Italienische Tomaten - Tomatensorten aus Italien

Die Tomate hat in Italien große Tradition. Vor allem in Pastasaucen und anderen italienischen Gerichten findet man die Sorte Santa Marzano, die als die klassische Italienie Tomatensorte gilt. Diese Tomatensorte kann man auch in Deutschland selber anbauen. In Feinkostläden kann man italienische Tomaten auch hierzulande kaufen, allerdings sind sie meist etwas teurer als die meist niederländischen Tomaten aus dem Supermarkt. Die reifen Früchte sind übrigends eher ländlich und nicht so rund wie die bekannteren Tomatensorten.