zucker
Grüner Tee Zubereitung
Grüner Tee gilt als gesund und viele Menschen schwören auf die Wirkung von grünem Tee. Die Zubereitung von grünen Tee erfolgt mit etwa 70 bis 80 Grad heißen Wasser - es sollte nicht kochen. Einige Menschen verwenden wenig kalk- und chlorhaltiges Wasser, um einen besseren Geschmack zu erzielen. Die Dosierung des Tees ist Geschmackssache. Er sollte etwa 5 Minuten ziehen. Man kann Zucker, Zitrone oder Honig je nach Vorliebe hinzutun oder ihn einfach so trinken.
| Getränke->Tee | 10.10.2009 |
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Gurkensalat Rezept - leckerer Salat aus Gurken
Gurkensalat ist gesund und besonders erfrischend. Man kann ihn hervorragend als Beilage zu herzhaften Gerichten reichen. Für einen Gurkensalat für 4 Personen benötigt man 3 frische Gurken, Salz, Zucker, Pfeffer, etwas Salatöl und Essig sowie eine Packung gemischte Kräuter aus den Tiefkühlregal. Die Gurken werden geschält und mit einer Reibe in dünne Streifen geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Für das Dressing nimmt man je 3 Löffel Wasser und Salatöl und einen Schuss Essig und verfeinert es mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker und fügt die aufgetauten Kräuter hinzu. Die richtigen Mengen findet man leicht durch Abschmecken heraus. Jetzt kann man den Gurkensalat mit leckerem, selbst gemachten Salatdressing servieren.
| Essen->Gurken | 09.10.2009 |
Tortendekoration - Dekoration für Torten und Kuchen
Wenn man eine Torte zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zu anderen besondere Gelegenheiten backt, möchte man sie schön dekoration. Tortendekoration kann man mittlerweile in vielen verschiedenen Ausführungen kaufen. Klassisch sind die Zuckerschriften, die man entweder selbst mit einer Tube essbarer Paste auf eine Torte schreiben kann oder man kauft fertige Buchstaben aus Zucker. Für Hochzeitstorten kann man Braut und Bräutigam aus Zucker oder Marzipan kaufen und auf eine Torte stellen, für eine Geburtstagstorte kann man Blumen, Zahlen für die Jahreszahl und viele Tiere, Autos und andere essbare Objekte in Konditoreien erwerben, mit der man eine individuelle Torte gestalten kann.
| Backen->Kuchen allgemein | 17.09.2009 |
Teegeschirr - Geschirr speziell für Tee
In nahezu allen Kulturen wird spezielles Geschirr für Tee verwendet. Teetassen sind im Gegensatz zu Kaffeetassen meist aus Glas und haben einen dünnen Rand. Eine Teekanne wird häufiger als eine Kaffeekanne verwendet, denn in der Teekanne kann der Tee weiter ziehen. Der Begriff Teelöffel hat sich komischerweise als kleiner Löffel durchgesetzt - das deutet darauf hin, dass für Tee fast immer ein Löffel verwendet wird - einerseits für Teetrinker, die ihren Tee mit Zucker trinken, andererseits kann man so ein gleichmäßiges Aroma begünstigen. Neben dem Teegeschirr gibt es zahlreiche weitere Utensilien zur Zubereitung und Aufbewahrung von Tee.
| Getränke->Tee | 07.09.2009 |
Blechkuchen Apfel Rezept - Apfelkuchen Blechkuchenrezept
Eine Blechapfelkuchen kann mit einem einfachen Rezept schnell selber machen. Für einen Blechkuchen mit Apfeln muss man zunächst je ein viertel Kilo Butter und Zucker mit 400 Gramm Mehl, sechs Eiern, Backpulver und ein Fläschchen Vanillearoma mit dem Mixer vermengen und dann mit 1,5kg geschälten und in kleinen Würfeln geschnittenen Äpfel anreichern. Den Apfelkuchen Teig streicht man gleichmäßig auf ein Backblech und lässt bei Umluft bei etwa 180 Grad eine knappe halbe Stunde backen. So erhält man schnell und einfach einen saftigen Apfelkuchen als Blechkuchen, den man auf einer Feier mit vielen Gästen servieren kann.
| Backen->Apfelkuchen | 02.09.2009 |
Kaffee Frappe - Cafe Frapee selber machen
Kaffee Frappe ist ein griechisches Kaffeegetränk. Es wird kalt serviert und mit Eiswürfeln zubereitet - deshalb ist es mit Eiskaffee vergleichbar. Allerdings wird für Frappe kein Eis mit Geschmack verwendet, sonden einfache Eiswürfel. Auf einem Löffel Instant Kaffee werden ein bis zwei Löffel Zucker gegeben und etwas Eis sowie ein Glas Wasser hinzugegeben. Die Mischung wird kräftigt geschüttelt oder gerührt. Dazu eignet sich auch ein Stabmixer oder ein Cocktail Mixer. Es entsteht ein leicht schaumiges, kaltes Getränk das für heiße Tage sehr erfrischend ist und eine leckere Alternative zu herkömmlichen Kaffee darstellt.
| Getränke->Kaffee | 16.08.2009 |
Espresso Selbstgemacht - so macht man Espresso
Espresso ist eine beliebte Kaffeespezialität. Im Gegensatz zur bekannten Tasse Kaffee wird für Espresso Wasser mit hohem Druck durch Kaffeepulver gepresst. Dadurch entsteht ein besonderes Aroma. Selbstgemachter Espresso wird meist mit frisch gemahlenen Bohnen gemacht. Man benötigt auf jeden Fall eine Espressomaschine mit der man entweder manuell oder automatisch den Druck für das Wasser aufbaut. Ein Kaffeevollautmat eignet sich ebenfalls zur Zubereitung von Espresso. Espresso wird mit viel Zucker in einer Espresso Tasse serviert. Meist wird italienisches Gebäck dazu gereicht.
| Getränke->Kaffee | 07.08.2009 |