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waffelrezept

Waffelrezept ohne Ei - Ohne Eier Waffeln machen

In einen Waffelteig kommen üblicherweise Eier rein. Mit diesem Rezept gelingen Waffeln auch ohne Ei. Man nehme
400 Gramm Mehl, 200 Gramm Butter, 150 Gramm Zucker, etwa 400ml Milch sowie ein Tütchen Backpulver und eine Packung Vanillinzucker. Alle Zutaten füllt man in eine Rührschüssel und mixt sie mit einem Handmixer ordentlich durch, bis keine Klümpchen mehr im Teig zu sehen sind. Die Waffeln backt man mit einem vorgeheizten, eingefetteten Waffeleisen. Man sollte nicht zuviel Waffelteig hineingeben, so dass die Waffeln fest bleiben. Mit diesem Waffelrezept kann man Waffeln machen, auch wenn keine Eier im Haus sind oder wenn jemand keine Eier mag.

Backen->Waffeln14.02.2010

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Waffelrezept mit Mineralwasser für lockere Waffeln

Waffeln sind eine leckere Süßigkeit, die Jung und Alt schmecken. Mit diesem Waffelrezept mit Mineralwasser erhält man besonders lockere Waffeln. Für etwa ein Dutzend Waffeln benötigt man 250g Mehl, 125g Margarine, 2 Eier, Backpulver, Vanillinzucker 100ml Milch und 150ml Mineralwasser mit Kohlensäure. Alle Zutaten vermengt man mit dem Handmixer in einer großen Rührschüssel. Prinzipiell ist der Waffelteig mit Mineralwasser jetzt schon fertig. Durch die Kohlensäure im Mineralwasser werden die Waffeln besonders locker und fluffig. Im vorgeheizten und eingeffetteten Waffeleise backt man die Waffeln jetzt bis sie goldgelb sind und serviert sie mit Puderzucker, mit heißen Kirschen oder mit anderen Leckereien.

Backen->Waffeln25.01.2010

Waffelrezept - Rezept zum selber backen von Waffeln

Waffeln kann man mit diesem Rezept einfach selber machen. Für den Waffelteig benötigt man lediglich einige einfache Zutaten, die jeder in der Küche hat. Milch, Mehl, Margarine, Eier und Backpulver reichen bereits für dieses Waffelrezept. Mit Vanillinzucker kann man den Waffeln noch einen leichten Vanillegeschmack geben. Desweiteren wird ein Waffeleisen benötigt, das man mit Margarine oder Speiseöl einfettet und vorheizt. Der Artikel gibt eine susführliche Anleitung für den Waffelteig und das Backen von Waffeln.

Backen->Waffeln17.01.2010

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