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Weintrauben Kalorien - wieviel Kalorien haben Trauben?

Weintrauben sind leckere Früchte, die man in verschiedenen Formen essen kann. Wie viele Kalorien haben Weintrauben und wird man von zu vielen Trauben dick?
100 Gramm Weintrauben haben etwa 60 bis 75 kcal (Kilo Kalorien), was für Obst durchaus viel ist. Die Ursache dafür, dass sie soviele Kalorien haben ist, dass der Fruchtzucker Gehalt recht hoch ist. Im Vergleich dazu haben beispielsweise nur halb so viele Kalorien. Wenn man also eine ganze Schale Weintrauben isst, hat man bereits einige Kalorien zu sich genommen (deutlich mehr als 300kcal für eine 500 Gramm Schale).
Es macht übrigends kaum einen Unterschied, ob man helle (grüne) oder dunkle (blaue) Weintrauben isst - sie haben ungefähr gleich viele Kalorien.
Dennoch sind Weintrauben recht gesund - man sollte den Verzehr allerdings mit anderen Obstsorten abwechseln,

Obst->Weintrauben30.05.2011

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Bratapfel Rezept - Bratäpfel einfach selber machen

Bratäpfel sind vor allem in der kalten Jahreszeit eine leckere Nascherei. Mit diesem Bratapfel Rezept kann man sie einfach selber machen. Man benötigt folgeden Zutaten für 6 Bratäpfel:

6 Äpfel
70 Gramm gehackte Mandeln
Zimt
2 EL Puderzucker (alternativ auch normaler Zucker)
etwas Margarine
1 Päckchen Vanillesoße

Zunächst entfernt man die Kerne der Äpfel. Am einfachsten gelingt dies mit einem Entkerner, den man für ein paar Euro kaufen kann. Es geht aber auch mit einem Küchenmesser. Die Äpfel dürfen dabei aber nicht auseinanderfallen.
Jetzt lässt man die Margarine schmelzen und gießt sie über die Äpfel. Die Füllung mischt man aus den gehackten Mandeln, Zimt sowie dem Zucker oder Puderzucker und füllt die Äpfel damit.
Den Backofen bei Umluft auf 150 Gramm vorheizen und die Äpfel auf Backpapier oder eine Kuchenform eine knappe Stunde im Ofen backen. Danach die Bratäpfel etwas abkühlen lassen.
Die Vanillesoße bereitet man gemäß der Anleitung auf der Verpackung zu und gießt sie auf den noch warmen Äpfeln. Sofort warm servieren.
So gelingem jedem sicherlich leckere Bratäpfel schnell und einfach.

Backen->Apfelkuchen04.01.2011

Panna Cotta Rezept - einfache selber machen

Panna Cotta ist ein leckeres italienisches Dessert, das man mit diesem Rezept einfach und schnell selber machen kann. Für eine Panna Cotta für 6 Portionen benötigt man folgende Zutaten

3 Becher Sahne, also 600 Gramm
50 Gramm Zucker
2 oder 3 Vanilleschoten
3 Blatt Gelantine

Die Zubereitung der Panna Cotta ist nicht schwer: Gelantine einweichen und auflösen, die Sahne, den Zucker und die Vanilleschoten leicht zum Kochen bringen und die Gelantine hinzufügen. Jetzt kann man die Panna Cotta in Schälchen füllen oder auch in Gläser. Da sie später gestürzt wird, ist es es nicht wichtig, wie sie aussehen. Jetzt sollte man die Panna Cotta auskühlen lassen - und am besten in den Kühlschrank stellen.

Mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren und etwas Erdbeersoße schmeckt sie besonders gut. Man kann sie aber auch mit Schokoladensoße servieren.

Essen->Desserts23.12.2010

Orange Gewicht - wieviel wiegen Orangen und Apfelsinen?

