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gesund

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Sind Gurken gesund?

Gurken sind ein beliebtes Gemüse in Deutschland. Es stellt sich die Frage, ob Gurken auch gesund sind. Gurken bestehen zum überwiegenden Teil aus Wasser, enthalten aber einige Vitamine und Mineralstoffe. Gurken haben sehr wenig Kalorien. Sie eignen sich als Gurkensalat, Gurkensuppe oder einfach als rohe, geschälte Gurke hervorragend für eine Diät. Allerdings reichen Gurken nicht für eine ausgewogene Ernährung. Gurken sollte man nur ohne Schale verarbeiten. Einige Menschen entfernen auch gerne die Kerne, weil sie leicht bitter schmecken. Einige Menschen setzen Gurken als Mittel gegen Akne, als Schönheitsmaske oder in andere Form für die Schönheit ein. Hier kann man über die Wirkung streiten, aber als Teil einer ausgewogenen Ernährung sind Gurken gesund.

Essen->Gurken27.10.2009

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Grüner Tee Zubereitung

Grüner Tee gilt als gesund und viele Menschen schwören auf die Wirkung von grünem Tee. Die Zubereitung von grünen Tee erfolgt mit etwa 70 bis 80 Grad heißen Wasser - es sollte nicht kochen. Einige Menschen verwenden wenig kalk- und chlorhaltiges Wasser, um einen besseren Geschmack zu erzielen. Die Dosierung des Tees ist Geschmackssache. Er sollte etwa 5 Minuten ziehen. Man kann Zucker, Zitrone oder Honig je nach Vorliebe hinzutun oder ihn einfach so trinken.

Getränke->Tee10.10.2009

Gurkensalat Rezept - leckerer Salat aus Gurken

Gurkensalat ist gesund und besonders erfrischend. Man kann ihn hervorragend als Beilage zu herzhaften Gerichten reichen. Für einen Gurkensalat für 4 Personen benötigt man 3 frische Gurken, Salz, Zucker, Pfeffer, etwas Salatöl und Essig sowie eine Packung gemischte Kräuter aus den Tiefkühlregal. Die Gurken werden geschält und mit einer Reibe in dünne Streifen geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Für das Dressing nimmt man je 3 Löffel Wasser und Salatöl und einen Schuss Essig und verfeinert es mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker und fügt die aufgetauten Kräuter hinzu. Die richtigen Mengen findet man leicht durch Abschmecken heraus. Jetzt kann man den Gurkensalat mit leckerem, selbst gemachten Salatdressing servieren.

Essen->Gurken09.10.2009

Grüner Tee - Wirkung von grünem Tee

Grünem Tee werden allerhand positive Wirkungen nachgesagt. So gibt es zahlreiche Studien, die die Vermutung nahe legen, dass Grüner Tee lebensverlägernd wirkt und das Risiko für bestimmte Krankheiten reduziert. Einige Menschen glauben, dass grüner Tee die Wahrscheinlichkeit an Krebs zu erkranken reduziert. Ob dies wirklich so ist kann hier nicht entschieden werden. Grüner Tee soll auch eine gewisse vorbeugende Wirkung vor Karies haben - das heißt nicht, dass man kein Karies bekommen kann, wenn man grünen Tee trinkt, aber die Ausbreitung soll reduziert werden. Oft werden zahlreiche weitere Wirkungen diesem Tee zugeschrieben - offenbar scheint zumindest klar, dass grüner Tee tendenziell gesund ist.

Getränke->Tee06.09.2009

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