Werbung


schmecken

Seite 1  2 

Weintrauben Vitamine - welche Vitamine in Trauben?

Weintrauben kann man in grün oder blau kaufen - sie schmecken süß und enthalten eine Reihe von Vitamine, die sie zu gesundem Obst machen.
In Weintrauben sind vor allem Vitamin C und E enthalten, aber auch eine Reihe von B-Vitaminen wie B1, B2, B3, B5 und B6. Neben diesen Vitaminen enthalten Weintrauben noch Mineralstoffe und Aminosäuren, die für die menschliche Ernährung wichtig sind.
Die genaue Menge der Vitamine in Weintrauben bzw. Weinbeeren hängt von zahlreichen Faktoren ab. Nicht jede Weintraube enthält gleich viel Vitamine.
Weintrauben wachsen übrigends nahezu auf der ganzen Welt. Auch in Deutschland werden viele Trauben angebaut, aus denen zum großen Teil Wein hergestellt wird.

Obst->Weintrauben19.01.2011

Werbung


Mandarine Kalorien - Clementine Kalorien

Mandarinen und Clementinen sind Zitrusfrüchte, die vor allem im Winter zu Weihnachten gerne und viel gegessen werden. Wer auf eine kalorienbewusste Ernährung achtet, der fragt sich vielleicht, wieviele Kalorien eine Mandarine oder Clementine hat. Wenn man davon ausgeht, dass selbst große Mandarinen selten weniger als 50 Gramm wiegt, so hat eine Mandarine etwa 26 kcal. Das ist recht wenig, wenn man bedenkt, dass in dieser Frucht viele wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamin C enthalten sind und sie lecker und oft etwas süß schmecken. Somit kann man eine Mandarine gut als Ersatz für ein paar Weihnachtsplätzchen oder ein Stück Schokolade nehmen, um weniger Kalorien zu sich zu nehmen und gleichzeitig ein Beitrag zur gesunden Ernährung geleistet zu haben.

Obst->Mandarinen14.12.2010

Unterschied Mandarine Clementine - worin unterscheiden sie sich?

Mandarinen und Clementinen sind vor allem in der kalten Jahreszeit beliebte Zitrusfrüchte, die geschmacklich ähnlich wie eine Orange sind, aber durch ihre dünne Schale einfacher zu schälen und zu essen sind. Im Supermarkt findet man oft Mandarinen und Clementinen, die sehr ählnich aussehen. Worin liegt der Unterschied zwischen einer Mandarine und einer Clementine? Die Clementine ist eine Unterart der Mandarine. Sie ist meist etwas kleiner und enthält weniger Kerne. Daher ist sie mittlerweile beliebter als die klassische Mandarine, denn ohne Kerne kann man sie einfach besser essen und sie eignen sich auch gut für Kinder. Die Clementine ist aus einer Kreuzung der Orange. Allerdings gibt es hier verschiedene Theorien - so genau ist nicht mehr bekannt, aus welcher Frucht die Clementine neben der Mandarine entstanden ist. Fest steht allerdings, dass es eine Kreuzung mit einer Mandarine ist. Egal für was man sich entscheidet - beide Früchte sind gesund und schmecken in der Winterzeit lecker.

Obst->Mandarinen10.12.2010

Crepes Selber machen - einfaches Rezept

Crepes sind eine französiche Spezialität, die einfach lecker schmecken. Mit diesem einfachen Crepes Rezept kann man die auch hierzulande beliebte Leckerei selber machen. Man benötigt dazu nur wenige, günstige Zutaten. Für etwa 10 Crepes benötigt man:

60g Margarine
3 Eier
400ml Milch
200g Mehl
Vanillinzucker

Die Margarine zerdrückt man in einer Rührschüssel, so dass sie weich wird. Dann gibt man einfach alle Zutaten hinzu und fügt noch ein wenig Salz dazu. Mit einem Handmixer wird der Teig solange vermengt, bis er klumpfrei ist.
Am einfachsten gelingen Crepes mit einem speziellen Crepes Gerät, ähnlich eines Waffeleisens. Man kann sie aber auch in einer Pfanne machen. Dazu lässt man etwas Fett in der Pfanne aus und verteilt den Teig gleichmäßig und dünn. Am besten kann man den Crepesteig mit einer Soßenkelle in die Pfanne geben. Ein Crepe sollte einmal gewendet werden. Es dauert nur wenige Minuten, bis er fertig ist.

