 Gramm Salz
Speiseöl
Lebensmittelfarbe
Mit folgendem Rezept macht man die Knete selbst: Zunächst bringt man das Wasser zum Kochen und gibt 2 Esslöffel Öl hinzu. Dann fügt man Mehl und Salz sowie die Farbe nach Bedard dazu und vermengt die Mischung. Nach dem Auskühlen ist die Knete gebrauchsfertig.
Oft wird in Knete Alaun verwendet, das aber bei einigen Menschen allergische Reaktionen auslösen kann. Man sollte also auf diese Zutat verzichten.
Die Knete sollte luftdicht aufbewahrt werden, so dass sie nicht so schnell trocknet und geschmeidig bleibt.
| Basteln->Verschiedenes | 21.02.2010 |
Reispfanne Vegetarisch - leckeres schnelles Reisgericht
Eine vegetarische Reispfanne ist ein leckeres Reisgericht ohne Fleisch, das jeder mit diesem Rezept schnell und einfach selber machen kann. Die Zutaten für dieses Gericht sind:
2 Beutel Reis
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
200g Champignons
je eine rote und eine gelbe Paprika
Erbsen, Möhren
etwas Pfeffer
Sojasoße
Zur Zubereitung der Reispfanne wird zunächst der Reis in gesalzenem Wasser gekocht, dann die Champignons mit einem feuchten Tuch abgeputzt und in dünne Streifen geschnitten. Die Paprika können bei Bedarf gehäutet werden. Danach schneidet man sie in kleine Würfel. Zucchini, Zwiebel und Möhren werden ebenfalls kleine geschnitten.
Jetzt wird eine Pfanne mit Speiseöl aufgeheizt und die Champignons werden angebraten. Danach gibt man Paprika und Zucchini hinzu, dann die Zwiebel, Erbsen und Möhren. Den Knoblauch reibt man jetzt ebenfalls in das Gemüse und würzt alles mit etwas Pfeffer. Jetzt kommt der gekochte Reis in die Pfanne und man gibt die Sojasoße und etwas Butter hinzu. Jetzt muss alles noch bei gelegentlichem umrühren und reduzierte Hitze ein wenige angebraten.
Mit diesem leckeren Reispfannenrezept erhält man eine vegetarische Mahlzeit, die günstig und schnell herzustellen ist.
Latte Macchiato Rezept - Milchkaffee selber machen
Latte Macchiato ist eine Form von Milchkaffee, die man mit diesem einfachen Rezept schnell selber machen kann. Zur Zubereitung benötigt man lediglich Milch und einen Espresso oder alternativ einen starken Kaffee. Mit einem Milchaufschäumer oder einem Kaffeevollautomaten kann man den Milchschaum machen. Mit Schokoflocken kann dem Kaffeegetränk der letzt Schliff verliehen werden. Milchkaffee und Latte Macchiato serviert man am besten in einem großen Glas. Eine genau Anleitung zur Zubereitung findet man in diesem Artikel.
| Getränke->Kaffee | 19.01.2010 |
Nach Paris Fliegen - mit dem Flugzeug nach Paris
Paris ist eine wunderschöne Stadt in Frankreich. Heutzutage kann man von Deutschland aus sehr gut und günstig nach Paris fliegen, denn durch die große Konkourrenz der Billigflieger sind die Preise für Flüge stark gefallen. Nach Paris kann man bereits je nach Datum für 50 Euro fliegen. Einem romantisches Wochenende in dieser Metropole steht also nicht viel im Wege. Direktflüge werden von sehr vielen deutschen Flughäfen angeboten. Nicht immer landet man mit einem biligen Flug auf dem größten Pariser Flughafen Charles de Gaulle, aber mit Bus, Bahn oder Taxi kommt man schnell in die Innenstadt. Dort kann man sich die Sehenswürdigkeiten von Paris wie Eiffelturm, Triumpfbogen oder die zahlreichen imposanten Museen der Stadt anschauen oder einfach nur das typische Pariser Leben in den Straßen und Cafes genießen.
| Städtereisen->Paris | 19.01.2010 |
Neuseeland Wetter - Klima in Neuseeland
Das Wetter in Neuseeland ist anders als bei uns das ganze Jahr lang recht gleichmäßig. Viele Sonnenstunden und vergleichsweise geringe Regenfälle herrschen das ganze Jahr durch. Allerdings kann das Wetter in Neuseeland schnell umschlagen. Im Norden ist es etwas wärmer als im Süden des Landes. In den Bergen Neuseelands herrschen auch Minusgrade. Der größte Teil des Landes liegt in Küstennähe, so dass die Temperaturen nur selten extrem hoch oder niedrig sind. Im Neuseeländischen Sommer zwischen Dezember und Februar liegen die Temperaturen meist um die 20 Grad Celsius, sonst meist zwischen 10 und 20 Grad. Der meiste Regen fällt zwischen Mai und August. Als Reisezeit für Neuseeland kann man also keine klaren Präferenzen feststellen, allerdings sind unsere Wintermonate eine schöne Gelegenheit, warmes aber dennoch nicht zu heißes Klima in Neuseeland zu genießen.
| Reisen Weltweit->Neuseeland | 18.01.2010 |
Orangenscheiben, Apfelscheiben, Zitrone Trocknen Tipps
Zum Basteln von Dekoration für die eigene Wohnung werden oft getrocknete Orangenscheiben, Apfelscheiben oder Zirtronenscheiben verwendet, denn sie sehen natürlich aus und verleihen der Deko eine bestimmte Farbe. Zum Trocknen von solchen Scheiben sollte man diese vor allem sehr dünn schneiden, damit sie schnell trocknen. Lässt man sie einfach an der Luft trocknen, dann besteht die Gefahr, dass sich schnell Schimmel bildet. Deshalb sollte man Apfel, Orange oder Zitrone auf einer Heizung trocknen lassen - je schneller die Feuchtigkeit aus dem Obst rauskommt, desto geringer ist Wahrscheinlichkeit für Schimmelbildung.
| Basteln->Wohnung & Deko | 06.01.2010 |
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