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Banane Vitamine - Vitamingehalt von Bananen
Bananen sind ein leckeres Obst, dass allgemein als gesund gilt. Bananen enthalten zahlreiche Vitamine wie Vitamin C, A, D, E sowie verschiedene B-Vitamine wie B12 und B6. Zudem sind viele Mineralstoffe wie Kalium, Jod und Magnesium in Bananen enthalten. Grundsätzlich kann man sagen, dass der Vitamingehalt von Bananen im Vergleich zu anderem Obst gar nicht besonders hoch ist. Dennoch kann man sie als gesundes Lebensmittel einstufen, denn es sind viel Ballaststoffe und zahlreiche weitere Inhaltsstoffe in der Banane, die für den menschichen Körper positiv wirken. Allerdings enthalten sie vergleichsweise viel Zucker, so dass sie für kalorienreduzierte Kost nur bedingt geeignet sind.
| Obst->Bananen | 20.04.2010 |
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Gurken enthalten Vitamine und Mineralien
Gurken sind ein leckeres Gemüse und werden roh, als Salat oder in anderer Form in vielen Speisen verarbeitet. Gurken bestehen zu mehr als 95 Prozent aus Wasser - deshalb enthält eine 100g Gurke auch weit weniger als 25 kcal (Kalorien). Dennoch enthalten Gurken Vitamin C, einige Vitamine der B Reihe, sowie Calcium, Eisen und einige weitere Mineralien. Damit kann man die Gurke als gesundes Gemüse einstufen. Sie enthält weniger als 2 Prozent Zucker. Gurken sind eine gute Ergänzung zu einer gesunden und kalorienbewussten Ernährung.
| Essen->Gurken | 21.10.2009 |