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Salzteig Rezept - Salzteig zum Basteln selbstgemacht
Salzteig ist ein Material, das auch von Kindern gut zum Basteln verarbeitet werden kann. Mit diesem Salzteig Rezept kann man ihn einfach selber machen. Man benötigt 400 Gramm Mehl und 200 Gramm Salz. Diese Zutaten vermengt man mit Wasser, bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Man kann Salzteig auch in verschiedenen Farben mit Lebensmittelfarbe machen. Jetzt kann man verschiedene Dinge zur Dekoration oder einfach aus Spaß geformt werden. Die fertigen Salzteig Figuren müssen noch bei 180 Grad eine gute halbe Stunde in den Backofen, damit sie aushärten. Mit diesem Rezept für Salzteig können Kinder auch schöne Geschenke für Verwandte basteln.
| Basteln->Kinderbasteln | 05.12.2009 |
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Kartoffeln Vitamine Mineralstoffe - sind Kartoffeln gesund?
Kartoffeln sind wohl im 16. Jahrhundert nach Europa gekommen und haben sich seitdem in vielen Ländern als wichtiger Teil der Ernährung durchgesetzt. Kartoffeln bestehen etwa zu drei Viertel aus Wasser, enthalten viel Vitamin C, etwa Vitamin A und B und können richtig zubereitet als gesund bezeichnet werden. Zu mehr als 10 Prozent besteht die Kartoffel aus Stärke. 100 Gramm Kartoffeln enthalten etwa 68 Kalorien. Zudem enthält die Kartoffel einige wichtige Eiweiße. Man kann also sagen, dass Kartoffeln ein gesundes Nahrungsmittel sind. Man sollte sie allerdings nicht roh verzehren und auch die Kartoffelschalen nicht essen, denn sie enthalten einige Giftstoffe die in hohen Konzentrationen durchaus schädlich sein können.
| Essen->Kartoffeln | 24.11.2009 |
Spaghetti Napoli Rezept - Nudeln mit Tomatensauce
Spaghetti Napoli ist ein italienisches Nudelgericht, das man in Deutschland auch einfach Nudeln mit Tomatensauce nennt. Mit diesem Rezept kann man Spaghetti Napoli einfach selber machen. Man schält eine Zwiebel und schneidet sie in kleine Würfel. In eine Pfanne gibt man etwas Öl und brät die Zwiebeln an. Jetzt gibt man etwa 500 Gramm geschälte Tomaten (aus der Dose oder frisch) in die Pfanne, drückt sie mit einer Gabel leicht durch, so dass sie matschiger werden und schmeckt die Sauce mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz und etwas Tomatenmark ab. Nach 8 bis 12 Minuten ist die Napoli Sauce fertig. Die Spaghetti kocht man so: großer Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen, einen Spritzer Öl ins Wasser geben und die Spaghetti etwa 8 Minuten darin kochen. Jetzt hat man mit diesem Rezept leckere Spaghetti Napoli gemacht, die im italienischen Restaurant meist auch nicht besser schmecken.
Mit Salzteig Basteln - Salzteig Selber machen
Salzteig zum Basteln mit Kindern kann man recht einfach selber machen. Dazu benötigt man lediglich etwa 500 Gramm Mehl und 200 Gramm Salz. Zu dieser Mischung gibt man so lange Wasser, bis man den Salzteig gut Formen kann. Für ganz kleine Kinder eignet sich Salzteig nicht so gut zum Basteln, denn sie könnten ihn in den Mund nehmen. Auf jeden Fall sollte immer ein Erwachsener beim Formen von Salzteig dabei sein. Jetzt kann man Handabdrücke, Tiere oder beliebige Motive aus dem Salzteig machen. Danach muss man ihn etwa 40 Minuten bei 160 Grad in den Ofen stellen, so dass der Salzteig hart wird. Basteln mit Salzteig ist einfach und macht Kindern sicher Spaß. Man kann daraus auch Geschenke für Verwandte selber machen.
