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Thema Schottland

Schottische Spezialitäten

Zu den schottischen Spezialitäten gehören vor allem verschiedene Speisen mit Fisch. Der sogenannte Stockfisch ist in Schottland sehr beliebt, aber auch Hering in unterschiedlicher Zubereitung sowie getrockneter Fisch. Eine bekannte schottische Spezialität ist das Porridge, ein Haferbrei, den man heutzutage auch mit frischen Früchten verfeinert. Ein berüchtigtes Essen in Schottland ist Haggis, das auch Schafsinnereien besteht und sicher nicht jedermanns Sache ist. Toasts in jeder Art und Form werden in Schottland ebenfalls gerne gegessen - nicht nur zu Frühstück. Zu den beliebtesten Getränken gehört in Schottland das Bier, aber natürlich auch der schottische Whiskey.

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