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Bratapfel Rezept - Bratäpfel einfach selber machen

Bratäpfel sind vor allem in der kalten Jahreszeit eine leckere Nascherei. Mit diesem Bratapfel Rezept kann man sie einfach selber machen. Man benötigt folgeden Zutaten für 6 Bratäpfel:

6 Äpfel
70 Gramm gehackte Mandeln
Zimt
2 EL Puderzucker (alternativ auch normaler Zucker)
etwas Margarine
1 Päckchen Vanillesoße

Zunächst entfernt man die Kerne der Äpfel. Am einfachsten gelingt dies mit einem Entkerner, den man für ein paar Euro kaufen kann. Es geht aber auch mit einem Küchenmesser. Die Äpfel dürfen dabei aber nicht auseinanderfallen.
Jetzt lässt man die Margarine schmelzen und gießt sie über die Äpfel. Die Füllung mischt man aus den gehackten Mandeln, Zimt sowie dem Zucker oder Puderzucker und füllt die Äpfel damit.
Den Backofen bei Umluft auf 150 Gramm vorheizen und die Äpfel auf Backpapier oder eine Kuchenform eine knappe Stunde im Ofen backen. Danach die Bratäpfel etwas abkühlen lassen.
Die Vanillesoße bereitet man gemäß der Anleitung auf der Verpackung zu und gießt sie auf den noch warmen Äpfeln. Sofort warm servieren.
So gelingem jedem sicherlich leckere Bratäpfel schnell und einfach.

Backen->Apfelkuchen04.01.2011

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Panna Cotta Rezept - einfache selber machen

Panna Cotta ist ein leckeres italienisches Dessert, das man mit diesem Rezept einfach und schnell selber machen kann. Für eine Panna Cotta für 6 Portionen benötigt man folgende Zutaten

3 Becher Sahne, also 600 Gramm
50 Gramm Zucker
2 oder 3 Vanilleschoten
3 Blatt Gelantine

Die Zubereitung der Panna Cotta ist nicht schwer: Gelantine einweichen und auflösen, die Sahne, den Zucker und die Vanilleschoten leicht zum Kochen bringen und die Gelantine hinzufügen. Jetzt kann man die Panna Cotta in Schälchen füllen oder auch in Gläser. Da sie später gestürzt wird, ist es es nicht wichtig, wie sie aussehen. Jetzt sollte man die Panna Cotta auskühlen lassen - und am besten in den Kühlschrank stellen.

Mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren und etwas Erdbeersoße schmeckt sie besonders gut. Man kann sie aber auch mit Schokoladensoße servieren.

Essen->Desserts23.12.2010

Belgische Waffeln Rezept - zum selber machen

Belgische Waffeln unterscheiden sich nur geringfügig von typischen Waffeln, wie man sie hierzulande macht. Es handelt sich um besonders dicke und süße Waffeln mit dem typischen Waffelmuster. Meist sind sie vergleichsweise kleine und rechteckig und werden mit Früchten wie Erdbeeren, Bananen und mit Sahne serviert. Für 10 bis 12 belgische Waffeln benötigt man

250 Gramm Weizenmehl
etwas Hefe oder Backpulver
2 Eier
60 Gramm Butter oder Margarine
200ml Sahne (ein Becher)
1/4 Liter Milch
Päckchen Vanillinzucker

Die Zubereitung ist sehr einfach. Wenn man Hefe (etwa 15 Gramm) verwendet, so sollte man sie in dem Mehl einige Minuten ziehen lassen. Ansonsten kann man einfache alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Handmixer oder Quirl vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Man kann noch etwas Mineralwasser hinzugeben, wenn man lockere Waffeln bevorzugt.
Den Waffelteig gibt man portionsweise in das Waffeleisen - für typisch belgische Waffeln sollte man ein Eisen für kleine, rechtecke Waffeln verwenden. Hierzulande werden meist Herzwaffeln gemacht.
Vor allem in der kalten Jahreszeit sind diese belgischen Waffeln eine süße Leckerei für Kinder und Erwachsene. Hat man keine Früchte zur Hand, kann man sie auch mit Puderzucker servieren.

Backen->Waffeln29.11.2010

Bananenschale auf den Kompost? Wie entsorgen?

In Deutschland gehören Bananen zu den beliebtesten Früchten und werden in großen Mengen verzehrt. Allerdings stellt sich immer die Frage, was man mit der Bananenschale macht, die unweigerlich übrigt bleibt.
Bananenschalen lassen sich hervorragend kompostieren - man kann sie also problemlos auf den Komposthaufen werfen, denn sie zersetzen sich recht schnell und es entsteht anders als bei einigen Zitrusfrüchten kein Schimmel oder andere unangenehme Folgen.
Wer keinen Kompost hat, kann Bananenschalen bedenkenlos in den Biomüll werfen.

