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Orange Apfelsine Vitamine und Inhaltsstoffe
Orangen und Apfelsinen, wie sie auch genannt werden, enthalten viele Vitamine, die allgemein als gesund einzustufen sind. So enthält eine Orange mittlerer Größe etwa 65mg Vitamin C, was bereits nach Expertenmeingungen dem Tagesbedarf entspricht. Desweiteren sind in Apfelsinen Vitamin A und B enthalten und weitere wichtige Inhaltsstoffe in ihr zu finden wie Magnesium und Kalzium.
Die Schale einer Orange sollte man übrigends nicht verzehren, weil sie oft mit Pflanzenschutzmitteln oder Wachsen behandelt sind.
| Obst->Orangen | 23.12.2010 |
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Kirschkuchen Rezept - Obstkuchen mit Kirschen selber machen
Mit diesem Rezept kann man Kirschkuchen einfach und günstig selber machen. Man benötigt einen fretigen Tortenboden aus Mürbeteig, Vanillepudding, Tortenguss und ein Glas Kirschen. Als erstes fängt man den Kirschsaft aus dem Glas auf und lässt die Kirschen abtropfen. Jetzt bereitet man den Vanillepudding wie vom Hersteller beschrieben mit Milch und Zucker zu unter gibt davon etwa 300 Gramm auf den Tortenboden. Die abgetropften Kirschen verteilt man nur gleichmäßig - ein Glas reicht ziemlich genau für einen Kuchen. Mit etwa 150ml Kirschsaft und 100ml Wasser bereitet man jetzt den Tortenguss zu, den man gleichmäßig auf dem Kirschkuchen verteilt. Nach 5 Minuten ist alles abgekühlt und man kann den Kirschkuchen sofort verzehren. Die Zubereitung nach diesem Rezept dauert etwa 15 Minuten und insgesamt kostet der ganze Kuchen nur etwa 5 Euro.
| Obst->Kirschen | 21.05.2010 |
Nudeln Kalorien - Nährwert von Nudeln
Nudeln gehören zu den beliebtesten Speisen in Deutschland. Wieviel Kalorien haben Nudeln und machen sie dick? Auf der Verpackung steht fast immer drauf, wieviel Kalorien 100 Gramm Nudeln haben - meist sind es Werte von 300 bis 400 kcal. Allerdings sollte man bedenken, dass es sich dabei um die Kalorien in ungekochten Nudeln handelt. Im Schnitt nehmen sie ihr Eigengewicht an Wasser auf, so dass sich die Kalorienzahl bezogen auf das Gewicht etwas halbiert. Wenn man bedenkt, dass etwa 3 Personen 500 Gramm Nudeln zu einer Mahlzeit verzehren können, so kommen gut 500 Kalorien pro Person zusammen. Dazu muss man noch eine Soße rechnen. Demnach sind Nudeln recht gehaltvoll und für eine Diät nicht die ideale Kost. Man kann sich allerdings auf eine Portion von etwa 100 Gramm beschränken und dazu noch einen knackigen Salat essen. So machen Nudeln auch nicht dick und man erhält eine insgesamt recht gesunde Mahlzeit.
| Essen->Nudeln | 23.02.2010 |
Kartoffeln Vitamine Mineralstoffe - sind Kartoffeln gesund?
Kartoffeln sind wohl im 16. Jahrhundert nach Europa gekommen und haben sich seitdem in vielen Ländern als wichtiger Teil der Ernährung durchgesetzt. Kartoffeln bestehen etwa zu drei Viertel aus Wasser, enthalten viel Vitamin C, etwa Vitamin A und B und können richtig zubereitet als gesund bezeichnet werden. Zu mehr als 10 Prozent besteht die Kartoffel aus Stärke. 100 Gramm Kartoffeln enthalten etwa 68 Kalorien. Zudem enthält die Kartoffel einige wichtige Eiweiße. Man kann also sagen, dass Kartoffeln ein gesundes Nahrungsmittel sind. Man sollte sie allerdings nicht roh verzehren und auch die Kartoffelschalen nicht essen, denn sie enthalten einige Giftstoffe die in hohen Konzentrationen durchaus schädlich sein können.
| Essen->Kartoffeln | 24.11.2009 |
Nudeln einfrieren - können Nudeln eingefroren werden?
Prinzipiell spricht nichts dagegen, Nudel einzufrieren. Man kann gekochte Nudeln in einen Gefrierbeutel geben, diesen gut verschließen und ins Gefrierfach legen. Zum späteren Auftauen hat man die Alternative Mikrowelle - hier besteht die Möglichkeit, dass die Nudeln matschig werden - oder ein heißes Wasserbad. Letztendlich kann man sich aber die Frage stellen, ob es einen Sinn macht, Nudeln einzufrieren. Nudeln Kochen dauert je nach Sorte weniger als 10 Minuten. Das Auftauen von Nudeln geht auch nicht viel schneller. Ich persönlich koche deshalb immer nur so viele Nudeln wie ich verzehren möchte und koche sie jedes mal frisch.
| Essen->Nudeln | 05.11.2009 |
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