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Stachelbeeren Vitamine - welche Vitamine sind enthalten?
Stachelbeeren sind leckere Früchte, die man allerdings nicht so häufig im Supermarkt findet. Zu Unrecht, denn Stachelbeeren enthalten einige Vitamine und andere Inhaltsstoffe. Zudem kann man Stachelbeeren in unterschiedlicher Art und Weise zu Kuchen, Kompott oder Marmelade verarbeiten.
Stachelbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, das zur Stärkung der Abwehrkräfte beitragen soll. Zudem sind einige Vitamine der B-Reihe in Stachelbeeren enthalten. Auch Magnesium und Folsäure sowie einige andere Inhaltsstoffe machen Stachelbeeren zu einem nahrhaften Obst.
| Obst->Stachelbeeren | 30.05.2011 |
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Kiwi Marmelade selber machen - Rezepte mit Kiwis
Kiwi Marmelade ist ein leckerer Brotaufstrich, den man mit diesem einfachen Rezept schnell selber machen kann. Man benötigt lediglich 2kg Kiwis, wie man sie im Supermarkt kaufen kann und etwa 1kg bis 1,25kg Gelierzucker. Die Kiwis muss man zunächst schälen, klein schneiden und dann leicht mit einem Stampfer zerkleinern. Dazu gibt man den Gelierzucker und lässt die Mischung etwa 2 Stunden ziehen, so dass der Zucker gut in die Früchte zieht. Jetzt kann man die Mischung weiter zerstampfen - je nachdem wie dick man die Marmelade haben möchte. Jetzt muss man die Kiwimarmelade noch etwa 10 Minute kochen. Dabei sollte man desöfteren rühren, damit nichts anbrennt. Wenn die Marmelade fertig gekocht ist, füllt man sie in Gläser und verschließt sie und lässt sie auskühlen. Dieses einfach Rezept für Kiwi Marmelade kann sicher jeder schnell selber machen.
| Obst->Kiwi | 11.12.2010 |
Unterschied Mandarine Clementine - worin unterscheiden sie sich?
Mandarinen und Clementinen sind vor allem in der kalten Jahreszeit beliebte Zitrusfrüchte, die geschmacklich ähnlich wie eine Orange sind, aber durch ihre dünne Schale einfacher zu schälen und zu essen sind. Im Supermarkt findet man oft Mandarinen und Clementinen, die sehr ählnich aussehen. Worin liegt der Unterschied zwischen einer Mandarine und einer Clementine? Die Clementine ist eine Unterart der Mandarine. Sie ist meist etwas kleiner und enthält weniger Kerne. Daher ist sie mittlerweile beliebter als die klassische Mandarine, denn ohne Kerne kann man sie einfach besser essen und sie eignen sich auch gut für Kinder. Die Clementine ist aus einer Kreuzung der Orange. Allerdings gibt es hier verschiedene Theorien - so genau ist nicht mehr bekannt, aus welcher Frucht die Clementine neben der Mandarine entstanden ist. Fest steht allerdings, dass es eine Kreuzung mit einer Mandarine ist. Egal für was man sich entscheidet - beide Früchte sind gesund und schmecken in der Winterzeit lecker.
| Obst->Mandarinen | 10.12.2010 |
Erdbeeren mit Vanillepudding Rezept - Erdbeere Dessert
Mit Erdbeeren kann man leckere Desserts selber machen. Mit diesem einfachen Rezept für Vanillepudding mit frischen Erdbeeren erhält man einen erfrischenden Nachtisch. Für 3 Personen benötigt man etwa 200 Gramm Erdbeeren, die man gründlich wäscht und dann den grünen Teil entfernt. Jetzt bereitet man den Vanillepudding zu. Am einfachsten gelingt der Pudding mit einem Tütchen Puddingpulver, wie man ihn günstig in jedem Supermarkt findet. Man erhält einen halben Liter Vanillepudding, den man gleichmäßig in 3 oder 4 Schüsseln für das Dessert verteilt. Jetzt viertelt man die Erbeeren und legt sie oben auf den Pudding. Dadurch werden die Erdbeeren nicht matschig und man kann den Vanillepudding auch einen Tag im Kühlschrank lagern.
