Lebensmittel mit Vitamin E - wo ist viel enthalten?

Vitamin E ist gut für die Durchblutung und wichtig für den Immunschutz der menschlichen Zellen. Deshalb sollte man ausreichend Vitamin E zu sich nehmen, um die Abwehrkräfte zu stärken. Vitamin E ist in vielen Ölen enthalten, so dass man als Mitteleuropäer nur in seltenen Fällen unter einem Mangel an diesem Vitamin handelt. Lebensmittel, in denen besonders viel Vitamin E enthalten ist, sind beispielsweise Sojaöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl, aber auch in Getreide. In Gemüse kommt Vitamin E in Sellerie vor. Nüsse enthalten ebenfalls fast ausnahmslos dieses Vitamin.