Servieren kann man Crepes mit Schokoladensoße, mit Puderzucker, mit Früchten und vielem mehr.

Backen->Besonderes01.12.2010

Herzhafte Pfannkuchen - Gerichte mit Füllung

Pfannkuchen kann man auch herzhaft zubereitung. Verschiedene Gerichte mit unterschiedlichen Füllungen sind möglich. Zunächst bereitet man den Pfannkuchen nach dem Grundrezept zu, das ebenfalls auf dieser Seite beschrieben ist. Jetzt belegt man den Pfannkuchen mit herzhafter Füllung. Folgende Füllungen sind sehr beliebt:
- Pfannkuchen mit Schinken in Streifen geschnitten und etwas Käse
- Pfannkuchen gefüllt mit Kräuterquark
- Pfannkuchen mit Speckwürfel und Rührei
Man kann auch selber mit den Füllungen experementieren. Am besten schmecken immer herzhaft gefüllte Pfannkuchen, die einen guten Kontrast bieten.

Essen->Pfannkuchen21.05.2010

Birnen sind gesund - warum?

Birnen sind beliebte Früchte, von denen mehrere tausend Arten existieren. Birnen sind gesund, denn sie enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Der Zuckeranteil ist nicht höher als bei Äpfeln, auch wenn Birnen süßer schmecken.Neben Vitamin C enthalten sie weitere Vitamine, aber auch Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium. Die ebenfalls enthaltenen Antioxidanzien wirken laut Ernährungsexperten positiv auf den menschlichen Körper und können dazu beitragem gewissen Erkrankungen vorzubeugen.
Birnen enthalten vergleichsweise wenig Säure, so dass eine Birne vor allem für Menschen mit empfindlichen Magen oder mit Magenkrankheiten eine Alternative zu anderem Obst ist.

Obst->Birnen12.05.2010

Kirschen Erntezeit - wann erntet man Kirschen?

Kirschen sind lecker und man kann sie im eigenen Garten anbauen. Ein Kirschbaum benötigt nicht viel Pflege und trägt fast jedes Jahr Früchte. Die Erntezeit für Kirschen hängt von der Kirschensorte, der Lage und Witterung sowie einige lokaler Einflüsse ab. Grundsätzlich werden Kirschen in der Zeit von Mitte Mai bis zum August hin geerntet. Wann die eigenen Kirschen reif sind, sollte man einfach probieren. Wenn die frisch geflückten Kirschen süß schmecken, kann man sie ernten. Nach dem Ernten muss man die Kirschbaum übrigends schneiden.

Obst->Kirschen06.05.2010

Erdbeeren Inhaltsstoffe - Vitamine und Mineralstoffe

Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Obstsorten und werden in vielfältiger Art und Weise zubereitet. Erdbeeren schmecken aber nicht nur gut, sondern enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe, die meist postivi auf den Körper wirken.
Die Erdbeere enthält neben Vitamin C, B1 und B2 auch Provitamin A sowie unter anderem die Mineralstoffe Calcium, Kalium und Eisen. Damit gelten Erdbeeren als gesund, denn ihnen wird nachgesagt, dass sie die Darmtätigkeit fördern, die Blutbildung unterstützen und das Immunsystem stärken.
Wichtig ist, dass man Erdbeeren vor dem Verzehr gründlich wäscht, so dass keine eventuell vorhandenen Pflanzenschutzmittel oder Verunreinigungen an ihnen haften.

