zubereitet
Birnenkuchen Rezept - Birnenkuche einfach selber machen
Birnenkuchen klingt zunächst etwas ungewöhnlich, schmeckt jedoch hervorragen. Mit diesem Rezept für Birnenkuchen kann man einen solchen Kuchen ganz ohne Backen einfach selber machen. Man benötigt
- einen Tortenboden (Mürbeteig oder Biskuit)
- etwa 5 Birnen
- ein Päckchen Vanillepudding
- Schokolade zum Garnieren von Kuchen
- klarer Tortenguss
Zunächst wird die Schokolade geschmolzen und auf dem Tortenboden verteilt. Die Schokolade sollte gleichmäßig verstrichen werden. Jetzt wird der Vanillepudding zubereitet und etwa 300ml auf den Boden und der Schokolade verteilt.
Die Birnen werden geschält, entkernt und halbiert - alternativ könnte man auch Birnen aus der Dose nehmen. Die Birnenhälften werden jetzt mit der glatten Seite nach unten auf dem Vanillepudding verteilt. Zuletzt wird der Tortenguss zubereitet und gleichmäßig auf den Früchten verteilt.
Dieser Birnenkuchen gelingt in weniger als 20 Minuten auch ungeübten Hobbybäckern. Besonders gut schmeckt der Schokobirnenkuchen mit Sahne.
| Obst->Birnen | 15.12.2010 |
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Erdbeeren Inhaltsstoffe - Vitamine und Mineralstoffe
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Obstsorten und werden in vielfältiger Art und Weise zubereitet. Erdbeeren schmecken aber nicht nur gut, sondern enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe, die meist postivi auf den Körper wirken.
Die Erdbeere enthält neben Vitamin C, B1 und B2 auch Provitamin A sowie unter anderem die Mineralstoffe Calcium, Kalium und Eisen. Damit gelten Erdbeeren als gesund, denn ihnen wird nachgesagt, dass sie die Darmtätigkeit fördern, die Blutbildung unterstützen und das Immunsystem stärken.
Wichtig ist, dass man Erdbeeren vor dem Verzehr gründlich wäscht, so dass keine eventuell vorhandenen Pflanzenschutzmittel oder Verunreinigungen an ihnen haften.
| Obst->Erdbeeren | 20.04.2010 |
Paprika Gerichte - Zubereitung von Paprika
Paprika ist ein gesundes Gemüse, das man zu zahlreichen Gerichten verarbeiten kann. Eine Möglichkeit zur Zubereitung von Paprikagerichten ist ein Paprikasalat, oft kombiniert mit anderem Gemüse. Paprikasuppe wird ebenfalls als Paprikacremesuppe oder als Gemüsesuppe mit Paprika immer öfter gegessen. Gefüllte Paprika mit Hackfleisch oder mit Gemüse für Vegetarier ist ein weiteres Gericht mit Paprika. Sie wird gerne auch in eine Reispfanne in Bratkartoffeln oder in Kombination mit Broccholi, Bohnen oder anderem Gemüse kombiniert und als Beilage zu Fleischgerichten gegessen. Etwas ausgefallener sind frittierte Paprika, oder ein Paprikaaufstrich für Brot. Paprika werden auch gefüllt und mit Käse überbacken zubereitet und als leckeres, etwas scharfes Gericht serviert. Es gibt sicher noch hunderte weitere Arten der Zubereitung von Paprika.
| Essen->Paprika | 02.04.2010 |
Kartoffeln Vitamine Mineralstoffe - sind Kartoffeln gesund?
Kartoffeln sind wohl im 16. Jahrhundert nach Europa gekommen und haben sich seitdem in vielen Ländern als wichtiger Teil der Ernährung durchgesetzt. Kartoffeln bestehen etwa zu drei Viertel aus Wasser, enthalten viel Vitamin C, etwa Vitamin A und B und können richtig zubereitet als gesund bezeichnet werden. Zu mehr als 10 Prozent besteht die Kartoffel aus Stärke. 100 Gramm Kartoffeln enthalten etwa 68 Kalorien. Zudem enthält die Kartoffel einige wichtige Eiweiße. Man kann also sagen, dass Kartoffeln ein gesundes Nahrungsmittel sind. Man sollte sie allerdings nicht roh verzehren und auch die Kartoffelschalen nicht essen, denn sie enthalten einige Giftstoffe die in hohen Konzentrationen durchaus schädlich sein können.
| Essen->Kartoffeln | 24.11.2009 |
Bratkartoffeln im Backofen zubereiten
Bratkartoffeln kann man auf verschiedene Art und Weise zubereiten. Bratkartoffeln aus dem Backofen sind eine schöne Variation. Sie schmecken dann ein wenig nach Pommes, aber können je nach Geschmack mit weniger Fett zubereitet werden. Man schneidet die Bratkartoffeln für den Backofen in Spalten oder in Form vom Pommes, bereitet eine Mischung aus etwas Speiseöl, Pfeffer und Salz vor und wendet die gekochten, zerkleinerten Kartoffeln darin und legt sie auch Backpapier auf einem Backblech. Danach kann man die Bratkartoffeln im Backofen zubereiten. Sie sind fertig, wenn sie leicht knusprig werden.
| Essen->Bratkartoffeln | 14.10.2009 |
Tortenrezepte mit Bild - Torten Rezepte Bilder
Tortenrezepte mit Bild sind Anleitungen zum Backen, Garnieren und Verzieren von Torten. Dabei wird meist erklärt, wie man die einzelnen Tortenböden backt, die Füllungen herstellt und die Torte insgesamt zubereitet. Bilder helfen or allem dabei, die Garnierung der Torte zu erahnen. Möchte man beispielsweise eine Geburtstagstorte selber machen, dann helfen Bilder sehr dabei, Ideen zur Dekoration der Torte mit Kerzen, Zuckerguss oder mit Schriften zu erhalten. Solche Anleitungen kann man schwer in Text fassen und ein Bild sagt hier mehr als tausend Worte.
| Backen->Kuchen allgemein | 24.08.2009 |
Kaffee Frappe - Cafe Frapee selber machen
Kaffee Frappe ist ein griechisches Kaffeegetränk. Es wird kalt serviert und mit Eiswürfeln zubereitet - deshalb ist es mit Eiskaffee vergleichbar. Allerdings wird für Frappe kein Eis mit Geschmack verwendet, sonden einfache Eiswürfel. Auf einem Löffel Instant Kaffee werden ein bis zwei Löffel Zucker gegeben und etwas Eis sowie ein Glas Wasser hinzugegeben. Die Mischung wird kräftigt geschüttelt oder gerührt. Dazu eignet sich auch ein Stabmixer oder ein Cocktail Mixer. Es entsteht ein leicht schaumiges, kaltes Getränk das für heiße Tage sehr erfrischend ist und eine leckere Alternative zu herkömmlichen Kaffee darstellt.
| Getränke->Kaffee | 16.08.2009 |
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