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Kirschen Erntezeit - wann erntet man Kirschen?
Kirschen sind lecker und man kann sie im eigenen Garten anbauen. Ein Kirschbaum benötigt nicht viel Pflege und trägt fast jedes Jahr Früchte. Die Erntezeit für Kirschen hängt von der Kirschensorte, der Lage und Witterung sowie einige lokaler Einflüsse ab. Grundsätzlich werden Kirschen in der Zeit von Mitte Mai bis zum August hin geerntet. Wann die eigenen Kirschen reif sind, sollte man einfach probieren. Wenn die frisch geflückten Kirschen süß schmecken, kann man sie ernten. Nach dem Ernten muss man die Kirschbaum übrigends schneiden.
| Obst->Kirschen | 06.05.2010 |
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Kirschen sind gesund - Vitamine und Mineralstoffe
Kirschen gelten als gesundes Obst, denn sie enthalten vergleichsweise wenig Kalorien, aber viele Vitamine und andere Inhaltsstoffe. So ist Vitamin C und Beta Carotin in Kirschen enthalten. Als Minaralstoff ist vor allem Kalium zu nennen, aber auch Calcium und Magnesium. Weitere Vitamine in Kirschen sind Vitamin A, E und einige aus der B-Reihe. 100 Gramm Sauerkirschen enthalten weniger als 60 Kalorien, so dass sich dieses Obst gut zur ergänzenden, kalorienbewussten Ernährung eignet. Zudem wachsen Kirschen in Deutschland, so dass der Verzehr in der Erntezeit als ökologisch sinnvoll angesehen werden kann, denn es sind keine langen Transportwege notwendig.
| Obst->Kirschen | 23.04.2010 |
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