Obst->Erdbeeren20.04.2010

Möhrensalat Rezept - Salat mit Möhren selber machen

Möhren sind lecker und schmecken als Möhrensalat besonders gut. Mit diesem einfachen Rezept für Möhrensalat gelingt es sicher jedem:
Man nehme 250 Gramm Möhren, wäscht sie und schält die äußere Haut ab. Jetzt raspelt man die Möhren in dünne Streifen. Wer den Geschmack der Möhren pur mag, kann den Salat bereits so servieren. Leckerer wird der Salat aber, wenn man einen geschälten Apfel ebenfalls dazu raspelt und alles gut durchmengt. Dadurch kommt etwas Süße in den Möhrensalat und er wird etwas saftiger. Zusätzlich kann man noch Honig zum Süßen hinzugeben, wenn man möchte.
Mit einem Becher Sahne ist dieser Salat aus Karotten zwar nicht mehr so leicht, aber schmeckt besonders cremig.

Essen->Möhren26.03.2010

Kartoffelpuffer ohne Ei - Reibekuchen ohne Eier Rezept

Kartoffelpuffer kann man auch vegan ohne Eier selber machen. Mit diesem Rezept für Reibekuchen ohne Ei benötigt man etwa ein halbes Kilo Kartoffeln, eine Zwiebel, etas Salz, Muskatnuss und Pfeffer sowie ein Hand voll Haferflocken. Das Ei dient üblicherweise bei Kartoffelpuffern dazu, dass sie gut zusammenhalten und nicht auseinanderfallen. Diese Aufgabe können die Haferflocken übernehmen. Die Kartoffeln schält man, reibt die mit einer Reibe klein und presst das Wasser raus. Die Haferflocken werden klein gemahlen und in die Kartoffelmasse gegeben. Eine klein gewürfelte Zwiebel kommt hinzu. Mit je einer Prise Salz, Pfeffer und Muskat werden die Reibekuchen würzig. Jetzt heizt man die Pfanne mit Speiseöl an und gibt einen Esslöffel voll Kartoffelmasse in das heiße Fett. Die Kartoffelpuffer werden mehrfach in der Pfanne gewendet, so dass sie von beiden Seiten goldbraun werden. So schmecken Reibeplätzchen auch ohne Ei.

Essen->Reibekuchen31.01.2010

Waffelrezept mit Mineralwasser für lockere Waffeln

Waffeln sind eine leckere Süßigkeit, die Jung und Alt schmecken. Mit diesem Waffelrezept mit Mineralwasser erhält man besonders lockere Waffeln. Für etwa ein Dutzend Waffeln benötigt man 250g Mehl, 125g Margarine, 2 Eier, Backpulver, Vanillinzucker 100ml Milch und 150ml Mineralwasser mit Kohlensäure. Alle Zutaten vermengt man mit dem Handmixer in einer großen Rührschüssel. Prinzipiell ist der Waffelteig mit Mineralwasser jetzt schon fertig. Durch die Kohlensäure im Mineralwasser werden die Waffeln besonders locker und fluffig. Im vorgeheizten und eingeffetteten Waffeleise backt man die Waffeln jetzt bis sie goldgelb sind und serviert sie mit Puderzucker, mit heißen Kirschen oder mit anderen Leckereien.

Backen->Waffeln25.01.2010

Nudeln mit Pilzsoße Rezept - Vegatarisches Nudelrezept

Nudeln schmecken jedem. Auch für Vegetarier gibt es viele leckere Nudelrezepte. Mit diesem Rezept für Nudeln mit Pilzsoße kann man ein leckeres Gericht zubereiten. Für die Soße bereitet man 250ml Gemüsebrühe vor und gießt sie mit einem Becher 250ml Sahne auf. Danach werden 500 Gramm Champignons in kleine Scheiben geschnitten und in die Soße getan. Klein gewürfelte Zwiebeln sollte man kurz anbraten und dazugeben. Parallel zur Zubereitung der Soße sollte man Wasser mit Salz zum Kochen bringen, um die Nudeln darin zu garen. Jetzt schmeckt man die Pilzsoße mit Salz, Pffeffer und Muskat ab. Für Kinder verwendet man etwas weniger Gewürz, für Erwachsene darf die Pilzsoße würzig sein. So kann man in 20 Minuten eine leckeres Nudelgericht für 4 Personen selber machen.