Obst->Bananen12.05.2010

Erdbeeren Pflege - Erdbeerpflanzen Pflegen und Düngen

Erdbeeren kann man gut selber im eigenen Garten anpflanzen. Damit die Erdbeerpflanzen auch gut gedeihen, sollte man ihnen die richtige Pflege zu kommen lassen.
Erdbeeren benötigen kurz nach der Pflanzung, aber auch während der Blütezeit viel Wasser. Man sollte also immer dafür sorgen, dass die Erdbeeren ausreichend bewässert werden.
Nach der Ernte der Erdbeeren sollte man den Boden auflockern. Zudem sollten die Erdbeeren gedüngt werden, zum Beispiel mit frischem Kompost. Düngen sollte man vor allem direkt beim Einpflanzen, aber auch nach dem Winter. Im Handel findet man auch speziellen Erdbeerdünger, der genau auf die Bedürfnisse von Erdbeerpflanzen ausgerichtet ist.


Obst->Erdbeeren12.05.2010

Gegrillte Bananen - Grillen Rezept mit Banane

Bananen kann man auf grillen. Dazu legt man einfach einen Banane in Alufolie eingewickelt auf den Grill und lässt sie etwa 4 Minuten grillen, dann dreht man sie um und nochmals 4 Minuten auf dem Grill lassen. Jetzt muss man die Schale abziehen - aber vorsicht, sie ist jetzt sehr heiß! Über die gegrillte Banane lässt man etwas Honig fließen - schmecket sehr lecker und ist eine gute Möglichkeit, braune Bananen zu verwenden, die man im rohen Zustand nicht mehr gerne essen würde. Diese gegrillten Bananen sind auch eine gute Alternative für Vegetarier, die sonst beim Grillen nicht so viel Spaß haben.

Obst->Bananen06.05.2010

Äpfel Kalorien - wieviele Kalorien hat ein Apfel

Äpfel gelten gemeinhin als gesund, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Für eine kalorienbewusste Ernährung sind auch die Kalorien in einem Apfel interessant - diese unterscheiden sich leicht je nach Apfelsorte und Reifungsgrad. Prinzipiell kann man sagen, dass 100 Gramm Äpfel zwischen 50 und 60 Kalorien hat. Geht man davon aus, dass ein mittelgroßer Apfel etwa 120 bis 150 Gramm wiegt, wobei das Kerngehäuse nicht mitgegessen wird, dann hat dieser rechnerisch zwischen 50 und 80 Kalorien. Damit kann man sagen, das Äpfel ein wichtige Bestandteil einer gesunden und kalorienreduzierten Ernährung sein können und sich auch während einer Diät essen lassen.

Obst->Äpfel23.04.2010

Bademantel Besticken - Bademäntel bedrucken

Bademäntel sind sehr persönliche Kleidungsstücke, die nicht nur zum Schwimmen und Baden, sondern auch in der Sauna oder zu anderen Gelegenheiten getragen werden. Bademäntel kann man auch individuell mit einem Logo, dem eigenen Namen oder mit einem kleinen Spruch besticken lassen. Online findet man einige Anbieter, die das Besticken oder Bedrucken von Bademänteln übernehmen. Ein Bademantel ist auch eine schöne Geschenkidee zu besonderen Anlässen - mit einer Stickerei wird er zu einem ganz persönlichen Geschenk.

Kleidung->Bademantel12.04.2010

Tomatenflecken entfernen - Flecken von Tomaten waschen

Tomatenflecken in Teppich oder in Kleidung wie Hose, Bluse, T-Shirt oder Pullover sehen besonders dramatisch aus, weil sie meist rot schimmern. Dabei kann man Tomatenflecken recht einfach entfernen, wenn sie noch nicht eingetrocknet sind. Man sollte das Kleidungsstück mit dem Fleck unverzüglich in Wasser mit aufgelöster Seife oder einem Fleckentfernen mit der Hand waschen und danach in der Waschmaschine normale waschen. Auf diese Art und Weise sollte ein Tomatenfleck sich einfach entfernen lassen.

Haushalt->Flecken entfernen02.04.2010

Mit Styropor Basteln - Bastelideen mit Styropor

Styropor ist zum Basteln hervorragend geeignet, denn er ist günstig, leicht und stabil. Man kann bereits vorgefertigte Styroporteile kaufen und diese zum Basteln verwenden oder mit einem Styroporschneider das Material selbst wie gewünscht aus Rohlingen zuschneiden. Zum Ostern kann man beispielsweise Ostereier aus Styorpor anmalen, mit einem Band versehen und erhält so eine schöne Osterdeko. Zu Weihnachten kann man Christbaumschmuck aus Styropor basteln. Zu jeder Jahreszeit lassen sich Ringe aus diesem Material zu Kränzen für die Haustür oder zur Verzierung einer Wand verwenden. Man kann aber auch andere Dinge zur Dekoration der Wohnung basteln - so kann man mit Styropor und Plastikblumen schöne Blumengestecke basteln. Das Material ist auch für Kinder geeignet, wenn man ihnen das Schneiden abnimmt. Die Verarbeitung ist ansonsten recht einfach.

Basteln->Styropor26.03.2010

Stoffe Färben - wie färbt man Kleidungsstücke und Stoff?