| Obst->Erdbeeren | 21.05.2010 |
Bananen Trocknen - gedörrte Bananen selber machen
Getrocknete Bananen schmecken sehr lecker - man kann sie fertig als Chips kaufen oder selber trocknen. Dazu sollte man die Banane in dünne Scheiben schneiden. Das Trocknen selbst sollte bei Temperaturen unter 50 Grad durchgeführt werden. Dazu kann man beispielsweise ein sauberes Tuch auf ein Backofenrost legen und darauf gleichmäßig die Bananenscheiben verteilen. Der Backofen wird auf die niedrigste Stufe eingestellt - wichtig ist, dass dieser wirklich nicht zu heiß wird. Noch einfacher geht es in einem Dörrautomat, die gelegentlich günstig im Supermarkt zu finden sind. Vor dem Trocknen kann man Bananen auch dünn mit Honig einpinseln - das verhindet, dass sie schnell braun werden.
| Obst->Bananen | 26.04.2010 |
Kaffeeflecken entfernen - Flecken aus Kaffee waschen
Kaffeeflecken in Kleidung wie Hose, Jeans, Jacke, Pullover, Hemd oder Bluse, aber auch aus eine Tischdecke oder aus dem Teppich kann man meist einfach entfernen. Zunächst probiert man es mit einem Wasserbad in warmen Wasser. Wird der Kaffeefleck dadurch nicht entfernt, kann man Backpulver auf den Fleck träufeln und die Textilie danach wie gewohnt in der Waschmaschine waschen. Für Teppiche sollte man spezielle Fleckenmittel verwenden, denn diese kann man nach der Behandlung meist einfach aufsaugen. Für hartnäckige Kaffeeflecken in Kleidung kann man auch Fleckenlöser verwenden, die im Supermarkt und in Drogerien zu finden sind. Oft ist es Kaffee mit Milch, der schwer zu entfernen ist. Da hilft Eiweißlöser in Fleckenmitteln.
| Haushalt->Flecken entfernen | 29.03.2010 |
Stoffe Färben - wie färbt man Kleidungsstücke und Stoff?
Noch gut erhaltene Kleidungsstücke, deren Farben entweder verwaschen aussehen oder einfach nicht mehr modern sind, kann man färben, um sie fast wie neu aussehen zu lassen. Zum Färben von Stoffen kann man im Supermarkt oder in einer Drogerie Färbemittel kaufen. Die meisten eignen sich zum Färben von Naturfasern wie Baumwolle, nur wenige zum Färben von Synthetik Kleidung. Häufig werden in Kleidungsstücken Mischungen aus Kunstfasern und natürlichen Stoffen verwendet, die man ebenfalls färben kann - allerdings wird die Farbe dann meist nicht so kräftig. Auf jeden Fall sollte man die Anleitung des Herstellers achten - einige Kleidungsstücke darf man nicht färben, um sie nicht irreparabel zu beschädigen.
Das Färben von Stoffen oder Kleidung selbst erfolgt dann meist in der Waschmaschine und wird so meist gleichmäßig. Zu beachten ist, dass man Stoffe üblicherweise nicht heller färben kann, sondern nur dunkler.
Sowohl Hosen, T-Shirts, Pullover, Bettwäsche, Kissen und viele andere Textilien kann man auf diese Art und Weise färben.
| Haushalt->Färben | 26.03.2010 |
Osternest Basteln - Nest zu Ostern selber machen
Ein Osternest ist einerseits eine schöne Osterdekoration, andererseits kann man in einem Osternest auch Süßigkeiten und kleine Geschenke packen, und so eine originelle Verpackung für ein Ostergeschenk erhalten. Ein Osternest kann man einfach selber basteln. Dazu benötigt man einen kleinen Korb, den man auch speziell für Osternester kaufen kann sowie Ostergras, das man zur Osterzeit in fast jedem Supermarkt sehr günstig bekommt. Den Korb füllt man mit dem grünen Ostergras und schmückt ihn mit kleinen Plastikblumen oder Ostermotiven wie Osterhase und Frühlingsblumen. In das Osternest legt man dann Ostereier aus Schokolade oder auch gefärbte, echte Eier. Zudem kann man Schokoladenhasen, Schokoladeneier und andere Leckereien in das Osternest legen. Ein solches Osternest kann man auch mit Kindern selber machen. Dies ist auch eine schöne Bastelidee für den Kindergarten.