Essen->Nudeln09.01.2010

Tomaten Trocknen Rezept - getrocknete Tomaten selber machen

Tomaten sind ein leckeres Gemüse. Man kann Tomaten trocknen und sie einlegen. So sind sie lange haltbar und schmecken mit Olivenöl oder frischen Kräutern hervorragend. Am einfachsten geht das Trocknen im Dörrautomat. Man kann Tomaten aber auch ohne solche ein Geräte trocknen. Dazu schneidet man sie in Scheiben, legt sie auf ein Blech mit Salz und lässt sie bei unter 100 Grad etwa 3 Stunden im Backofen - dann sollten die Tomaten sehr trocken sein. Falls noch Feuchtigkeit enthalten ist, muss man sie noch etwas länger drin lassen. Danach kann man die Tomaten einlegen oder einfach trocken lagern. Ein Rezept für getrocknete Tomaten ist, gutes Olivenöl darüber zu träufeln und sie dann als Tomatensalat zu servieren.

Essen->Tomaten11.12.2009

Kartoffeln in der Mikrowelle kochen - geht das?

Prinzipiell kann man Kartoffeln in der Mikrowelle kochen. Dazu nimmt man am besten ein Gefäß speziell für Mikrowellen und gibt die ungeschälten Kartoffeln, gewaschenen und noch feuchten Kartoffeln in das Gefäß und gibt ein wenig Wasser dazu (einige Esslöffel Wasser reichen). Wichtig ist, dass das Gefäß einen Deckel hat, den man zum Verschließen nimmt. Die Kartoffeln werden jetzt etwa 5 bis 8 Minuten auf oberster Stufe in der Mikrowelle gegart, danach herausgenommen und noch einige Minuten im geschlossenen Gefäß gelassen, so dass sie weiter garen können. Für den richtigen Garzeitpunkt benötigt man etwass Erfahrung - er hängt auch von der Dicke der Kartoffeln ab. Ob es sich allerdings lohnt, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen ist m.E. fraglich. Die Zeitersparnis ist minimal und mir schmecken herkömmlich gekochte Kartoffeln besser als die aus der Mikrowelle.

Essen->Kartoffeln25.11.2009

Farbige Nudeln - wie werden Nudeln bunt?

In Restaurants sieht man gelegentlich farbige Nudeln auf der Speisekarte. Farbige Nudeln werden in der Regel nicht mit künstlichen Farbstoffen hergestellt. Vielmehr wird dem Nudelteig üblicherweise Spinat für grüne, oder Rote Beete für rote Nudeln beigemischt. Besonders beliebt sind schwarze Nudeln in Gerichten mit Fisch, da sie auf dem Teller einen schönen Kontrast bilden. Dazu wird oft ein wenig Sepiatinte beigemischt. Üblicherweise sind die natürlichen Farbstoffen Geschmacksneutral, so dass die Nudeln wie ganz normale Nudeln schmecken. Für Kinder sind farbige Nudeln etwas besonderes und auch für Erwachsene sind sie ein überrachender Anblick.

Essen->Nudeln09.11.2009

Neue Suche

Letzte Suchenzuletzt
schmecken21.09.2019 02:06:32
google prostitution13.07.2014 10:22:31
"gekochte kartoffeln" trocknen dörrautomat14.02.2012 20:40:44
kartoffeln matschig14.05.2011 17:45:13
was ist der unterschied zwischen crepesteig und pfannkuchenteig13.05.2011 06:55:30
backofenkartoffeln kaufen03.05.2011 12:53:59
wie lang backt man kartoffeln26.03.2011 18:25:48
kartoffeln im ofen matschig22.02.2011 19:01:27
bratkartoffeln schmecken trocken21.02.2011 17:59:53
schmeckt besser clementine mandarine13.02.2011 15:32:16
wie backt man kartoffel im backofen11.02.2011 13:50:40
bratkartoffeln backofen vorgekocht05.02.2011 12:03:40
wie lange backt man bratkartoffel im ofen27.05.2010 16:24:00
bratkartoffeln vom backblech06.05.2010 18:17:16
bratkartoffeln backofen matschig03.05.2010 12:13:15