Noch gut erhaltene Kleidungsstücke, deren Farben entweder verwaschen aussehen oder einfach nicht mehr modern sind, kann man färben, um sie fast wie neu aussehen zu lassen. Zum Färben von Stoffen kann man im Supermarkt oder in einer Drogerie Färbemittel kaufen. Die meisten eignen sich zum Färben von Naturfasern wie Baumwolle, nur wenige zum Färben von Synthetik Kleidung. Häufig werden in Kleidungsstücken Mischungen aus Kunstfasern und natürlichen Stoffen verwendet, die man ebenfalls färben kann - allerdings wird die Farbe dann meist nicht so kräftig. Auf jeden Fall sollte man die Anleitung des Herstellers achten - einige Kleidungsstücke darf man nicht färben, um sie nicht irreparabel zu beschädigen.
Das Färben von Stoffen oder Kleidung selbst erfolgt dann meist in der Waschmaschine und wird so meist gleichmäßig. Zu beachten ist, dass man Stoffe üblicherweise nicht heller färben kann, sondern nur dunkler.
Sowohl Hosen, T-Shirts, Pullover, Bettwäsche, Kissen und viele andere Textilien kann man auf diese Art und Weise färben.

Haushalt->Färben26.03.2010

Hochzeitsgeschenke Basteln - Geschenke zur Hochzeit selber machen

Originelle Hochzeitsgeschenke sind schwer zu finden, denn viele Gäste haben oft die gleiche Geschenkidee. Hochzeitsgeschenke kann man aber auch selber basteln. Besonders beliebt sind kleine Dioramen oder Szenen, in denen Geld platziert wird - so erhält man ein sehr persönlich gestaltetes Geldgeschenk zur Hochzeit. Eine schöne Idee ist auch die Gestaltung einer Hochzeitszeitung oder eines Hochzeitsbuchs, in der Bilder und Texte aus dem Leben von Braut und Bräutigam gesammelt werden. Solche Schriftstücke kann man selber am Computer gestalten und professionell ausdrucken und binden lassen. Eine weitere Ideen zum Basteln von Hochzeitsgeschenken sind Fotos in selbst gestalteten Bilderrahmen oder als Kollagen zu einem großen Fotoposter zusammengefügt.

Basteln->Geschenke26.03.2010

Schulterfreie Tops - Oberteile mit freien Schultern sind modern

Schulterfreie Tops sind Damenoberbekleidung, die die Schultern frei lassen. Dabei kann man trägerlose Tops und Oberteile mit Trägern unterscheiden. Schulterfreie Tops liegen in diesem Jahr voll im Trend - vor allem junge Frauen und Jugendliche tragen im Sommer gerne diese Art von Top. Sowohl als Tank Top, dessen Schnitt einem Unterhemd ähnelt, als auch trägerlose Tops sind zur Zeit beliebt. Auch asymmetrische Schnitte kann man in diesem Jahr immer mehr sehen. Bei trägerlosen Tops sollte Frau bedenken, dass das Kleidungsstück vor allem durch Stretch gehalten wird. Oft hat man das Gefühl, dass das Top rutscht und zieht es ständig hoch. Man sollte also ausprobieren, ob man sich in einem solchen Oberteil wohl fühlt oder nicht.

Kleidung->Tops23.03.2010

Styropor kleben - wie verklebt man Styropor?

Styropor ist ein günstiges Material, das gerne zum Basteln, im Modellbau oder zur Dekoration verwendet wird. Wenn man Styropor kleben möchte, sollte man speziellen Styroporkleber verwenden. Bei herkömmlichen Klebern kann das Problem entstehen, dass die enthaltenen Lösungsmittel das Styropor in sich zusammenfallen lassen. Zur Gestaltung von Aquarien muss man spezielle Kleber für diesen Anwendungszweck verwenden. Styropor kann man mit Styroporkleber miteinandern verkleben, aber auch auf Holz oder anderen Materialen kleben.

Basteln->Styropor23.03.2010

Stricken lernen - wie lernt man als Anfänger stricken?

Stricken ist nicht nur ein schönes Hobby, mit dieser Art von Handarbeit kann man sogar schöne Kleidung wie Strickjacken, Mützen, Pullover, Socken oder Handschuhe selber machen. Stricken lernen ist für Anfänger gar nicht so einfach, denn zunächst müssen die Grundtechniken und Begriffe gelernt werden und dann benötigt man viel Übung, um gleichmäßig und ordentlich zu stricken. Stricken lernt man am besten mit jemanden, der es bereits beherrscht. Man findet in einigen Zeitschriften, Büchern und auf vielen Internetseiten Strickanleitungen für Anfänger. Videos und Bilder unterstützen die Erläuterung meist, so dass dies eine Möglichkeit ist, Stricken zu lernen. Allerdings kann man auf diese Weise natürlich keine Rückfragen stellen oder sich die Handgriffe, Maschen und das Halten der Stricknadeln vorführen lassen.

Basteln->Stricken23.03.2010

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