einfrieren
Erdbeeren Einfrieren - wie friert man Erdbeeren ein?
Erdbeeren kann man einfrieren, damit man auch außerhalb der Erdbeerenzeit etwas von ihnen hat. Vor dem Einfrieren sollte man die Erdbeeren gründlich in einem Topf Wasser säubern und dann die grünen Teile entfernen. Jetzt legt man die Erdbeeren auf einen Plastikteller oder eine flache Schale und legt sie in das Eisfach bis sie gefroren sind. Dann kann man sie in Gefrierbeutel oder andere Behältnisse zum Einfrieren packen. Erdbeeren haben einen hohen Wassergehalt, deshalb sind eingefrorene Erdbeeren nach dem Auftauen meist recht matschig, so dass sie sich nicht mehr als dekoration eignen. Man kann aber weiterhin aus ihnen Milchshakes oder Desserts selber machen.
| Obst->Erdbeeren | 26.04.2010 |
Werbung
Kohlrabi einfrieren - kann man Kohlrabi einfrieren?
Kohlrabi ist ein leckeres Gemüse. Damit man das ganze Jahr über genießen kann, kann man Kohlrabi auch einfrieren. Dazu schält man ihn und schneidet ihn in kleine Streifen. Am besten kocht man ihn einige Minuten und gibt ihn danach direkt in einen Gefrierbeutel. Einige Menschen verzichten auch auf das blanchieren, ich bevorzuge dies jedoch, denn ich meine, dass das Gemüse nach dem Auftauen später dann etwas knackiger ist. Eingefrorene Kohlrabi halten etwa 9 Monate. Man sollte sie nach dem Auftauen nur noch durch Kochen verarbeiten. Geschmackseinbußen sind durch das Einfrieren und Auftauen nach dem Kochen kaum festzustellen.
| Essen->Kohlrabi | 03.11.2009 |
Neue Suche
| Letzte Suchen | zuletzt |
|---|---|
| einfrieren | 22.05.2012 13:18:48 |
| erdbeeren blanchieren | 30.01.2012 17:00:58 |
| muß man kohlrabi vor dem einfrieren blanchieren | 11.10.2011 11:34:23 |
| kohlrabi blanchieren | 30.09.2011 11:12:34 |
| kohlrüben einfrieren | 26.09.2011 07:35:33 |
| kohlrÜben einfrieren | 23.09.2011 09:45:37 |
| wie kohlrüben einfrieren | 21.09.2011 14:29:41 |
| kohlrübe einfrieren | 19.09.2011 13:05:25 |
| kolrabi blanchieren | 01.08.2011 18:29:38 |
| muss man kohlrabi vor dem einfrieren blanchieren | 28.07.2011 16:20:58 |
| muß kohlrabi blanchiert | 20.07.2011 13:34:52 |
| kohlrabi blanchieren einfrieren | 17.07.2011 13:10:00 |
| blanchieren erdbeeren | 14.07.2011 20:29:49 |
| einfrierenkohlrabi | 11.07.2011 13:41:09 |
| wie kann man kohlrüben einfrieren? | 10.07.2011 13:14:08 |
| wie friert man kohlrabi ein | 29.06.2011 15:04:55 |
| blanchieren kohlrabi | 27.06.2011 12:21:34 |
| muss man kohlrabi balnchieren zum einfrieren | 26.06.2011 17:37:03 |
| kohlrabi einfrieren muß man blanchieren | 14.06.2011 16:15:46 |
| uss man kohlrüben vor dem einfrieren blachieren | 14.06.2011 14:43:27 |