| Basteln->Kinderbasteln | 03.11.2009 |
Rezept für Zuckerguss - klarer Zuckerguss
Zuckerguss ist zum Garnieren von Kuchen, Plätzchen und anderen gebackenen Leckereien wichtig - einserseits zum Süßen, andererseits auch als Träger für Streusel oder andere Verzierungen. Zuckerguss kann man einfach selber machen. Das Rezept lautet: Man nehmen etwa 200 Gramm Puderzucker und fügt 5 Esslöffel Wasser hinzu. Dann rührt man die Mischung kräftig um, bis ein klarer Zuckerguss entsteht. Als besondere Note kann man das Wasser auch teilweise durch Zitronensaft ersetzen. Vor allem für Obstkuchen ist Zuckerguss wichtig, damit die Früchte auf dem Kuchen bleiben. Wenn man kein Tütchen Tortenguss zur Verfügung hat, kann man mit dieser Mischung leckeren Zuckerguss herstellen.
Spaghetti Bolognese Rezept - einfache Anleitung
Spaghetti Bolognese ist das wohl beliebteste Nudelgericht, das jeder mit diesem Rezept schnell selber machen kann. Für 2 Personen kocht man etwa 400 Gramm Spaghetti - Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz hineintun, dann die Spaghetti bei reduzierter Temperatur etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die Bolognese Soße ist auch einfach zu machen. Etwas Öl in der Pfanne aufheizen, dann 200 Gramm Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten. Wer es einfach haben möchte, kann jetzt ein Glas Tomatensoße hinzugeben, alternativ geschälte Tomaten aus der Dose und Tomatenmark hinzugeben, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit etwas Übung kann jeder Spaghetti Bolognese selber machen. Ein leckeres Gericht, das man in weniger als 30 Minuten kochen kann.
Gurken Kalorien - wieviele Kalorien hat eine Gurke?
Gurken sind ein Gemüse mit hohem Wasseranteil, aber auch wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien. 100 Gramm Gurken haben lediglich 5 Kalorien, daher eignen sich Gurken sehr gut als Beilage zu einem Gericht, wenn man eine Diät macht oder einfach auf kalorienbewusste Ernährung wert legt. Allerdings kann man die Zahl der Kalorien deutlich erhöhen, wenn man ein Dressing aus Joghurt oder Sahne verwendet. Essig und etwas Öl sind hier die bessere Wahl. Am wenigsten Kalorien nimmt man natürlich zu sich, wenn man Gurken ohne Dressing isst.
Bratkartoffeln Kalorien - machen Bratkartoffeln dick?
Bratkartoffeln sind eine leckere, herzhafte Speise. Menschen die auf ihr Gewicht achten, stellen sich allerdings die Frage, wieviel Kalorien Bratkartoffeln haben. Da Bratkartoffeln in Fett oder Öl gebraten werden, sind sie natürlich nicht besonders kalorienarm. Die genaue Zahl der Kalorien hängt stark von der Zubereitung ab. Man kann aber davon ausgehen, dass eine Portion von 200 Gramm Bratkartoffeln zwischen 200 und 300 Kalorien haben. Damit sind sie im Vergleich zu frittierten Kartoffelgerichten wie Pommes relativ kalorienarm. Wenn man nicht zuviel Öl verwendet, sind Bratkartoffeln also keine Dickmacher.
| Essen->Bratkartoffeln | 28.10.2009 |
Blechkuchen Apfel Rezept - Apfelkuchen Blechkuchenrezept
Eine Blechapfelkuchen kann mit einem einfachen Rezept schnell selber machen. Für einen Blechkuchen mit Apfeln muss man zunächst je ein viertel Kilo Butter und Zucker mit 400 Gramm Mehl, sechs Eiern, Backpulver und ein Fläschchen Vanillearoma mit dem Mixer vermengen und dann mit 1,5kg geschälten und in kleinen Würfeln geschnittenen Äpfel anreichern. Den Apfelkuchen Teig streicht man gleichmäßig auf ein Backblech und lässt bei Umluft bei etwa 180 Grad eine knappe halbe Stunde backen. So erhält man schnell und einfach einen saftigen Apfelkuchen als Blechkuchen, den man auf einer Feier mit vielen Gästen servieren kann.
| Backen->Apfelkuchen | 02.09.2009 |
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