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Thema Malta

Malta Spezialitäten

Malta bietet zahlreiche kulinarische Spezialitäten, die von verschiedenen Kulturen ins Land gebracht und abgewandelt wurden. Zu den süßen beliebten Speisen auf Malta gehören die auch hierzulande bekannten Kannoli, die man auch in Italien als Nachspeise findet. Malta ist eine Insel und so sind Fischgerichte besonders beliebt. Die Aljotta ist eine würzige Fischsuppe, die sicher nicht jedermanns Sache ist. Fischliebhaber werden sie zu schätzen wissen. Cartoccio, ein in Folie gedünsteter und herzhaft gewürzter Fisch gehört zu den beliebtesten Gerichten auf Malta. Das Gericht entstammt der italienischen Küche, wird hier aber besonders oft verspeist. Zu den Spezialitäten in Malta gehören auch die Malteser Weine. Die Trauben von der Insel erzeugen ein besonderes Aroma, dass dem Wein eine individuelle Note verleiht. Weinkenner werden ihn zu schätzen wissen.

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