Orangen sind vor allem im Winter eine beliebte Obstsorte. Orange sind recht groß - wieviel wiegt eine Orange? Generell kann man diese Frage natürlich nicht beantworten, denn das Gewicht einer Orange hängt natürlich stark von ihrer Größe ab. Die hierzulande käuflichen Orangen wiegen durchschnittlich etwa 200 Gramm. Dabei kann man etwa ein Viertel des Gewichts zur Schale zählen, so dass ohne Orangenschale etwa 150 Gramm für eine mittelgroße Apfelsine übrig bleiben.
Wer Orangen für eine Nachspeise, für Kuchen oder für andere Rezepte verwendet oder wer auf seine Ernährung achtet, für den ist das Gewicht dieser Frucht relevant.

Obst->Orangen15.12.2010

Mandarine Kalorien - Clementine Kalorien

Mandarinen und Clementinen sind Zitrusfrüchte, die vor allem im Winter zu Weihnachten gerne und viel gegessen werden. Wer auf eine kalorienbewusste Ernährung achtet, der fragt sich vielleicht, wieviele Kalorien eine Mandarine oder Clementine hat. Wenn man davon ausgeht, dass selbst große Mandarinen selten weniger als 50 Gramm wiegt, so hat eine Mandarine etwa 26 kcal. Das ist recht wenig, wenn man bedenkt, dass in dieser Frucht viele wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamin C enthalten sind und sie lecker und oft etwas süß schmecken. Somit kann man eine Mandarine gut als Ersatz für ein paar Weihnachtsplätzchen oder ein Stück Schokolade nehmen, um weniger Kalorien zu sich zu nehmen und gleichzeitig ein Beitrag zur gesunden Ernährung geleistet zu haben.

Obst->Mandarinen14.12.2010

Mandarinen Quark Rezept - leckeres Dessert selber machen

Mandarinenquark ist ein leckeres Dessert, das vor allem Kindern gut schmeckt. Mit diesem einfachen Rezept gelingt jedem Mandarinen Quark innerhalb weniger Minuten. Man benötigt 1 Becher Magerquark (500 Gramm), etwa 50 Gramm Zucker sowie eine Dose Mandarinen. Man kann auch frische Mandarinen verwenden, dann sollte man allerdings zusätzlich 100 Gramm Zucker verwenden. Der gezuckterte Fruchtsaft in der Dose verleiht dem Mandarinenquark nämlich zusätzliche Süße. Der Quark wird mit der Milch und dem Zucker vermischt. Dazu reicht ein Schneebesen aus, man kann aber auch den Mixer verwenden. Jetzt gibt man die Dose mit den Mandarinen hinzu und verrührt alles mit einem Löffel. So bleiben die Mandarinen ganz und verleihen dem Quark etwas Biss. Alternativ kann man die Masse auch mit den Mixern mixen und so die Mandarinen zerkleinern.

Obst->Mandarinen11.12.2010

Mandarine Gewicht - wieviel wiegt eine Mandarine oder Clementine?

Mandarinen und Clementinen werden gerne im Winter gegessen. Menschen, die sich kalorienbewusst ernähren, interessiert oft das Gewicht einer Mandarine oder Clementine. Grundsätzlich kann man diese Frage natürlich nicht beantworten, sondern lediglich das Gewicht einer durchschnittlich großen Mandarine angeben. Es liebt bei etwa 45 Gramm. Die Clementine ist meist etwas kleiner und wiegt somit oft einige Gramm weniger. Interessant ist das Gewicht auch, wenn man die Früchte verarbeiten möchte, beispielsweise in Kuchen oder Kompott oder in selbst gemachten Fruchtgetränken.