| Basteln->Osternbasteln | 20.03.2010 |
Italienische Tomaten - Tomatensorten aus Italien
Die Tomate hat in Italien große Tradition. Vor allem in Pastasaucen und anderen italienischen Gerichten findet man die Sorte Santa Marzano, die als die klassische Italienie Tomatensorte gilt. Diese Tomatensorte kann man auch in Deutschland selber anbauen. In Feinkostläden kann man italienische Tomaten auch hierzulande kaufen, allerdings sind sie meist etwas teurer als die meist niederländischen Tomaten aus dem Supermarkt. Die reifen Früchte sind übrigends eher ländlich und nicht so rund wie die bekannteren Tomatensorten.
| Essen->Tomaten | 07.02.2010 |
Chai Tea Latte Rezept - Chai Tee selber machen
Chai Tea Latte ist ein leckeres Teegetränk, das man mit diesem Rezept auch einfach selber machen kann. Man benötigt dazu als Basis Chai Tee, den man im Teebeutel, aber auch lose in jedem Supermarkt bekommt. Den Tee kocht man wie gewohnt - Wasser zum Kochen bringen und den Tee etwa 4 Minuten Ziehen lassen. Jetzt wird der Tee mit Honig gesüßt. Milchschaum bereitet man mit einem Milchaufschäumer oder mit der Düse eines Kaffeevollautomaten zu und gibt ihn auf den Tee. Jetzt kann man noch etwa Karamelsoße aus der Flasche darüber geben. Mit ein paar Krümeln Zimt wird der Chai Tea Latte genau so, wie man ihn im Cafe serviert bekommt. Mit diesem Rezept kann wohl jeder diesen leckeren Tee selber machen.
| Getränke->Tee | 27.01.2010 |
Blutflecken entfernen - Blut aus Kleidung waschen
Blutflecken sind vor allem in weißer Wäsche ärgerlich. Blutflecken lassen sich auf verschiedene Art und Weise entfernen. Ein Hausmittel ist Spucke - für frische Blutflecken eignet sich Speichel oft gut, wenn es löst Eiweis. Eine andere Möglichkeit ist, das Kleidungsstück in kaltes Wasser zu tauchen, abtropfen lassen und Backpulver auf den Blutfleck streuen. Das Pulver sollte einige Stunden einwirken - danach sollte man es in die Waschmaschine stecken. Schwieriger ist es, wenn der Blutfleck bereits eingetrocknet ist. In diesem Fall sollte man auf speziellen Fleckenlöser zurückgreifen, den man im Supermarkt findet. Mit diesen 3 Tipps sollte es möglich sein, fast alle Blutflecken aus Kleidung, Bettwäsche oder anderen Textilien zu entfernen.q
| Haushalt->Wäsche Waschen | 08.12.2009 |
Apfelkuchen Rezept - schneller einfacher Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein leckerer Kuchen für Kinder und Erwachsene. Wenn man schnell einen Apfelkuchen benötigt, weil Besuch kommt, kann man ihn mit diesem Rezept schnell und einfach selber machen - und das ganz ohne backen. Zunächst schält man etwa 6 mittelgroße Äpfel. Danach nimmt man einen fertigen Tortenboden aus dem Supermarkt, koche einen Vanillepudding aus dem Päckchen und gießt ist flüssig auf den Tortenboden. Die Äpfel werden in Spalten geschnitten und auf dem Pudding verteilt - am besten mit der schmalen Seite nach unten. Für den Apfelkuchen benötigt man noch Tortenguss oder selbstgemachten Zuckerguss, den man dann auf den Äpfeln verteilt. Nach etwa 15 Minuten ist der Kuchen ausgekühlt und kann verzehrt werden. Mit diesem Rezept gelingt der Apfelkuchen in insgesamt weniger als 30 Minuten.
| Backen->Apfelkuchen | 04.11.2009 |
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