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Kirschen Erntezeit - wann erntet man Kirschen?
Kirschen sind lecker und man kann sie im eigenen Garten anbauen. Ein Kirschbaum benötigt nicht viel Pflege und trägt fast jedes Jahr Früchte. Die Erntezeit für Kirschen hängt von der Kirschensorte, der Lage und Witterung sowie einige lokaler Einflüsse ab. Grundsätzlich werden Kirschen in der Zeit von Mitte Mai bis zum August hin geerntet. Wann die eigenen Kirschen reif sind, sollte man einfach probieren. Wenn die frisch geflückten Kirschen süß schmecken, kann man sie ernten. Nach dem Ernten muss man die Kirschbaum übrigends schneiden.
| Obst->Kirschen | 06.05.2010 |
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Erdbeeren Pflanzen - Erdbeere selber anbauen
Erdbeeren sind ein leckeres Obst und man kann sie auf vielfältige Art und Weise verarbeiten. Es liegt nahe, Erdbeeren selber zu pflanzen, wenn man einen Garten und ein freies Beet hat. Erdbeeren werden meist Anfang August gepflanzt, wobei die Ernte im Folgejahr erfolgt. Am besten lässt man sich bei der Wahl der richtigen Erbeersorte beraten. Der Boden zum Anbauen von Erdbeeren sollte locker und leicht sauer sein. Das Wachstum der Erdbeerpflanzen kann man mit speziellem Dünger (Erdbeerdünger) unterstützen - er ist problemlos in der Handhabung, so dass auch Anfänger im Anbau von Erdbeer Pflanzen keine Probleme damit haben werden. Erdbeeren benötigen regelmäßig Wasser, so dass man seine Pflanzen bewässern muss. Schädlinge wie Schnecken und Milben sollten rechtzeitig erkannt und bekämpft werden. Im nächsten Sommer kann man das frische Erdbeeren aus dem eigenen Garten ernten.
| Obst->Erdbeeren | 23.04.2010 |
Möhren Anbauen - Karotten selber anpflanzen
Möhren sind ein leckeres und gesundes Gemüse, dass man auch in Deutschland gut selber anbauen kann. Man sollte Möhren in Reihen mit einem Abstand von etwa 20cm pflanzen. Die Saat beginnt je nach Sorte von März bis April, die Ernte erfolgt dann im August oder September. Möhren sollte man nicht zu dicht zueinander anbauen, denn dann werden sie oft sehr wulstig und nicht so schön geformt, wie man es gewohnt ist. Zum Düngen von selbst angebauten Möhren reicht oft Kompost aus. Möhren benötigen ausreichend Wasser und Feuchtigkeit - man sollte für eine möglichst gleichbleibende Versorgung der Pflanzen sorgen und Trockenperioden mit Wässerung ausgleichen. Schädlinge setzen beim Anbau von Möhren den Pflanzen und dem Gärtner zu - ein wirksamer Schutz ist meist das Abdecken der Möhren mit spezieller Schutzfolie.
| Essen->Möhren | 15.04.2010 |
Italienische Tomaten - Tomatensorten aus Italien
Die Tomate hat in Italien große Tradition. Vor allem in Pastasaucen und anderen italienischen Gerichten findet man die Sorte Santa Marzano, die als die klassische Italienie Tomatensorte gilt. Diese Tomatensorte kann man auch in Deutschland selber anbauen. In Feinkostläden kann man italienische Tomaten auch hierzulande kaufen, allerdings sind sie meist etwas teurer als die meist niederländischen Tomaten aus dem Supermarkt. Die reifen Früchte sind übrigends eher ländlich und nicht so rund wie die bekannteren Tomatensorten.
| Essen->Tomaten | 07.02.2010 |
Tomatenanbau - Tomaten selber anbauen
Der Tomatenanbau ist für Hobbygärtner eine anspruchsvolle Aufgabe, denn Tomaten kann man nicht so einfach selber anbauen. Man beginnt mit der Aussaht der Tomantensamen in kleinen Anzuchtschälchen oder Töpfen. Dazu verwendet man am besten spezielle Anzuchterde, die man in der Gärtnerei kaufen kann. Die Samen sährt man im Abstand von etwa 5cm aus. Nach ausreichend Wässerung und Wärme sollten die ersten Keimlinge nach gut einer Woche zu sehen sein. Die Tomaten Pflanzen werden nach etwa 3 Wochen umgetopft, so dass jedes Pflänzchen in einer eigenen Schale steht. Nach gut 6 Wochen sollten die Tomaten dann eine Größe von gut 10cm erreicht haben. Nach weiteren 2 Wochen kann man Ende Mai damit beginnen, die Tomaten im Garten auszupflanzen. Die sollten nicht näher als 50cm zueinenander stehen, ausreichend Sonne bekommen und benötigen ein Kletterspalier oder ein Gerüst. In 2 bis 3 Monaten sollte man die ersten Früchte ernten können, wenn man die Tomaten richtig angebaut hat.
| Essen->Tomaten | 20.11.2009 |
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