Obst->Mandarinen10.12.2010

Einfache Weihnachtsplätzchen Rezept - Kekse selber backen

Zu Weihnachten gehören Weihnachtsplätzchen. Mit diesem einfachen Rezept kann man leckere Plätzchen und Kekse einfach selber machen. Folgende Zutaten werden für den Teig benötigt:

400 Gramm Mehl
200 Gramm Margarine
200 Gramm Zucker
Backpulver
2 Eier

Alle Zutaten werden in eine Rührschüssel gegeben und mit dem Mixer vermengt - das Mehl zum Schluss hinzufügen. Danach wird der Plätzchenteig flach gerollt. Jetzt kann man die Plätzchen mit Plätzchenformen ausstechen und auf ein Backblech nehmen, das mit Backpapier ausgelegt ist. Gebacken werden die Weihnachtsplätzchen bei 180 Grad Umluft 8 bis 10 Minuten.
Jetzt kann man die Plätzchen garnieren. Dazu kann man flüssige Schokolade kaufen, aber auch Zuckerguss verwenden (Rezept findet man ebenfalls auf dieser Webseite) oder mit bunten Streuseln verschönern.

Dieses einfache Rezept gelingt sicherlich jedem recht schnell. Man erhält leckere Kekse zu Weihnachten, wie man sie aus seiner Kindheit von Oma kennt.

Backen->Besonderes30.11.2010

Belgische Waffeln Rezept - zum selber machen

Belgische Waffeln unterscheiden sich nur geringfügig von typischen Waffeln, wie man sie hierzulande macht. Es handelt sich um besonders dicke und süße Waffeln mit dem typischen Waffelmuster. Meist sind sie vergleichsweise kleine und rechteckig und werden mit Früchten wie Erdbeeren, Bananen und mit Sahne serviert. Für 10 bis 12 belgische Waffeln benötigt man

250 Gramm Weizenmehl
etwas Hefe oder Backpulver
2 Eier
60 Gramm Butter oder Margarine
200ml Sahne (ein Becher)
1/4 Liter Milch
Päckchen Vanillinzucker

Die Zubereitung ist sehr einfach. Wenn man Hefe (etwa 15 Gramm) verwendet, so sollte man sie in dem Mehl einige Minuten ziehen lassen. Ansonsten kann man einfache alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Handmixer oder Quirl vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Man kann noch etwas Mineralwasser hinzugeben, wenn man lockere Waffeln bevorzugt.
Den Waffelteig gibt man portionsweise in das Waffeleisen - für typisch belgische Waffeln sollte man ein Eisen für kleine, rechtecke Waffeln verwenden. Hierzulande werden meist Herzwaffeln gemacht.
Vor allem in der kalten Jahreszeit sind diese belgischen Waffeln eine süße Leckerei für Kinder und Erwachsene. Hat man keine Früchte zur Hand, kann man sie auch mit Puderzucker servieren.

Backen->Waffeln29.11.2010

Kirschkuchen Rezept - Obstkuchen mit Kirschen selber machen

Mit diesem Rezept kann man Kirschkuchen einfach und günstig selber machen. Man benötigt einen fretigen Tortenboden aus Mürbeteig, Vanillepudding, Tortenguss und ein Glas Kirschen. Als erstes fängt man den Kirschsaft aus dem Glas auf und lässt die Kirschen abtropfen. Jetzt bereitet man den Vanillepudding wie vom Hersteller beschrieben mit Milch und Zucker zu unter gibt davon etwa 300 Gramm auf den Tortenboden. Die abgetropften Kirschen verteilt man nur gleichmäßig - ein Glas reicht ziemlich genau für einen Kuchen. Mit etwa 150ml Kirschsaft und 100ml Wasser bereitet man jetzt den Tortenguss zu, den man gleichmäßig auf dem Kirschkuchen verteilt. Nach 5 Minuten ist alles abgekühlt und man kann den Kirschkuchen sofort verzehren. Die Zubereitung nach diesem Rezept dauert etwa 15 Minuten und insgesamt kostet der ganze Kuchen nur etwa 5 Euro.

