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Kirschen Kalorien - wieviel Kalorien haben Sauerkirschen?
Wieviel Kalorien haben Kirschen? 100 Gramm Sauerkirschen enthalten etwa 60 kcal Kalorien. Ihr Fettanteil liegt bei nur etwa 0,25 Prozent. Hierbei handelt es sich um Durchschnittswerte. Im Einzelfall können Kirschen je nach Reifegrad und Art abweichende Kalorien aufweisen. Kirschen enthalten zudem etwa 12,5 Prozent Kohlenhydrate. Daher sind Kirschen gut als gesunder Snack bei einer kalorienreduzierten Ernährung geeignet. Zudem sind viele Vitamine und Mineralstoffe in Kirschen vorhanden, so dass es sich um ein gesundes Obst handelt.
| Obst->Kirschen | 26.04.2010 |
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Möhren Gerichte - was kann man aus Karotten machen?
Mit Möhren kann man zahlreiche verschiedene Gerichte kochen und backen. Meist dienen Möhren als Beilage oder als Teil von mehreren Gemüsearten, es gibt aber auch Gerichte die zum großen Teil aus Möhren bestehen wie beispielsweise Möhrensuppe. Als Möhrensalat sind sie eine beliebte, leichte und gesunder Beilage zu herzhaften Speisen. Gerne werden sie auch als gemischter Salat mit Paprika, Gurken, Zucchini oder anderem Gemüse serviert. Als Creme oder Gebäck wie Möhrenkekse oder auch Möhrenkuchen ist nicht so verbreitet, schmeckt aber vielen Menschen gut. Möhren werden oft in kleinen Scheiben im Eintopf oder mit Nudeln oder Reis als Gemüsepfanne, Reispfanne oder Nudelgericht serviert. Als Salat werden sie meist in kleine Streifen geraspelt und mit einem leichten Dressing wie Joghurt serviert.
| Essen->Möhren | 16.04.2010 |
Gurkensalat mit Essig und Öl Dressing Rezept
Gurkensalat ist ein gesunder und gut schmeckender Salat, den man zu vielen herzhaften Gerichten servieren kann. Es folgt ein Rezept für Gurkensalat mit Essig und Öl, das man leicht nachmachen kann. Zunächst schält man eine Gurke und entkernt sie und schneidet sie in dünne Scheiben. Das Dressing besteht aus 4 EL Essig und 6 EL Speiseöl. Man vermengt die beiden Flüssigkeiten in einer Schale und schmeckt sie mit Pfeffer, Salz und Zucker ab, bis die richtige Mischung entsteht. Die Gurkenscheiben portioniert man jetzt in eine Dessertschüssel und träufelt das Dressing darüber. Man sollte Gurkensalat mit Essig und Öl nicht auf dem gleichen Teller wie die Hauptmahlzeit servieren, so dass das Dressing den Geschmack der anderen Speisen nicht beeinflusst.
| Essen->Gurken | 19.11.2009 |
Brauner Zucker - gesünder als weißer Zucker?
Brauner Zucker kann wie weißer Zucker zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet werden. Es gibt viele Stimmen die sagen, dass brauner Zucker gesunder sei als weißer Zucker. Es gibt verschiedene Formen der Herstellung von braunen Zucker - meist wird brauner Sirup dem Zucker zugesetzt, einige braune Zucker entstehen auch durch den Verzicht auf einen Produktionsschritt zum weißen Zucker. Demzufolge kann man sagen, dass brauner Zucker nicht mehr oder weniger gesund ist als die weiße Variante. Wenn man sich selbst nicht sicher ist, kann es aber auch nicht schaden, braunen Zucker statt weißem Zucker zu verwenden.
| Backen->Zucker | 04.11.2009 |
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