Obst->Kirschen21.05.2010

Erdbeeren mit Vanillepudding Rezept - Erdbeere Dessert

Mit Erdbeeren kann man leckere Desserts selber machen. Mit diesem einfachen Rezept für Vanillepudding mit frischen Erdbeeren erhält man einen erfrischenden Nachtisch. Für 3 Personen benötigt man etwa 200 Gramm Erdbeeren, die man gründlich wäscht und dann den grünen Teil entfernt. Jetzt bereitet man den Vanillepudding zu. Am einfachsten gelingt der Pudding mit einem Tütchen Puddingpulver, wie man ihn günstig in jedem Supermarkt findet. Man erhält einen halben Liter Vanillepudding, den man gleichmäßig in 3 oder 4 Schüsseln für das Dessert verteilt. Jetzt viertelt man die Erbeeren und legt sie oben auf den Pudding. Dadurch werden die Erdbeeren nicht matschig und man kann den Vanillepudding auch einen Tag im Kühlschrank lagern.

Obst->Erdbeeren21.05.2010

Birne Gewicht - wieviel wiegt eine Birne

Das Gewicht einer Birne ist interessant, wenn man eine Diät macht und die Kalorien kontrollieren möchte oder zum Backen und Kochen mit Birnen, um die richtige Menge zu wählen. Das genaue Gewicht einer Birne hängt natürlich von ihrer Größe und der Birnensorte ab. Eine durchschnittliche Birne wiegt zwischen 120 und 160 Gramm. Natürlich gibt es auch viel kleinere und etwas größere und schwerere Birnen, aber als grober Richtwert kann dieses Gewicht angenommen werden. Demzufolge hat eine Birne ca 60 bis 70 Kalorien (kcal) und ist somit auch für eine kalorienbewusste Ernährung geeignet?

Obst->Birnen21.05.2010

Kiwis Kalorien Stück - wieviel Kalorien hat eines Kiwi?

Wenn man sich kalorienbewusst ernährt oder eine Diät macht, ist es wichtig, die Kalorien zu wissen, die man zu sich nimmt. Kiwis sind leckere Früchte. Pro 100 Gramm haben sie etwa 50 Kalorien. Wenn man davon ausgeht, dass eine durchschnittliche Kiwi etwa 75 Gramm wiegt, so hat eine einzelne Kiwi etwa 38 Kalorien (kcal). Damit kann man sagen, dass Kiwis nicht dick machen und gut als Ergänzung zur Ernährung bei einer Diät geeignet sind. Kiwis haben zudem einen hohen Vitamin C Anteil, so dass man sie als gesunde Frucht bezeichnen kann.

Obst->Kiwi12.05.2010

Kiwi Gewicht - wieviel wiegt eine Kiwi Frucht?

Kiwi ist eine leckere Frucht, die ihren Ursprung in Neuseeland hat. Wieviel wiegt eine Kiwi durchschnittlich? Prinzipiell hängt das Gewicht natürlich von der Größe des Frucht ab, aber üblicherweise liegt es zwischen 60 und 95 Gramm pro Kiwi. Dieser Wert ist wissenswert, wenn man beispielsweise ein Gericht mit Kiwis zubereiten möchte oder wenn man eine Diät macht und sehr genau auf die Menge achtet, die man zu sich nimmt.

Obst->Kiwi12.05.2010

Reis Kalorien - macht Reis dick?

100 Gramm Reis haben je nach Sorte um die 350 Kalorien (kcal). Das hört sich viel an, relativiert sich aber schnell, wenn man bedenkt, dass es sich dabei um ungekochten Reis handelt. Beim Kochen bindet Reis sehr viel Wasser, so dass er im gekochten Zustand nur noch etwa 150 kcal pro 100 Gramm hat. Zudem enthält er viele Kohlenhydrate und macht satt. Deshalb kann man sagen, dass Reis nicht dick macht. Allerdings sollte man bei den Soßen oder anderen Beilagen darauf achten, dass die Kalorienzahl der gesamten Mahlzeit dadurch nicht sehr ansteigt. Insgesamt kann man Reis also auch bei kalorienreduzierter Ernährung oder während einer Diät essen.

Essen->Reis08.05.2010

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